01/02/2026
En hiver, nous pouvons accumuler des toxines et des déchets
dans l'organisme, voire prendre du poids. La raison ?
C'est une saison qui invite au cocooning, aux
aliments réconfortants, à une alimentation riche en graisses
et en sucre. Ajoutez à cela un manque d'exercice et de
lumière naturelle, vous avez tous les facteurs qui engendrent
une concentration de toxines dans le corps.
Avant le « grand nettoyage », la détoxification, du printemps, vous pouvez d'ores et déjà mettre en
place des habitudes qui permettent de débarrasser
l'organisme déjà un peu de ses déchets et ainsi éviter
des symptômes désagréables.
Une de ces habitudes bénéfiques que vous pouvez ajouter à votre
routine quotidienne, est l'infusion de feuilles de céleri. Les bienfaits du céleri ?
C'est un diurétique. De ce fait, c'est un excellent choix
quand on cherche à éliminer des toxines. De plus, quand
le céleri est consommé sous forme d'infusion, il stimule la
production d'urine et favorise l'élimination de
déchets, ainsi que le nettoyage des reins. L'infusion de
céleri aide à réduire la rétention d'eau.
Les feuilles de céleri en infusion soutiennent la digestion. Parce
que c'est une plante à action carminative, elle aide à
soulager les ballonnements et les gaz. Le fait de boire
une infusion de céleri après le repas favorise la
digestion, elle la rend plus douce et confortable.
Comment préparer votre infusion de feuilles de céleri ?
Mettez 3 branches de céleri lavées dans 1 litre d'eau portée à ébullition et laissez 10 min à feu doux. Retirez du feu et ajoutez le jus d'un citron.
Attention : le céleri ne doit pas être consommé dans le cas de problèmes rénaux graves, de prise de diurétiques, d'allergie au céleri et durant la grossesse.
Pour aller plus loin dans l'accompagnement de votre bien-être, je
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Sonja Kuikstra
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