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La Diet d’Arrate

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11/11/2025

✨ Soirée Lasaï Run Club x La Diet d’Arrate ✨

Une belle soirée partagée entre performance, récup’ et gourmandise 🏃‍♂️💪

🍌 Collations maison : banana bread & energy balls pour bien recharger après l’effort
📊 Pesées InBody pour faire le point sur la composition corporelle et suivre les progrès des coureurs
💬 Échanges, conseils et bonne humeur — tout ce qu’on aime chez Lasaï !

Merci au .runclub et à Cryotera Biarritz pour l’accueil et l’énergie du groupe 🔥
Toujours un plaisir de lier nutrition, sport et convivialité 🙌

Merci à pour les photos 📸

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ARRATE Antoine - Diététicien Nutritionniste 🍕
Consultation à Biarritz ou en visio 🖥️
https://www.ladietdarrate.com/book-online

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31/10/2025

Ton futur snack préféré après le sport 🥜

Des energy balls gourmandes, saines et ultra simples à faire ⚡️

Un combo parfait entre douceur, croquant et énergie
Idéales en collation post-séance, au boulot ou quand t’as juste envie d’un snack sain et rapide • Le goût du beurre de cacahuète, la texture des amandes... le plaisir sans culpabilité l

Ingrédients (≈ 10 boules)
• Flocons d’avoine : 100 g
• Beurre de cacahuète (100 % pur) : 100 g
• Sirop d’agave : 40 g
• Amandes concassées : 30 g
• Pépites de chocolat noir ou graines (optionnel) : 20–30 g
• Une pincée de sel (optionnel)

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Préparation
1. Concasser les amandes
2. Dans un bol, mélange les flocons d’avoine, les amandes et le chocolat/graines si tu en mets.
3. Ajoute le beurre de cacahuète et le sirop d’agave. Mélange à la cuillère, puis à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• La pâte doit être souple, légèrement collante mais compacte.
• Si elle est trop sèche → ajoute 1 c. à soupe de sirop d’agave ou un petit filet d’eau. Et si besoin un peu de beurre de cacahuète.
4. Mets la pâte 30 min au réfrigérateur pour la raffermir.
5. Humidifie légèrement tes mains (ou utilise un peu d’huile neutre) et forme des boules d’environ 25–30 g.
6. Conserve au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 5–7 jours.

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ARRATE Antoine - Diététicien Nutritionniste 🍕
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