Emilie Pichon - Diététicienne 49

02/04/2026

✨ Retour en enfance autour des goûters d'autrefois ✨

Très prochainement, j'aurai le plaisir d'animer un atelier au sein d'une résidence autonomie "Les Camélias" autour d'un thème qui parle à toutes les générations "Les goûters d'Antan" !

Au programme : madeleines à la purée d'amande, chouquettes gourmandes et semoule aux raisins secs..... autant de douceurs qui réveillent les souvenirs, les parfums de cuisine d'autrefois et les moments partagés.

Cet atelier est une véritable invitation à la mémoire : se rappeler, raconter, transmettre et surtout partager un moment chaleureux et simple autour de l'alimentation. Afin de créer de nouveaux souvenirs !

23/01/2026

15/12/2025

Un atelier tout en convivialité !
Avec des recettes gourmandes et réconfortantes 😊

- Velouté de lentilles corail
- Rose des sables
- Mendiants au chocolat
- Bûche crème pâtissière.

Un avant goût avant les fêtes de noël 🎄

28/11/2025

Prochainement, un nouvel atelier sur le thème de noël 🎄

Avec des recettes différentes mais tout autant délicieuses & saines😊
A la résidence des Camélias !

13/11/2025

Animations diététiques & ludiques de Novembre 🙂🍁

12/09/2025

Un atelier de cuisine aux saveurs d'été :
- Gaspacho à la tomate basilic
- Muffins carottes curry
- Tiramisu fruits rouges spéculoos

Objectifs de l'atelier :
😊Réaliser un repas équilibré avec des produits de saison (les fruits et légumes venant de mon jardinet).
😊Pouvoir conserver les recettes réalisées sur plusieurs jours.
😊Faire une belle présentation avec des recettes simples.

Un groupe très motivé et qui s'est régalé ! 👌

04/09/2025

Septembre n'est pas seulement la rentrée des enfants..... Les ateliers de cuisine reprennent aussi !
Et pour cela, nous pouvons encore compter sur nos légumes et fruits d'été !
Profitons en pour apporter encore un peu de soleil à nos papilles ! ☀️

04/07/2025

Le printemps et l'été sont mes saisons préférées, par leurs variétés en fruits et en légumes !

Aujourd'hui, je met à l'honneur l'un de mes fruits préférés :
la Fraise 🍓
Autour de deux recettes : la tartelette fraise et le sorbet fraise.

Simple, rapide avec peu d'ingrédients qui plairont aux petits comme aux grands 😊

A vos fourneaux !

03/07/2025

Atelier à la résidence les Camélias

Pep'S & Vitamine'S

Au menu :
- Smoothie fraise et framboise
- Citronnade
- Tartelettes crème pâtissière - abricots

Entre deux préparations culinaires, les résidents ont eu besoin de se rafraichir
dans une autre salle autour d'un petit jeu !
Et pour cela, l'arbre des saisons a eu aussi son petit succès ! 😉

03/07/2025

🍉 Atelier découverte des Fruits & des Légumes
grâce à nos sens ! 🫑

5 ateliers proposés avec des fruits & légumes de saison :
Tomate, melon, courgette, abricot, concombre... que les enfants
et leurs parents ont pu découvrir et deviner à travers des mini ateliers.

Plusieurs supports ont été créés par moi même, à l'occasion de cette
animation dont l'arbre des saisons, pour apprendre à classer les fruits & légumes à la bonne saison.
Les grands et les petits ont adorés et ont beaucoup appris par cette activité !
Qui a permis d'échanger autour de la place des F & L dans notre alimentation !

26/06/2025

Prochain atelier à la résidence Les Camélias 🙂

Trois recettes fraicheurs seront mises à l'honneur !

Permettant aux résidents d'oublier la chaleur bien présente
actuellement 🥵👍

19/06/2025