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Maria, un papillon dans votre cuisine.

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France
Bergerac
Maria, un papillon dans votre cuisine.

Ateliers culinaires, convivial, sensoriel, culturel et pédagogique, associé au plaisir de bien manger Qui je suis ? Mon parcours ?

Je m’appelle Maria, maman de 3 enfants et particulièrement maman solo d’une petite fille autiste. La maternité m’a transformée, m’a reconstruite et m’a conduite vers le changement. Ce changement, je l’ai choisi en prenant conscience de l’importance de la nutrition sur ma santé mentale et mon métabolisme. Cela fait maintenant 6 ans que j’ai modifié mon mode d’alimentation, et ma façon de cuisiner. Cette transition a été tellement étonnante que j’ai eu besoin de partager mon expérience. J’ai à cœur d’appendre, j’ai étudié la diététique, la nutrition et j’ai aussi travaillé sur ce sujet à titre personnel. J’ai pour souhait de transmettre et d’amener, à travers l’éducation alimentaire et l’art culinaire, à la pleine conscience de la mécanique de notre métabolisme afin de changer certaines croyances qui nous empêchent de trouver ou retrouver notre énergie vitale. J’ai validé pendant 5 ans une expérience en tant que cuisinière en Espagne. Pendant 8 ans, j’ai confectionné des plats et pâtisseries orientales, adaptant ma connaissance en gastronomie du Maghreb à la gastronomie Française. Mon entreprise s’appelant « Les Délices de Maria et Widad »
J’ai effectué une Formation certifiante en nutrition et diététique et j’ai validé ma formation HACCP. Ce que je propose :
Je vous propose d’animer un atelier culinaire et pédagogique où le plaisir de bien manger équilibré est associé au plaisir d’utiliser des aliments de bonne qualité et de proximité. Lors de cet atelier, j’aborde l’alimentation dans toutes ses dimensions, en passant par les techniques culinaires, les connaissances environnementales, agricoles et agroalimentaires (provenances, origines des produits et leur mode de fabrication), et nutritionnelles. Pour exemples, voici quelques sujets qui pourront être expliqués aux participants pendant ces ateliers :

֍ Réaliser et transformer une recette du quotidien en un plat équilibré.
֍ Comprendre la composition d’un plat et prendre conscience des effets de ses aliments sur notre santé.
֍Choisir des aliments sains pour rendre les participants acteurs de leur comportements alimentaires. Conclusion :
Cet atelier se veut Convivial, Sensoriel, Culturel, Motivé par la recherche du plaisir gustatif

31/12/2025

21/12/2025

Mon projet avance à grand pas, changement de lieu. ! Merci beaucoup et chacune des structures qui m’on soutenu depuis 2019 .dordogne .fradin .bergerac parmis toutes les personnes qui m’on soutenu pendant mon parcours.
Une nouvelle étape démarre, j’ai à cœur à tout donner.
J’hâte de vous accueillir dans ce lieu plein de l’amour et la magie.

20/12/2025

06/12/2025

Bonsoir Bergerac et alentours ! Une bonne nouvelle pour janvier 2026.
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05/11/2025

Bonjour à toutes et à tous !
Petit rappel pour demain jeudi 6 Novembre entre 15h et 17 heures à La Traverse Bergerac , journée découverte bien-être, je vous offre une séance pourun bilan de sensibilisation alimentaire, observer, sentir, réfléchir sur notre relation avec la nourriture sans stress.
Je vous attends nombreux.
Bonne journée.

02/11/2025

Les 1ers jeudis de chaque mois, des praticiens et praticiennes bien-être, résidents ou proches de La Traverse vous font découvrir leurs activités professionnelles 🥰

RDV à La Manoque, de 15h à 17h, sans inscription.
Jeudi 6 novembre, il y aura...
- Anne-Sophie Lacauste : massage relaxant sur ballon
- Céline Délicourt - Amma Ressource : massages Amma assis
- Rita Laczko Peps'n'tonic : mini séances de découverte de la neurologie appliquée
- Maria Tejera Moreno : présentation pédagogique sur la sensibilité alimentaire

Elles vous y attendent pour vous faire découvrir gratuitement* leurs pratiques ! 😉
*Participation libre possible au profit de La Traverse.

Découvertes bien-être : offertes !

23/10/2025

Bonjour à toutes et tous, et oui Widad est en vacances et aujourd'hui j’ai pu travailler avec elle.
Aujourd’hui accompagnement individuel.
Elle a respecté toute les consignes.
Bravo ma princesse on devient un super binôme.

Adresse

Boulevard Albert Claveille Prolonge. Res. Les Grands Ducs Log5
Bergerac
24100

Téléphone

+33750818301

Site Web

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