06/04/2026
🌼 Primevères & printemps sur nos parcelles 🌼
Sur nos parcelles de prairies naturelles, le printemps s’installe doucement… et avec lui, les premières primevères 👇
🌿 La primevère commune (Primula vulgaris)
Plus discrète, souvent en lisière ou en sous-bois, avec ses fleurs pâles et presque sans parfum.
🌼 La primevère officinale, dite coucou (Primula veris)
Bien présente sur nos prairies naturelles, elle illumine les parcelles de son jaune soutenu et offre un parfum délicat, aux notes de miel et légèrement de bergamote 🌞
🌱 Chez nous, nous avons fait le choix de préserver nos terrains et leur biodiversité.
Chaque fleur est cueillie avec soin, et toutes nos productions proviennent exclusivement de nos parcelles.
🐴 C’est aussi pour cela que nos chevaux ne pâturent pas ces prairies avant la fin de la saison des primevères, afin de leur laisser le temps de se développer et de fleurir pleinement.
🍯 Avec ces fleurs de printemps, nous réalisons notamment nos gelées de printemps, délicates et parfumées, qui capturent toute la douceur de cette saison éphémère.
✨ Observer, respecter, cueillir… et transformer avec simplicité.
