Cabinet de Diététique & Nutrition

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On parle souvent du diabète.
Mais trop rarement de ceux qui restent dans l’ombre : les proches.Cette tension dans le ven...
14/11/2025

On parle souvent du diabète.
Mais trop rarement de ceux qui restent dans l’ombre : les proches.
Cette tension dans le ventre, ce ballon bleu invisible…la peur qu’une hypo, un appel ou un signe suffise à tout faire éclater.
Une vigilance constante, de l’amour immense…
et parfois beaucoup de solitude pas tout le monde comprend ce que tu ressens.

Aujourd’hui, pour la Journée mondiale du diabète, je veux te rappeler :
💙 Ta santé mentale compte autant que ton engagement.

👉 Prends un moment pour toi.
👉 Parle de ce que tu ressens.
👉 Demande du soutien si tu en as besoin.
👉 Partage ce carrousel pour sensibiliser autour de toi.

Nous ne sommes pas faits pour porter cela seuls.

Te acompaño a ti también que vives con una persona diabético en tu camino hacia la preparación de una alimentación equilibrada y tranquila, incluso viviendo en Europa. Por qué conocer más acompañado té da mas herramientas para encontrar serenidad.

🍽️ L’ordre dans lequel vous mangez vos aliments peut transformer votre glycémie !Ce n’est pas seulement ce que vous mang...
13/11/2025

🍽️ L’ordre dans lequel vous mangez vos aliments peut transformer votre glycémie !
Ce n’est pas seulement ce que vous mangez, mais aussi dans quel ordre vous le mangez 🩵

🥦 Commencez par les légumes → les fibres ralentissent l’absorption du glucose.
🍗 Ensuite les protéines et les graisses → elles stabilisent la réponse glycémique.
🍚 Et terminez par les féculents ou les sucres → l’impact sur la glycémie est bien plus doux.

Cette stratégie simple, scientifiquement prouvée, aide à :
✅ Réduire les pics de glycémie
✅ Diminuer les fringales
✅ Améliorer la sensibilité à l’insuline

🌿 Vous vivez avec un diabète de type 2 ou un pré-diabète ?
Je peux vous aider à retrouver une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée à votre vie en Europe.

💌 Écrivez-moi pour un accompagnement personnalisé ou prenez rendez-vous via le lien en bio.
✨ Et abonnez-vous pour d’autres conseils nutritionnels fondés sur la science et la bienveillance.

🇪🇸 ¿Sabías que el orden en que comes tus alimentos puede cambiar tu glucemia?
Empieza por las verduras 🥦, luego las proteínas 🍗 y deja los carbohidratos 🍚 para el final.
Este pequeño hábito puede marcar una gran diferencia si tienes diabetes tipo 2 o prediabetes.

🌸 Te acompaño en tu camino hacia una alimentación más equilibrada y tranquila, incluso viviendo en Europa.


🌸 Vivre avec un diabète ne veut pas dire renoncer au plaisir de manger.
Mais quelques petits gestes, fondés sur la scien...
12/11/2025

🌸 Vivre avec un diabète ne veut pas dire renoncer au plaisir de manger.
Mais quelques petits gestes, fondés sur la science, peuvent transformer votre glycémie jour après jour 💛
🥦 1. Commencez toujours par les légumes.
Leur richesse en fibres agit comme un bouclier : elle ralentit l’arrivée du sucre dans le sang.
🍎 2. Essayez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre diluée dans l’eau avant les repas.
L’acide acétique qu’il contient améliore la sensibilité à l’insuline — un allié discret mais puissant.
🍫 3. Ne mangez jamais le sucre seul.
Ajoutez-lui des “protecteurs” : un peu de yaourt, de noix, d’avocat… Cela freine l’absorption du glucose.
🍚 4. Laissez refroidir vos amidons.
Un riz ou une pomme de terre refroidis créent des amidons résistants : ils se digèrent plus lentement et font moins grimper la glycémie.
🥣 5. Offrez des fibres à votre petit-déjeuner.
Elles posent les bases d’une journée plus stable, sans fringales ni montagnes russes énergétiques.

🌿 Ces habitudes simples peuvent réellement changer votre santé à long terme.
Et si vous vivez avec un diabète de type 2, je peux vous aider à construire une alimentation équilibrée, adaptée à votre quotidien et à vos goûts.
📩 Envoyez-moi un message ou prenez rendez-vous via le lien en bio.
✨ Suivez-moi pour d’autres conseils fondés sur la science et la bienveillance.

🇪🇸 Acompaño a personas hispanohablantes con diabetes o acompañantes de diabéticos que viven en Europa y en el 🌎 . ¡Bienvenidos! 💛

💙

06/11/2025

Tu sors du médecin avec un diagnostique du diabète ou résistance à l’insuline et immédiatement un film dans ta tête commence:

❌fruits
❌sucres
❌féculents
❌dessert
❌et la liste continue ….

Ça, c’est ne pas une vie et surtout pas une alimentation adaptée.

Les amis cachés et oubliés 👉🏻les aliments fermentés sont un allié du diabète les résultats de la fermentation (enzymes, acides organiques, alcool bas %…) ont un impact mineur sur la glycémie. Laisse moi en commentaire si tu en consommes déjà ou si t’aimerais savoir plus 😉 💙

Si tu te trouves dans ce cas là ou il y a déjà quelques années que tu vis en restriction, contacte moi 📩 je t’accompagne pour faire de ce film d’horreur une comédie heureuse ☺️💜

Si tu connais quelqu’un•e dans cette situation partage cette info.

05/11/2025

Vivre avec un diabète n’est jamais simple —
📉 Une hypoglycémie, ce n’est pas juste un chiffre bas. C’est ton corps qui t’envoie un message.

🇪🇸 Tu cuerpo habla a través de tu sensor 💬Entender tu glucosa es volver a confiar en ti. Ayudo a los hispanohablantes en Francia a adaptar su alimentación y sentirse bien con su diabetes.

On n'y pense pas. On veut "le médicament, le régime, les aliments à bannir"... mais on ne pense jamais à changer nos hab...
29/10/2025

On n'y pense pas. On veut "le médicament, le régime, les aliments à bannir"... mais on ne pense jamais à changer nos habitudes liés au stress.

Sommeil pauvre, de mauvais qualité, repas prise en courant, stress au travail, pas des pauses, plusieurs heures au boulot, pas de connexion avec la nature en semaine ou week-end, activité physique inadaptée, vie entièrement connecté aux appareils 👉 Tu te trouves là? Ce peut être la cause.

Ralentir c'est aussi prendre soin de ton coeur et il y aura des effets positifs sur la tension arterielle ❤️

Pour un Nutrition avec du sens 🧡 durable 💃🏻 sans jugement et bienveillante ✨Tu savais qu’on fait tout ça en consultation...
29/10/2025

Pour un Nutrition avec du sens 🧡 durable 💃🏻 sans jugement et bienveillante ✨

Tu savais qu’on fait tout ça en consultation ?

💢 Hypertension : un petit échange malin👉 Remplacez le sel de table par des herbes fraîches (basilic, coriandre, origan)....
28/10/2025

💢 Hypertension : un petit échange malin

👉 Remplacez le sel de table par des herbes fraîches (basilic, coriandre, origan).

✅ Moins de sodium → meilleure tension artérielle
✅ Plus d’antioxydants naturels
✅ Plus de saveur, sans excès de sel

✨ Petit changement, grande différence pour votre santé.

Il y a quelques années, j’aurais eu du mal à imaginer un “cheddar” sans lait, sans beurre, sans fromage… et pourtant. 🌱Q...
27/10/2025

Il y a quelques années, j’aurais eu du mal à imaginer un “cheddar” sans lait, sans beurre, sans fromage… et pourtant. 🌱
Quand je déménagé en France, manger de la viande est devenu un luxe et un aliment difficile à conserver et bam!! la prise de conscience est arrivée.
Aujourd’hui, j’aime montrer qu’il est possible de garder le plaisir et la gourmandise tout en réduisant la viande et les produits laitiers. Chaque petite transformation dans nos assiettes peut avoir un grand impact — sur notre santé, notre planète et notre bien-être. Chaque repas compte 🥦
👉 Et vous, avez-vous déjà testé une version végétale de votre plat préféré ?

✨ Se réconcilier avec son corps, c’est aussi dire NON à ce qui l’épuise. 👉 Le sport ne doit pas être une punition.💡 Quan...
24/10/2025

✨ Se réconcilier avec son corps, c’est aussi dire NON à ce qui l’épuise.

👉 Le sport ne doit pas être une punition.
💡 Quand on choisit une activité qui fait plaisir (danse, marche, yoga, natation…), le stress diminue et les hormones de bien-être prennent le dessus.
👉 Compter les calories n’a jamais suffi.
💡 Miser sur la densité nutritionnelle (fibres, protéines, bons gras) nourrit vos cellules et équilibre vos hormones, bien plus qu’une simple restriction.
👉 Le stress constant fait grimper le cortisol, hormone qui perturbe la perte de poids et l’équilibre hormonal.
💡 Faire des micro-pauses (respirer, marcher 5 min, boire un thé, étirer le dos) apaise le système nerveux et soutient votre corps dans la durée.

✨ un corps sous pression ne lâche rien – ni le poids, ni l’équilibre.
Petits changements qui comptent.

⚖️ SOPK : un petit échange malin👉 Remplacez les céréales sucrées du matin par du yaourt nature + graines de chia.✅ Moins...
21/10/2025

⚖️ SOPK : un petit échange malin

👉 Remplacez les céréales sucrées du matin par du yaourt nature + graines de chia.

✅ Moins de pics de glycémie
✅ Plus de satiété
✅ Un apport en protéines et fibres équilibré

✨ Petit changement, grande différence pour votre santé.

Adresse

41A Avenue Vignes Planes
Céret
66400

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