17/10/2025
✅Il est important et obligatoire de se former à l'hygiène alimentaire. Vigilab vous accompagne en Corse : https://www.vigilab.com/services/conseils-formations
Une dizaine d’artisans bouchers, charcutiers et traiteurs de Haute-Corse ont participé il y a quelques jours à une journée de formation consacrée au Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH), obligatoire pour toute activité de transformation et de commercialisation de denrées alimentaire...