Le Saviez-Vous ? Version Nutrition & Phyto

10/12/2019

Rappel à tous ceux qui ne savent pas comment est produite exactement cette BACTÉRIE qu'est la spiruline, qui ne peut être cultivée pour usage alimentaire sans recours à quantités de produits chimiques de synthèse incorporés dans les bassins de culture. Lire la liste des intrants chimiques qui sont ajoutés dans les bassins où cette bactérie est cultivée: urée ou nitrates, sulfate de fer; NPK, et quantités d'autres minéraux synthétiques ... voir à partir de la page 14 notamment le milieu de culture dans le guide des spiruliniers et ce que vous ingurgitez en consommant de la spiruline qui s'est nourrie de ces substances synthétiques .

03/12/2019

Une nouvelle étude démontre que La vitamine D rend les cellules cancéreuses du mélanome moins agressives et peut améliorer les effets des traitements d’Immunothérapie. La nutrition étonne de plus en plus sur son rôle majeur parmi les chercheurs en oncologie ... il serait peut être temps qu'elle soit plus largement enseignée en médecine, non ?
D'autres chercheurs avaient précédemment montré que des déficiences en Vitamine D étaient liées à l’aggravation de patients atteints de mélanome, mais n’avaient pas identifié les mécanismes en cause.
De nouvelles études britanniques de l’université de Leeds ont découvert que la Vitamine D ( sous sa forme active effectivement transformée par les reins : 1,25 (OH) D ) influence le comportement d’une voie cellulaire impliquée dans les cellules du mélanome, qui ralentit leur croissance et stoppe leur migration vers les poumons.
On observe 16 000 nouveaux cas de cancer de la peau au Royaume Uni chaque année et seulement 55 % de cette population présentant le dernier stade de ces mélanomes parviennent à survivre de leur maladie une année après sa déclaration.
Les chercheurs déclarent que leurs découvertes, publiées dans CANCER RESEARCH, pourraient conduire à nouvelles façons de traiter les mélanomes.
Professeur Julia Newton-Bishop et son équipe ont voulu mesurer quels processus étaient régulés par la Vitamine D dans les cellules des mélanomes et ce qui arrive quand on constate une déficience d’une protéine à la surface des cellules des mélanomes, cette protéine étant le VDR, récepteur de la vitamine D qui permet à la vitamine D de se lier à la surface de la cellule .
Les chercheurs ont mesuré l’activité du gene qui contrôle cette protéine VDR dans 703 tumeurs melanomes humains et 353 tumeurs mélanomes s’étant propagées de leur site initial.
L’activité du gene VDR était corrélée avec d’autres caractéristiques des patients, tels que l’épaisseur des tumeurs et la rapidité à laquelle ces tumeurs augmentaient. Ils ont aussi voulu savoir si les quantités de protéines VDR dans les cellules des mélanomes étaient associées avec des variations génétiques qui apparaissent quand les tumeurs deviennent plus agressives.
L’équipe a ainsi démontré que les tumeurs humaines présentant des faibles niveaux de VDR présentent une activité plus grande des genes liés à la croissance et à la diffusion des timeurs, spécialement ceux qui contrôlent la voie Wnt/Beta-catenine qui aide à moduler quantité de processus biologiques dans les cellules, dont sa croissance.
Les chercheurs ont trouvé que l’augmentation des quantités de protéines VDR sur les cellules du mélanome réduit l’activité de cette voie Wnt/Beta-catenine et ralentit la croissance des cellules de mélanomes. Ils ont aussi démontré que le cancer était alors moins susceptible de se propager dans les autres tissus notamment pulmonaires.
Le professeur Newton Bishop déclare « après des années de recherche, nous avons finalement trouvé que la vitamne D fonctionnait avec ses récepteurs VDR pour influencer le comportement du mélanome en réduisant l’activité de la voie Wnt/Beta-catenine. Cette nouvelle pièce du puzzle nous aide à mieux comprendre comment les mélanomes progressent et se répandent, et nous offrent de nouvelles cibles à contrôler ». « Mais ce qui est réellement intriguant, c’est que nous pouvons voir maintenant comment la vitamine D peut se montrer utile pour aider le systéme immunitaire à combattre le cancer … Nous savons quand la voie Wnt/Beta-catenine est active dans le mélanome, et elle peut amoindrir la réponse immunitaire, induisant une réduction de la capacité des cellules immunitaires à détruire le cœur des cellules tumorales, où elles pourraient mieux combattre le développement des cellules cancéreuses. Bien que la vitamine D elle même ne traite évidemment pas le cancer, il convient de tenir compte du contexte plus favorable qu’elle génère pour favoriser les effets de l’immunothérapie, qui utilise le système immunitaire pour trouver un moyen d’attaquer les cellules cancereuses «
Martin Ledwick, de Cancer Research UK, ajoute que le NHS recommande déjà la prise de 10 microgrammes de vitamine D ( 400 UI ) par jour comme élément clé d’une diète équilibrée ou par la supplémentation nutritionnelle, particulièrement au cours des mois d’hiver mais ajoute que les personnes qui seraient diagnostiquées avec un cancer de type mélanome doivent contrôler leurs niveaux en vitamine D et les maintenir en fonction des résultats.
Source : Cancer Research – Muralidhar S & al « Vitamin D-VDR signaling inhibits Wnt/Beta-catenine mediated melanoma progression and promotes anti timor immunity »

1α,25-Dihydroxyvitamin D3 signals via the vitamin D receptor (VDR). Higher serum vitamin D is associated with thinner primary melanoma and better outcome, although a causal mechanism has not been established. As patients with melanoma commonly avoid sun exposure, and consequent vitamin D deficiency...

17/07/2019

Récentes études chez l'homme dont l'une de Juin 2019 démontrant encore davantage l'efficacité et la parfaite tolérance de l'association curcumine et pipérine aux bons dosages tels que notre équipe a été la première à les préconiser en France depuis de nombreuses années. Elles valident ce que nous avions souligné dans nos publications d'études Inserm . A bon entendeur, aux nouveaux opérateurs qui cherchent à dénigrer le poivre comme facilitateur évident d'assimilation, pour tenter de récupérer le marché du curcuma en proposant de nouvelles curcumines obtenues soit avec des polysorbates 80 (80% PEG), ou des gamma cyclodextrines synthétiques, soit avec des formules complexées où la curcumine beaucoup trop faiblement dosée, est souvent obtenue avec des solvants indésirables tels qu'ils sont mentionnés dans les brevets "made in ailleurs", qu'ils revendiquent ( acétone, ethyl acétate, hexane, etc)... leurs produits se gardent bien de s'engager sur l'absence de solvants synthétiques sur leurs emballages ... pourtant cela fait toute la différence lors d'un usage régulier .. Les seules newsletters et messages web ne font pas contrat, seul l'étiquetage est une garantie, ce qui fait toute la supériorité du Dolupérine dosé à 600 mg de curcumine par dose journaliere, synergisée par les gingérols du gingembre et l'indispensable 1 % correspondant de pipérine par rapport à la quantité de ces zingiberoïdes apportés pour une formule parfaitement équilibrée et à la parfaite tolérance prouvée ..et garantissant sur les emballages produits l'absence de solvants de synthèse.

11/07/2019

Du bon usage des compléments alimentaires naturels, équilibrés, sans additifs ni nutriments de synthèse qui ne seraient que des leurres pour l'organisme, ni nanoparticules délétères pour l'organisme. Petite mise au point pour éviter les erreurs des supplémentation en hyperdosages de nutriments synthétiques et retour au bon sens dans l'usage des plantes et sources naturelles ayant démontré leur innocuité et leur efficacité aux justes dosages.

👉 5% de réduction sur les produits Holistica avec le code PROMO "verismetv" sur: http://www.chronodiet.com Bons ou mauvais? Pourquoi consommer des complément...

06/03/2019

Attention au développement des probiotiques génétiquement modifiés !

A twist on a traditional therapy shows promise for treating bowel disease.

24/10/2018

Nutrition du sportif professionnel : cette étude apporte des informations intéressantes sur les rôles majeurs joués par la Vitamine D, les Omega 3, la Vitamine C et la curcumine entre autres ( à condition qu'ils soient de qualité pour une bonne biodisponibilité). Ce qu'apportent les produits ULTRA VEGAN D3, ULTRA D SIUM, PHYSIOXID, OMEGACOEUR et évidemment la gamme DOLUPERINE. L'extrait de cassis apparaît aussi comme prometteur, ce que nous apportons déjà a concentration très élevée avec ARTROLISTIC. Par ailleurs, Les vitamines B essentielles au métabolisme énergétique sont aussi à recommander avec le produit 8 en 1 : ULTRAVEGAN B couvrant 100 % des besoins journaliers en 8 vitamines naturelles dont les méthylfolates et la méthylcobalamine préférables à l'acide folique de synthèse et à la cyanocobalamine artificielle . Penser aussi à l'équilibre acido basique lors des phases préparatoires d'entraînement intensif et en récupération avec tout le travail de soutien enzymatique qu'apportent les minéraux du PROPARGILE. Des protocoles d'accompagnement pour chaque sport peuvent ainsi être mis en place. N'hésitez pas à nous consulter.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/…/p…/40279_2017_Article_759.pdf

Nutrition du sportif professionnel : cette étude apporte des informations intéressantes sur les rôles majeurs joués par la Vitamine D, les Omega 3, la Vitamine C et la curcumine entre autres ( à condition qu'ils soient de qualité pour une bonne biodisponibilité). Ce qu'apportent les produits ULTRA VEGAN D3, ULTRA D SIUM, PHYSIOXID, OMEGACOEUR et évidemment la gamme DOLUPERINE. L'extrait de cassis apparaît aussi comme prometteur, ce que nous apportons déjà a concentration très élevée avec ARTROLISTIC. Par ailleurs, Les vitamines B essentielles au métabolisme énergétique sont aussi à recommander avec le produit 8 en 1 : ULTRAVEGAN B couvrant 100 % des besoins journaliers en 8 vitamines naturelles dont les méthylfolates et la méthylcobalamine préférables à l'acide folique de synthèse et à la cyanocobalamine artificielle . Penser aussi à l'équilibre acido basique lors des phases préparatoires d'entraînement intensif et en récupération avec tout le travail de soutien enzymatique qu'apportent les minéraux du PROPARGILE. Des protocoles d'accompagnement pour chaque sport peuvent ainsi être mis en place. N'hésitez pas à nous consulter.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5633631/pdf/40279_2017_Article_759.pdf

28/09/2018

Selon quelques blogs, le stéarate de magnésium, un additif courant alimentaire serait indésirable. Vrai ou faux ? : FAUX, IL SERAIT MÊME BÉNÉFIQUE POUR L'IMMUNITÉ.
Des sites web commerciaux dits "alternatifs" souvent d'origine américaine repris par deux ou trois blogs français pas toujours très sérieux affirment que le stéarate de magnésium serait une substance potentiellement indésirable. Que faut-il en penser ?
Qu’est-ce que le stéarate de magnésium ?
Le stéarate de magnésium est un sel minéral lié à des acides gras, utilisé en très petite quantité comme anti-agglomérant dans des aliments, des médicaments et des compléments alimentaires : il empêche simplement les ingrédients de coller les uns aux autres, et de coller aux machines utilisées pour leur fabrication ( permettant d'assurer la régularité des dosages des actifs dans chaque gélule, sauf quoi, il y aurait un effet mottant qui pourrait faire varier les dosages d'une gélule ou d'un comprimé à l'autre). Cela permet aussi d'éviter l'utilisation de nanoparticules telles que les dioxydes de silicium synthétique, qui elles , sont mises en causes avec études à l'appui montrant leur risque de passage des barrières cellulaires. Lorsque le stéarate de magnésium est d'origine végétale précisée sur l'emballage, Il est formé de 2 substances naturelles simples et inoffensives : magnésium (4%) et acide stéarique (96%) issu d'huiles végétales :
Le magnésium est un minéral indispensable à la santé. ( il peut être soit naturel soit synthétique , mais les versions précisant l'origine végétale ou naturelle assurent une source entièrement sécurisée )
L’acide stéarique extrait d'huiles végétales est un acide gras saturé à 18 atomes de carbone que l’on trouve naturellement par exemple dans l’huile de noix de coco ou encore dans le chocolat à 75 % de cacao , dans l'avocat, mais aussi dans le beurre ou dans quantité d' huiles végétales, mais que le corps humain fabrique aussi naturellement. Dans l'organisme, chez l'homme, l’acide stéarique est converti très efficacement en acide oléique (Omega 9), l'acide gras monoinsaturé majoritaire dans l’huile d’olive, l'huile d'argan et l’avocat, qui est associé à de nombreux bénéfices pour la santé notamment dans le bénéfique régime méditerranéen.
Il existe des stéarates de magnésium non végétaux, obtenus par hémisynthèse avec des graisses animales et du magnésium synthétique, qui sont de moindre qualité que les stéarates de magnésium végétaux, plus nobles.
LE STEARATE DE MAGNESIUM VÉGÉTAL BÉNÉFIQUE POUR L'IMMUNITÉ
Ces bloggeurs commerciaux souhaitant vendre des produits obtenus quant à eux avec des solvants de synthèse et avec d'autres additifs synthétiques, qui eux, sont classés cancérogènes possible ( comme les polysorbates utilisés pour la formation de liposomes et de micelles), affirment sans fondement scientifique que l’acide stéarique « supprime les lymphocytes T », des globules blancs qui interviennent dans le contrôle des réactions immunitaires, la destruction de cellules infectées et de cellules cancéreuses.
Ils se basent de façon biaisée sur une seule étude in vitro de 1990 au cours de laquelle des cellules lymphocytaires de souris ont été incubées en éprouvette avec une proportion importante d’acide stéarique (non pas du stéarate de magnésium); les chercheurs ont constaté qu'ainsi baignées dans une proportion importante d'acide stéarique, des dégradations étaient infligées in vitro aux membranes cellulaires avec une perte de la fonction immunitaire des cellules lorsqu'il y avait une saturation de telles proportions trop importantes de cet acide gras saturé. ( et non pas à des proportions de seulement 4 a 10 mg comme on les trouve en toutes petites quantités dans les compléments utilisant cet ingrédient naturel qu'est le stéarate de magnésium végétal )
Mais les bloggeurs oublient de préciser que, contrairement aux cellules humaines, les cellules immunitaires de la souris ne disposent pas du matériel enzymatique qui transforme l’acide stéarique en acide oléique. C’est pourtant précisé en toutes lettres et à plusieurs reprises par les auteurs de cette étude de 1990. Ainsi, chez la souris, l’acide stéarique s’accumule dans les membranes des lymphocytes dans un bain in vitro, mais ce n’est pas le cas chez l’homme puisque cet acide gras est désaturé en acide oléique grâce à son passage par le foie et d'autant plus facilement qu'il est apporté en très petite quantité (0,08 % des acides gras d'une cuillerée à café d'huile de coco ou de beurre). Le résultat de cette expérience n’a donc guère de signification pour les cellules immunitaires humaines.si l'on baignait les cellules uniquement dans une grande quantité de beurre fondu, elles présenteraient aussi des dégradations de leur revêtement lipidique.
D'ailleurs, d’autres études montrent que l'acide stéarique composant 96 % du stéarate de magnésium est au contraite bénéfique puisqu'il stimule au contraire la résistance immunitaire aux infections !
IL Y A 100 FOIS PLUS D'ACIDE STÉARIQUE DANS UN SEUL CARRÉ DE CHOCOLAT A 75 % DE CACAO QUE DANS UN COMPLÉMENT ALIMENTAIRE AVEC STÉARATE DE MAGNÉSIUM VÉGÉTAL.
La dose de stéarate de magnésium apportée par un aliment, un médicament ou un complément alimentaire est comprise entre 4 et 20 mg ( 4 a 5 mg dans certaines de nos gélules), dont 96% d’acide stéarique d'origine végétale. Par comparaison, l’alimentation habituelle apporte environ 7 grammes (7000 mg d’acide stéarique des huiles alimentaires) par jour :
Une cuillère à soupe d’huile de coco en apporte entre 100 et 200 mg d'acide stéarique ( principal constituant (96%)du stéarate de magnésium végétal)
De son côté, 10 g de chocolat à 70-85% de cacao pur apportent 1 g d’acide stéarique ( 1000 mg soit 200 a 250 fois plus que dans une gélule contenant du stéarate végétal de magnésium). La quantité d'une gélule contenant du stérate de magnésium végétal apporte donc l'équivalent d'un 250 eme …. D'acide stéarique d'un carré de chocolat a 75 % de cacao !…
Les sites commerciaux qui déconseillent le stéarate de magnésium du fait des effets, disent-il, « néfastes » de l’acide stéarique qu'il contient, recommandent pourtant chaudement chocolat et huile de coco car cette huile «inhibe une large variété d’organismes pathogènes » (sic) grâce précisément à cet acide stéarique végétal apporté par le stéarate de magnésium végétal ! ).
L'AFFAIRE DU PSEUDO " BIOFILM"
On lit sur certains de ces blogs de désinformation que le stéarate de magnesium tendrait à former un “biofilm” hydrophobe dans le tube digestif, lequel constituerait “une barrière infranchissable pour les vitamines B et C, etc…” : toujours aucune source d'étude n'est donnée pour une telle affirmation sans fondement puisque les films lipidiques recouvrent naturellement toutes les cellules du corps humain, que ce soit la peau, ou toutes les cellules de l'organisme.
Un "biofilm" n’a en revanche strictement rien à voir avec des sels minéraux ni avec des acides gras ; en biologie il s’agit d’une organisation réalisée par des bactéries, soudées par une matrice sécrétée par les membres de la communauté bactérienne. Un biofilm est donc constitué de bactéries pathogènes qui progresse dans l'organisme par la réplication de bactéries et n'a rien à voir ni avec le magnésium ni avec des acides gras.
En réalité, au contraire les sources scientifiques démontrent que l’acide stéarique qu'apporte le stéarate de magnésium a tendance à s’opposer à la formation de biofilms, et absolument aucune étude n’a montré qu’il perturberait l’absorption de quelque molécule alimentaire ou vitaminique que ce soit.
EN PRATIQUE
L’affirmation selon laquelle le stéarate de magnésium est indésirable ne repose donc absolument sur aucune réalité scientifique. En réalité, le stéarate de magnésium ne pose aucun problème pour la santé ( surtout lorsqu'il est précisé d'origine végétale) ; il a été d'ailleurs considéré comme inoffensif par les rédacteurs de " Le nouveau guide des additifs de LaNutrition.fr" , sur la base de l'examen minutieux des études de toxicologie, tant que, comme les autres additifs complètement sans danger, il n'y apparaît même pas. Les naturopathes devraient être beaucoup plus vigilants à la teneur synthétique de nombreux autres additifs artificiels tels que les polysorbates 80 ( qui sont constitués de 80 % de polyoxyéthylène glycol, les dioxides de titane et dioxydes de silicium ainsi que les oxydes de fer rouge et jaune, qui eux, sont des additifs synthétiques et véhiculant des nanoparticules documentées pour leur toxicité )
Lire un extrait du Nouveau Guide des additifs, d'Anne-Laure Denans et LaNutrition.fr pour en savoir plus sur les vrais additifs synthétiques indésirables https://fr.calameo.com/read/0046615028259f5ea5e7d

Ceux qui sont sûrs, ceux qui ne le sont pas LE NOUVEAU GUIDE DES A JOUR DES DONNÉES SCIENTIFIQUES ADDITIFS Anne-Laure Denans et Préface du Pr Jean-François Narbonne