Les saveurs de l'étoile bleue

30/10/2025

Vous êtes parents, grand parents ?
La mise en place d'une alimentation saine, équilibrée et végétale fait partie de vos priorités ?
Contactez des spécialistes diplômées en alimentation végétale 🌱💚

29/10/2025

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🔎 Le chanvre, une graine gourmande, durable et locale ! 😍

100 % végétal, polyvalent et surprenant, le chanvre est une graine d’avenir pour notre alimentation, mais pas seulement, le chanvre, c’est aussi :
🌱 Une plante qui capte beaucoup de carbone et aide à améliorer les sols grâce à ses racines profondes.
♻️ Une culture où rien ne se perd : chaque partie de la plante trouve un usage (textile, construction, cosmétique,…).
🇲🇫 Une filière française en plein essor, avec des agriculteurs qui valorisent cette plante historique de nos campagnes.

👉 Quand vous ajoutez un peu de chanvre dans vos recettes, vous ne misez pas seulement sur le goût ou la nutrition. Vous soutenez une culture durable et locale !

29/10/2025

Pour se ressourcer à Atelier BIEN-ÊTRE et SANTÉ

Novembre invite au repli, à la douceur de prendre soin de soi et de nos profondeurs. Le bien-être mène à la santé et inversement !

́decinetraditionnellechinoise ́decineancestrale

Agnes HazardValérie LucasLes saveurs de l'étoile bleue

16/10/2025

La plupart des femmes ne sont pas informées de l’impact des choix alimentaires sur le risque de cancer du sein.
Mythes courants
Certaines femmes pensent à tort que les produits laitiers réduisent le risque — un mythe de plus en plus répandu.
De plus, beaucoup ignorent que le soja réduit en réalité le risque : des recherches montrent que les femmes qui consomment davantage de soja réduisent leur risque jusqu’à 30 %.

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Références :
1. Morning Consult; Physicians Committee for Responsible Medicine. Beliefs About Dietary Factors in Breast Cancer Prevention Among American
Women. July 2025. Accessed August 29, 2025. https://pcrm.
widen.net/s/zfsmjhccm9/pcrm-breast-cancer-survey-2025
Zhang FF, Haslam DE, Terry MB, Knight JA, Andrulis IL, Daly MB, Buys SS, John EM. Dietary isolavone intake and all-cause mortality in breast cancer
survivors: The Breast Cancer Family Registry. Cancer. 2017 Jun
1;123(11):2070-2079. doi: 10.1002/cncr.30615. Epub 2017 Mar 6. PMID:

10/10/2025

Vous vous posez des questions sur le CALCIUM ?
Magali, diététicienne nutritionniste spécialisée en alimentation végétale fait le point à travers son podcast

Le calcium, c’est LE minéral qu’on associe toujours aux produits laitiers. Mais quand on adopte une alimentation végane, sans lait, yaourt ni fromage, est-ce...

06/10/2025

Il reste quelques places pour cet atelier ludique et convivial au hameau de la Madrague à St Cyr sur Mer.
Mardi après midi
Horaire modifié
Nous commençons l'atelier à 16h
On me souffle que la recette à découvrir dans petit pot offert à emporter serait un pudding de chia français à la myrtille avec granola croquant vanillé 😉😋
Pensez à réserver
Gabrielle 💚

Prochain atelier

Causerie et dégustation apéritive

LE MARDI 14 OCTOBRE DE 16 à18 h

L'atelier bien être et santé
Hameau de la Madrague
83270 Saint Cyr sur mer

PARLONS DES PROTEINES
Les légumineuses, c'est pas des légumes !

Dans une ambiance conviviale, à partir d'un jeu de cartes inédit, découvrez la richesse et la variété des sources de protéines végétales.
Mieux les connaître, les sélectionner, les préparer et les inviter au menu

Plus de précisions en mp

01/10/2025

Aborder le bien être par la nutrition et ouvrir la porte à la santé intégrative 🙏

25/09/2025

Suivez votre bonne étoile et sélectionnez les aliments végétaux dépourvus de substances issues de la lactation d'une autre mère (vache, chèvre, brebis, bufflonne, ânesse etc. ) 🌱🌱🌱🌱

Octobre Rose approche 💗

Dès le 1er octobre, nous nous unissons pour sensibiliser, prévenir et soutenir la lutte contre le cancer du sein.
🌿 Cette année encore, nous rappelons qu’une alimentation végétale peut aider à réduire les risques et à protéger notre santé. Fruits, légumes, légumineuses et grains entiers sont de précieux alliés au quotidien.
Ensemble, faisons d’Octobre Rose un mois de mobilisation, d’espoir et de solidarité. ✨
Rendez-vous dès le 1er octobre pour multiplier les actions et les messages de prévention.

23/09/2025

Vous vous posez des questions sur les troubles intestinaux et les aliments qui pourraient mieux vous convenir ?
Et si on en parlait ensemble ?

LE MARDI 18 NOVEMBRE DE 15h30 à 17h30
HAMEAU DE LA MADRAGUE
ATELIER BIEN ETRE ET SANTE

Au cours de cette rencontre, nous parlerons de l'importance des FIBRES dans l'alimentation, de l'avancée de la recherche au sujet du microbiote intestinal et son rôle dans le cadre de la santé intégrative.

19/09/2025

Prochaine rencontre

MATINÉE PORTES OUVERTES

LE DIMANCHE 28 SEPTEMBRE
DE 10 à 12h

HAMEAU DE LA MADRAGUE
83270 SAINT CYR SUR MER
Atelier BIEN-ÊTRE et SANTÉ

Venez à la rencontres des accompagnantes, thérapeutes

Un CONSEIL EN NUTRITION,
pourquoi, comment ?

Présentation et Atelier Découverte du jeu de cartes inédit 🌱

SE NOURRIR, ET SI C'ETAIT AUTRE CHOSE ?

Petite dégustation
Au plaisir de vous rencontrer et de parler bien être
Gabrielle💚