Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:30 - 18:00 Mardi 08:30 - 18:00 Mercredi 08:30 - 18:00 Jeudi 08:30 - 18:00 Vendredi 08:30 - 18:00

Minoterie Suire

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Boussay
Minoterie Suire

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Minoterie Suire, Le Feuillou, Boussay.

La Minoterie Suire en Loire-Atlantique 44, propose une gamme complète de farines issue de blés de l'Agriculture Biologique
🎬 Vidéo de présentation de la Minoterie Suire : https://bit.ly/3UR7Ij2 Farines issues de blés de l'Agriculture Biologique :

Farines de Blé T55, T65, T80, T110, T150
Farines de Seigle T85, T130, T170
Farines d'Engrain (petit épeautre)
Farines de Sarrasin (blé noir)
Farines de Maïs
Farines de Riz
Farines de Khorasan
Farines de Quinoa

05/12/2025

📢ON RECRUTE !

La Minoterie Suire recrute un(e) commercial(e) export sur la Péninsule Ibérique.

Vous êtes attiré(e) par l'artisanat ? Le commerce B to B ? Vous appréciez un bon pain Bio au levain ou un pain au chocolat à grignoter entre deux clients ? 🥐Et vous avez à cœur d'accompagner et de faire réussir vos clients ? Alors vous êtes au bon endroit !

Découvrez vos missions 👇
🔹Développer une clientèle Grands Comptes & Industriels,
🔹Animer et développer le réseau en distribution sur la zone avec le soutien de notre agent en Espagne,
🔹Piloter et animer le plan marketing en collaboration avec nos services internes,
🔹D'autres missions à découvrir sur l'annonce en ligne sur notre site internet :
https://fcld.ly/offre-emploi-commercial-peninsule-iberique

Vos compétences :
🔹Langues étrangères : Espagnol et idéalement Anglais
🔹Première expérience réussie de développement commercial en agroalimentaire et une bonne connaissance de cet univers

⏳CDI à temps complet
👔Statut : cadre
💰Rémunération fixe sur 13 mois + variable selon objectifs
💹Participation aux bénéfices
📍Localisation idéale : Madrid (ou Barcelone selon profil)

Consultez l'offre en détail sur notre site internet : https://fcld.ly/offre-emploi-commercial-peninsule-iberique

Intéressé(e) ? 📲Contactez dès maintenant l'équipe RH : recrutement@moulins-associes.fr

28/11/2025

📢NOUVEAU programme de formations en boulangerie à Nantes !

Le nouveau programme des formations Atelier m'alice 2026 est sorti ! 📆
Découvrez les formations qui auront lieu près de Nantes ! 👇

🔹Snacking, cuisine boulangère - Avec Maxime Pionneau, formateur Atelier m'alice.
🔹Levains & Tradition - Avec Frédéric Kernerenes, Champion de France 2013 de boulangerie.
🔹Snacking, formules boulangères - Avec Lucas Beusse, formateur Atelier m'alice.🥗
🔹Management, gestion d'équipes - Avec Cherihen Corduant, consultante & formatrice RH & management.
🔹Boulangerie, mes racines italiennes - Avec Jacopo Di Novo, Maître Boulanger.
🔹Levains & créations - Avec Franck Fortier, Champion du Monde Boulangerie 2024.🥖
🔹Pâtisserie, bûches rationnelles - Avec Mathieu Blandin, Champion du Monde des Arts Sucrés 2013.
🔹Galettes👑 - Avec Cyrille Van Der Stuyft, M*F Boulanger 2015.
🔹Produits festifs - Avec Olivier Coquelin et Damien Lecot, formateurs Atelier m'alice.

Découvrez les formations en détail sur le site internet Atelier m'alice :
https://fcld.ly/formations-malice

23/11/2025

🔎 Les 8 étapes pour obtenir la certification bio en boulangerie

Cette démarche prend environ 2 à 3 mois à partir de la date de signature et de réception de votre organisme certificateur.

Voici la démarche étape par étape :
1️⃣Prendre contact avec l'organisme certificateur agréé (ex : Ecocert, Qualité France, Aclave, Bureau Veritas).
2️⃣Signature du contrat de certification et réception de l'attestation d'engagement.
3️⃣Notification de votre activité bio auprès de l'Agence Bio, à déclarer tous les ans (par courrier ou internet). Pour la déclaration initiale joignez l'attestation d'engagement.📩
4️⃣Mise en place d'une organisation respectant les principes de l'Agriculture Biologique.
Plusieurs documents sont nécessaires à la certification tels qu'une licence Boulanger Bio, un certificat Boulanger Bio...

Retrouvez la liste de ces documents ainsi que toutes les étapes en détail sur notre site internet dans notre article dédié à l'obtention et le renouvellement de la certification bio : https://fcld.ly/certification-biologique-boulangerie-suire

Et vous, vous avez déjà la certification bio ? 🌱 Vous souhaitez l'obtenir ? Dites-nous en commentaire ! 💬

Abonnez-vous, un autre article dédié à la certification bio sort prochainement...

17/11/2025

Cap sur le Sirha Bake & Snack 2026 avec la Minoterie Suire ! 🌾

Du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026, direction Paris Porte de Versailles pour le grand rendez-vous des professionnels de la Boulangerie, pâtisserie et snacking 🍞
👉 Retrouvez nos équipes sur le stand K34 – Hall 1, aux côtés des Moulins Fouché.

Cette édition sera placée sous le signe de la création, de l’expertise et du partage :
✨ Nos farines, fruits du savoir-faire Suire,
🤝 Nos solutions et services d’accompagnement : ABC - Artisan Boulanger Convaincu, ACTE - Conseil et accompagnement pour la boulangerie artisanale et Atelier m'alice,
💬 Des échanges inspirants avec nos boulangers formateurs et nos équipes.

Entre démonstrations, dégustations et nouveautés produits, venez découvrir tout ce que la Minoterie Suire prépare pour les artisans passionnés.

🎟️ Pour obtenir votre invitation gratuite, contactez votre commercial(e) ou rendez-vous sur notre site internet pour prendre contact : https://www.minoterie-suire.com/contactez-nous/

📅 On se donne rendez-vous au Sirha Bake & Snack 2026 ?

L’équipe Suire a hâte de vous retrouver !

09/11/2025

Il a beaucoup fait parler de lui ces derniers jours...
Voici enfin plus de détails sur notre Sélection Grand Cru : Le Mars Ardennais 🌾

Semé en mars et récolté en juillet 🗓️, ce blé ancien est devenu une farine T80 écrasée sur meules de pierre naturelle de silex, parfaitement adaptée à la panification au levain naturel.🌿

✨Résultat : une mie moelleuse et crème, une croûte dorée, des notes de noisette et de céréales grillées.
Sa fermentation lente le rend plus digeste et savoureux.

Le Mars Ardennais révèle tout son caractère aux côtés d’un comté affiné🧀, d’une tomme de montagne, de charcuteries fines 🥓 ou même avec une simple noisette de beurre et du miel.🍯

⚠️ Disponible en édition limitée, ce pain est une opportunité pour dynamiser votre boulangerie : un produit signature, différenciant, qui valorise votre savoir-faire ✨et séduit vos clients en quête d’authenticité, de terroir et de goût.

Contactez-votre commercial(e) du moulin pour le commander.
Rendez-vous sur notre article dédié pour plus d'informations sur notre Grand Cru : https://fcld.ly/article-selection-grand-cru-mars-ardennais

02/11/2025

On recrute un(e) conducteur(trice) de moulin / meunier(e) de suppléance (H/F) !

Vous connaissez les étapes pour la transformation du blé ?🌾Vous avez envie de les découvrir ?
Rejoignez la Minoterie Suire !

Un aperçu de vos missions :
🔸contrôler et analyser les blés, farines et issues,
🔸assurer la maintenance et résoudre les problèmes techniques de 1er niveau,
🔸prendre des échantillons sur les farines...
Découvrez toutes les missions sur notre site internet : https://fcld.ly/emploi-conducteur-ligne-meunier-suire

🗓️CDI à pourvoir dès que possible
🔹Travail de suppléance sur 12 semaines le Week-end
✨Rémunération attractive
✅Participation aux bénéfices
🏝️Prime de vacances...

Envie de nous rejoindre ? Envoyez dès maintenant votre candidature à recrutement@moulins-associes.fr

27/10/2025

On recrute un(e) meunier(e) chez la Minoterie Suire !

Vous connaissez les étapes pour la transformation du blé ?🌾Vous avez envie de les découvrir ?
Rejoignez la Minoterie Suire en tant que meunier(e) !

Un aperçu de vos missions :
🔸contrôler et analyser les blés, farines et issues,
🔸assurer la maintenance et résoudre les problèmes techniques de 1er niveau,
🔸prendre des échantillons sur les farines...
Découvrez toutes les missions sur notre site internet :
https://fcld.ly/meunier-conducteur-moulin-emploi

🗓️CDI à pourvoir dès que possible
✨Rémunération attractive
🏝️Prime de vacances...

Envie de nous rejoindre ? Envoyez dès maintenant votre candidature à recrutement@moulins-associes.fr

23/10/2025

MERCI POUR CETTE BELLE ÉDITION !

✨ Le salon Serbotel 2025, c’est déjà fini… et quel moment !
Merci à tous ceux qui sont passés sur notre stand : boulangers, partenaires, curieux, passionnés. 🙏

🥖 Merci pour vos échanges, vos questions, vos retours et votre enthousiasme.
👨‍🍳 Merci à nos techniciens boulangers pour leur implication et leurs démonstrations inspirantes.
📣 Merci à toute l’équipe de la Minoterie Suire pour leur énergie et leur bonne humeur.

📘 Et si vous n’avez pas pu venir, pas de panique :
➡️ Le catalogue de formations 2026 est disponible en cliquant juste ici : https://fcld.ly/formations-malice-suire

➡️ Nos nouveautés (dont La Silex, Citron-Aneth et Grain Gourmand) continuent de vivre dans vos fournils
➡️ Nos équipes restent à votre disposition pour échanger sur vos projets

À très vite dans votre boutique… ou autour d’un pétrin ! 👋

22/10/2025

C’est le dernier jour pour nous rencontrer au salon ! ✨

Ne ratez pas cette occasion unique de venir échanger avec notre équipe, découvrir nos produits et notre Grand Cru... 👀 Nous serons là toute la journée pour répondre à vos questions, partager nos conseils. 🥖

Profitez de cette dernière chance pour nous voir sur place !

📍Stand n°846 - Hall XXL au Parc des Expositions de Nantes

21/10/2025

La Nouvelle Sélection Grand Cru est arrivée au Serbotel.... et elle va réveiller vos papilles et celles de vos clients ! ✨

Cette année, nous avons mis à l’honneur un blé ancien d’exception : le Mars Ardennais. Rare, bio et plein d’histoire, il est à l’origine d’un pain unique. 🥖

Pourquoi ce pain va marquer votre boutique ?
🌾Une farine moulue sur meule de pierre pour préserver tous les arômes…
🌿Un levain naturel qui révèle des notes de noisette, de céréales grillées et une pointe acidulée…
👨‍🍳Une quantité très limitée, parfaite pour créer un produit signature en boutique…

Imaginez vos clients découvrir un pain qui raconte une histoire de terroir, de tradition et de savoir-faire…

Venez découvrir et échanger avec nous autour de ce pain rare au Serbotel. Nous vous attendons jusqu'au 22 octobre au stand n°846 - Hall XXL au Parc des Expositions de Nantes.

20/10/2025

Trouvez l’ingrédient secret… ou plutôt LES ingrédients ! 🥖

Cette tourte de meule spéciale « fêtes » cache une petite surprise gourmande… ou plutôt deux ingrédients mystères 🤔✨

🔎 À vous de jouer :
Donnez vos propositions en commentaire 👇

Et si vous êtes au Salon Serbotel, passez sur le stand 846 – Hall XXL pour la découvrir en vrai… et peut-être percer le secret par vous-même 😏

Adresse

Le Feuillou
Boussay
44190

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 18:00
Mardi	08:30 - 18:00
Mercredi	08:30 - 18:00
Jeudi	08:30 - 18:00
Vendredi	08:30 - 18:00

Téléphone

02 28 21 21 80

Site Web

http://www.minoterie-suire.com/

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