Savoir Maigrir avec Dr Jean Michel Cohen

22/11/2025

Hamburger de tomate⠀
Si cette recette vous emballe, partagez-là à un ami ou ajouter un 🧡
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Recette pour 1 personne :⠀
1 grosse tomate⠀
1 steak haché de boeuf à 5% de MG⠀
3 feuilles de salade verte⠀
1 tranche de fromage pour burger⠀
1 CàC de moutarde⠀
1 CàC de basilic haché⠀
1/4 CàC de curry⠀
1/4 d'oignon⠀
⠀
Marche à suivre :⠀
Laver puis couper la tomate en 2 et la faire griller au barbecue (ou gril du four) en veillant à ce qu'elle ne se désagrège pas. Griller également l'oignon coupé en rondelles et la viande.⠀
Prendre les moitiés de tomate, les badigeonner de moutarde. Ajouter le basilic haché, puis les feuilles de salade émincées.⠀
Rajouter le steak cuit et assaisonné (de sel, poivre et curry), la tranche de fromage. Éventuellement remettre quelques instants sur le barbecue pour que le fromage fonde légèrement.⠀
Bon appétit !⠀
⠀
PS : Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 viande, poisson ou oeufs + 1 légume + 1 laitage ou 1 spécialité au lait végétal

21/11/2025

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21/11/2025

Ce soir à 18h sur ma chaîne YouTube ! Nouvelle vidéo sur les aliments fermentés ! Kéfir, Kimchi, kombucha, choucroute...

Les aliments fermentés comme le kimchi, le kéfir, mais aussi la choucroute, certains fromages ou tout simplement les yaourts, sont des aliments aux pouvoirs ...

21/11/2025

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21/11/2025

Vous vous demandez si les œufs sont limités dans votre alimentation ? En réalité, les œufs sont considérés comme un super aliment et il n'y a plus vraiment de limitation. Découvrez les nombreux avantages des œufs et leur place dans une alimentation équilibrée en consultant l'analyse minceur du Dr Jean-Michel Cohen : bit.ly/FB02-analyse-minceur ou bit.ly/IG-bilan-minceur-1 (lien cliquable depuis ma page profil .jeanmichelcohen)

20/11/2025

👉 Le régime à l’envers pour stabiliser le poids 🔄🍽️
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20/11/2025

Méthode Cohen

20/11/2025

Les produits laitiers ne font pas grossir… s’ils sont consommés raisonnablement ! Riches en calcium et protéines, ils peuvent même aider à réguler le poids. 🥛🧀
Mais attention aux excès et aux versions ultra-transformées !
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19/11/2025

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19/11/2025

👉 Meilleur pour la santé ou juste pour la conscience ? 🌱🤔
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19/11/2025

Cake sans beurre, sans huile⠀
Sur une échelle de 1 à 10, notez cette recette ! Pour plus de recettes RDV sur la Méthode Cohen ici : https://y.fitclic.fr/analyseminceurfb (lien cliquable depuis ma page profil .jeanmichelcohen)

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES⠀
• 2 oeufs⠀
• 150 g de farine de blé⠀
• 50 g de fécule de maïs⠀
• 100 g de sucre roux⠀
• 1 sachet de sucre vanillé⠀
• 1 sachet de levure⠀
• 1 yaourt au lait entier⠀
⠀
MARCHE A SUIVRE⠀
• Préchauffer le four à 210°C.⠀
• Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients de manière à obtenir une pâte bien homogène.⠀
• Recouvrir un plat à cake de papier sulfurisé et y verser la pâte.⠀
• Enfourner 40 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.⠀
Bon appétit !⠀
⠀
PS : Vous pouvez ajouter 3 fruits à cette base de recette et dans ce cas comptez en équivalence 40 g de pain + 1 laitage +1 fruit + 5 g de MG⠀
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PS : Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 40 g de pain + 1 laitage + ½ fruit + 5 g de MG ⠀
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18/11/2025

👉 Penne, spaghetti, fusilli… Pas qu’une question de goût 🍝😉
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