07/04/2026
✨ Recette à quatre mains ✨
Je n’ai pas l’habitude de partager ce genre de choses, mais je n’ai jamais passé un brunch sans qu’on me demande la recette 😄
Celle-ci, c’est mon chouchou du moment 😋
Adaptée au petit chef, rapide, et parfaite pour utiliser ce qu’il nous reste dans le frigo.
Idéale quand on a une vie à 100 à l’heure, mais qu’on veut quand même se régaler tout en faisant le plein d’énergie ⚡️
🥣 On a mélangé :
• Un reste de quinoa
• Un reste de butternut préalablement cuite à la vapeur
• 2 œufs
• 2 cuillères de farine
• 2 poignées de fromage râpé
• Nos épices préférées 😬
👩🍳 On forme des petites galettes sur une plaque de cuisson, puis au four pendant 20 minutes à 180°C.
➡️ Astuce du petit chef : le câlin avec les mains collantes 🥰
➡️ Astuce du grand chef : du fromage frais, un peu de salade et du bacon entre deux galettes 🤤
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