CIFA de l'Yonne

05/11/2025

🍷 La soirée Beaujolais, un événement à ne pas manquer ! 🍇

Le 20 novembre, plongez dans l'univers du Beaujolais et des bouchons lyonnais, une soirée unique organisée par nos jeunes talents du Pôle Hôtellerie-Restauration. 🎉

Venez savourer des mets délicieux, rencontrer les futurs chefs de demain et profiter d'une ambiance conviviale et chaleureuse. Une occasion parfaite pour se retrouver autour de bons plats et d'un verre de Beaujolais !

🎯 Réservez vite, les places sont limitées : 03 86 42 03 55

📍 Lieu : 3 rue Jean Bertin, 89000 Auxerre
🕒 Horaire : 19h30

31/10/2025

✨ Une parenthèse bien-être, signée par nos apprentis ! ✨

Nos futurs experts en esthétique et en hôtellerie ont imaginé pour vous un parcours SPA sur-mesure, où relaxation et saveurs se rencontrent.

🧖‍♀️ Détente complète dans l’Institut de beauté du Centre : Sanarium, Balnéo, et Do**he Sensorielle pour un moment de sérénité.
🍽️ Puis, laissez-vous surprendre par un repas gastronomique, préparé avec soin pour éveiller vos sens.

C’est bien plus qu’un soin : c’est une expérience créée avec passion par ceux qui apprennent à vous offrir l’excellence.

✨ Offrez-vous ce moment unique et soutenez nos talents en formation ! ✨

28/10/2025

🚀 Le CIFA lance sa plateforme ALUMNI ! 🚀

🌟 Vous êtes un ancien apprenant du CIFA ? C’est le moment de retrouver votre réseau ! 🌟

💬 Échanges, retrouvailles, opportunités… Tout se passe sur notre nouvelle plateforme dédiée aux alumni ! 📲

🎯 Connectez-vous, partagez votre parcours, et profitez d’un espace pour grandir ensemble !

🔗 Rejoignez-nous dès maintenant : https://cifayonne.datalumni.com/dashboard

Bienvenue sur le réseau alumni de CIFA de l'Yonne. Un outil dédié à l’insertion professionnelle et l’entraide intergénérationnelle. Bénéficiez de la force de votre réseau pour booster votre carrière.

17/10/2025

🍂📚 Le CIFA de l’Yonne reste ouvert pendant les vacances de la Toussaint ! 💪

Formations, accompagnement, inscriptions, informations… nos équipes sont là pour vous accueillir et répondre à toutes vos questions 🤝✨

👉 Que vous soyez futur apprenti, maître d’apprentissage ou partenaire, le CIFA continue de vous accompagner, même pendant les vacances ! 😄

09/10/2025

🥂 Une soirée... pas comme les autres.

🍇 Secrets de Chardonnay 🍇

Une dégustation unique animée par nos jeunes apprentis sommeliers.
Entre passion, découverte et élégance, vivez une expérience sensorielle inoubliable autour du Chardonnay.

👨‍🎓 Nos talents en formation vous guideront à travers les arômes, les textures et les secrets de ce cépage emblématique.

📍 CIFA de l'Yonne, 3 rue Jean Bertin, 89000 Auxerre
🗓️ 16 octobre à 19h00
💶 Tarif : 25€ par personne
⚠️ Places limitées – inscription obligatoire

🎟️ Réservez maintenant et laissez-vous surprendre !

08/10/2025

🥖💥 Champion régional du MJB, c’est lui ! 💥🥖
Un immense bravo à Ylian Nuytten, apprenti boulanger au CIFA de l’Yonne, qui décroche le titre de Meilleur Jeune Boulanger de Bourgogne–Franche-Comté ! 🏆👏

🔥 Talent, rigueur et passion ont parlé !
Une fierté immense pour son formateur, son entreprise (Boulangerie pâtisserie Laurent Bisson) et tout le CIFA 💪

Un grand bravo également à tous les jeunes compétiteurs qui ont donné le meilleur d’eux-mêmes tout au long du concours — la relève de la boulangerie est bien là 🥰👨‍🍳

👉 Cap sur la finale nationale, Ylian… on est tous derrière toi ! 🇫🇷✨

03/10/2025

🍷✨ Première soirée dégustation pour nos CS Sommellerie ! ✨🥂
Un voyage pétillant pour les participants autour du thème des vins effervescents, mené avec passion et professionnalisme par nos apprentis 👏

👉 Une première expérience réussie qui en annonce beaucoup d’autres 🚀 (la prochaine c’est le 16 octobre 🤫)

30/09/2025

✨ Ils rêvent, ils osent, ils réussissent ! 🙌

🏆 Gabriel Gautherin décroche le titre de Meilleur Apprenti de France Cuisine 🇫🇷👨‍🍳🔥

Une réussite qui récompense des mois de travail, de passion et de persévérance.
Mais aussi une belle aventure humaine, rendue possible grâce à l’accompagnement et à l’expertise de son formateur 🙏 — un grand merci pour son engagement et ses entraînements qui ont préparé Gabriel à atteindre l’excellence.

👏 Bravo Gabriel, tu inspires toute une génération d’apprentis à croire en leurs rêves et à donner le meilleur d’eux-mêmes.

22/09/2025

💇‍♀️✨ Nos apprenties BP Coiffure au Mondial de la Coiffure ! ✨💇‍♀️

Quand la passion mène aux plus grands événements… 🔥
Nos jeunes du CIFA de l’Yonne ont vécu une journée incroyable au Mondial de la Coiffure à Paris : shows, tendances, inspiration et surtout de belles rencontres 🙌

🌟 Avec Raphaël Perrier, partenaire pédagogique du CIFA, qui transmet son savoir-faire unique à nos apprentis.
✂️ Et cerise sur le gâteau : la rencontre du grand Franck Provost !

👉 Une expérience qui booste leur motivation et leur donne encore plus envie de viser haut 🚀

18/09/2025

🥖✨ Concours MAF Boulangerie : place aux lauréats ! 👏

Bravo aux jeunes talents qui décrochent cette année le titre de Meilleur Apprenti de France Boulangerie 🏆 Un vrai coup de projecteur sur l’excellence de la profession et la passion des nouvelles générations.

Un grand bravo également à Kilian Naudin, apprenti au CIFA de l’Yonne, qui a porté haut nos couleurs avec détermination et talent 💪 Même sans le titre, nous sommes fiers de ton parcours et de ton engagement 👏🔥

18/09/2025

⏰ C’est le grand jour !

Les résultats du concours MAF Boulangerie tombent ce soir 🥖✨ et on a tous les yeux rivés sur Kilian Naudin 🥖✨

Bravo pour ton engagement et ton talent, Kilian ! 👏🔥

17/09/2025

👨‍🍳✨ Le savoir-faire de demain s’écrit aujourd’hui ! 😍