02/12/2025
Aux Pays-Bas, certaines aires de jeux se transforment en véritables jardins comestibles grâce aux “harvest walls”, des murs végétalisés remplis de plantes que les enfants peuvent cueillir et déguster en jouant. L’idée ? Mélanger jeu, nature et alimentation saine en intégrant la nourriture fraîche directement dans les espaces publics. 🌿🍓🇳🇱
Ces murs sont garnis d’espèces comestibles sans danger : baies, herbes aromatiques, légumes feuilles… leur sélection se fait avec l’aide d’experts en forêts nourricières et de riverains, afin de garantir des plantations adaptées aux enfants et faciles à entretenir.
Installés près des aires de jeux, des trottoirs ou des jardins partagés, ces murs invitent les enfants à explorer, toucher, goûter et découvrir les saveurs naturelles qui les entourent. Une manière ludique de promouvoir la santé, la durabilité et l’éducation. 🌱
En transformant l’espace public en jardin vivant, ces initiatives apprennent aux plus jeunes d’où vient la nourriture, réduisent le gaspillage et créent un lien plus profond avec l’environnement. Aux Pays-Bas, on prouve que jeu et nourriture peuvent pousser côte à côte. 🍃✨