10/10/2025
👏 Un bel atelier culinaire ce jour avec 13 participants et 6 accompagnants - suivi d'un repas partagé tous ensemble,
à l'occasion d'une nouvelle animation ESCAPE NUTRIGAME !
En partenariat avec :
-Le CDSA du Lot (Comité Département du Sport Adapté)
- Le GEM Bleu Orangé de Terre-Rouge : moteur de convivialité et d’échanges.
- Essentiel Nutrition : expert en actions de Prévention santé
Au menu, 3 recettes simples et pleines de bénéfices santé :
Entrée – Crostinis aux rillettes de sardines
👉 Atout majeur : la sardine, petit poisson riche en oméga-3, en protéines de qualité, en calcium et vitamine D (idéal pour la santé osseuse et cardiovasculaire).
Plat – Salade de lentilles, jambon et feta
👉 Les lentilles sont un féculent d'excellente qualité, source de fibres (autant qu'un légume), de fer et de protéines végétales, - qu'on est venu compléter avec du jambon fumé (Sans Sels Nutrités): un plat principal parfait pour l’énergie et la satiété tout en stabilisant la glycémie.
Dessert – Bowlcake minute au chocolat
👉 Sans sucre ajouté, à base de compote de fruits, œufs et cacao.
👉 La touche gourmande : un nappage que j'appelle 'CHOCOLADE', composée de purée d’amande entière et chocolat noir 70% pour des bonnes graisses des, du magnésium et des antioxydants.
𝙐𝙣 𝙧𝙚𝙥𝙖𝙨 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙡𝙚𝙩, 𝙚́𝙦𝙪𝙞𝙡𝙞𝙗𝙧𝙚́, 𝙜𝙤𝙪𝙧𝙢𝙖𝙣𝙙 𝙚𝙩 𝙖𝙙𝙖𝙥𝙩𝙚́ 𝙖̀ 𝙩𝙤𝙪𝙨, 𝙦𝙪𝙞 𝙢𝙤𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙦𝙪𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙜𝙚𝙧 𝙨𝙖𝙞𝙣 𝙥𝙚𝙪𝙩 𝙧𝙞𝙢𝙚𝙧 𝙖𝙫𝙚𝙘 𝙨𝙞𝙢𝙥𝙡𝙞𝙘𝙞𝙩𝙚́ 𝙚𝙩 𝙥𝙡𝙖𝙞𝙨𝙞𝙧… 𝙚𝙩 𝙦𝙪𝙞, 𝙖𝙨𝙨𝙤𝙘𝙞𝙚́ 𝙖𝙪 𝙨𝙥𝙤𝙧𝙩 𝙖𝙙𝙖𝙥𝙩𝙚́, 𝙙𝙚𝙫𝙞𝙚𝙣𝙩 𝙪𝙣 𝙫𝙚́𝙧𝙞𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙡𝙚𝙫𝙞𝙚𝙧 𝙙𝙚 𝙨𝙖𝙣𝙩𝙚́, 𝙙’𝙞𝙣𝙘𝙡𝙪𝙨𝙞𝙤𝙣 𝙚𝙩 𝙙𝙚 𝙗𝙞𝙚𝙣-𝙚̂𝙩𝙧𝙚 𝙖𝙪 𝙦𝙪𝙤𝙩𝙞𝙙𝙞𝙚𝙣.
