Du côté de chez Swany

26/05/2023

Les huiles sont une précieuse réserve d'énergie. Faisons le point sur ces graisses !

25/05/2023

Le casse-tête des huiles : pourquoi et comment varier ses huiles ?

Huile d'olive, de tournesol, de colza, de noisette... Toutes les huiles ne se valent pas d’un point de vue nutritionnel, ni gustatif.

13/05/2023

😎 Objectif Summer Forme, c'est quoi ? 😎

✳️ 4 semaines pour reprendre ta santé en main à travers un coaching sportif et nutritionnel.

✳️ Programme encadré par des professionnels diplômés (et non pas sortis de YouTube...)

18/04/2023

Prenez soin de votre foie, nous n'en possédons qu'un seul !

Si en médecine chinoise le est appelé le "Général de l'organisme", ce n'est pas pour rien. Il assure des centaines de fonctions indispensables à notre santé ! Voici quelques chiffres clés le concernant 👇

🔹 500 transformations nécessaires à notre santé sont assurées par notre foie.
🔹 1,6 kilo, c'est le poids moyen du foie, ce qui en fait un des organes les plus lourds de l'organisme.
🔹 1,5 L de sang filtré par minute, soit 2016 litres par jour !
🔹 75% du cholestérol sécrété est synthétisé par notre foie.
🔹 23% de la population européenne souffrent de la NASH, ou stéatose hépatique non alcoolique, une surcharge graisseuse du foie.

20/03/2023

La sève de bouleau peut être consommée en cure par toute personne qui souhaite entreprendre une cure détox, purifier son organisme et faire le plein de vitalité à la sortie de l’hiver.

Mais également pour les personnes souffrant de douleurs articulaires, fatigue chronique, problématiques intestinales…

⚠️ Elle est toutefois déconseillée pour les personnes sous traitement médicamenteux et les femmes enceintes. Ne pas hésiter à demander l’avis de son médecin.

16/03/2023

💡Pensez-y !
Prenez soin de votre foie à l'arrivée du printemps 🌱

La sève de bouleau nettoie l'organisme de ses impuretés et des toxines accumulées durant l'hiver.

11/03/2023

Le lait de jument : sa parfaite similitude avec le lait maternel

Depuis l’antiquité, le lait de jument est reconnu pour ses vertus. Aujourd’hui, on ne dispose pas de multiples études scientifiques sur ce lait mais certaines sont capitales et confirment qu’il apporte de nombreux éléments essentiels au bon équilibre de l’organisme. Nous avons décrypt....

29/12/2022

Et si on s'y tenait vraiment à nos bonnes résolutions de janvier ?

06/12/2022

🎄LES FRUITS DE DÉCEMBRE 🎄

🥝LE KIWI : c’est un excellent fortifiant. Son gros atout : c’est le champion de la vitamine C (50 à 100mg pour 100 g de fruits)! Il est également riche en vitamine A, deux vitamines considérées comme des défenseuses naturelles de l’organisme. Une teneur remarquable également en minéraux.

LA CLÉMENTINE : d’une composition presque identique à celle de l’orange avec toutefois un peu moins de vitamine C.

🍏 LA POMME : 22 éléments nutritifs à elle toute seule ! Elle a un pouvoir antioxydant qui réduit le taux cholestérol sanguin et le risque de maladies cardiovasculaires.
À manger avec la peau car la pelure renferme elle aussi de précieux antioxydants. Attention donc à la choisir non traitée.

🍊 L'ORANGE : pauvre en calorie, elle est source de fibres, de calcium et de magnésium et très riche en vitamines C. Particulièrement importante l’hiver car elle renforce les défenses immunitaires. Les mêmes qualités sont attribuées à la clémentine et à la mandarine.

LES NOIX : comme tous les oléagineux, source remarquable de minéraux (magnésium, fer, calcium, potassium), de vitamines du groupe B, de vitamine A et E , de matière grasse de bonne qualité aux acides gras insaturés. Excellent aliment mais très calorique. L’idéal : en consommer une poignée par jour, mais pas plus.

🍍 L'ANANAS : propriétés anti-inflammatoires, anti-thrombotiques, anti-plaquettaires, anti-oxydantes et fibrinolytiques (permettant de dissoudre les caillots sanguins). Source de manganèse, de cuivre, de vitamine B1, B6, C.
L'ananas est riche en fibres et stimule le transit intestinal.

LE PAMPLEMOUSSE ROSE : gigestif, diurétique, tonique, il protége les vaisseaux et facilite, quand il est pris à jeun, l'élimination des toxines.
⚠️⚠️⚠️la Food and Drug Administration déconseille de prendre du pamplemousse au moment oÙ vous prenez des médicaments car le jus du pamplemousse peut affecter la façon dont le médicament fonctionne dans l’organisme.

🍐 LA POIRE : faible valeur calorique (50kcal pour 100g), grande valeur nutritionnelle car la poire renferme du cuivre, de la vitamine C et de la vitamine K. On privilégie la comice ou la conférence particulièrement riches en antioxydants. Et on n’hésite pas à manger les pelures !

🍍Et toi quel est ton fruit du mois de DÉCEMBRE préféré ?

05/12/2022

LES LÉGUMES DE DÉCEMBRE

LE NAVET : bon pour les os car source de calcium et de potassium. Renferme aussi des vitamines C anti infectieuses , B9 et B6. Il est aussi source de cuivre, de fer. Excellent contre l’acné car il régule la sécrétion de sébum. Associé au jus de citron, il aide à lutter contre la déminéralisation. Le choisir ferme et lourd (et pas creux).

LE CHOU-FLEUR : comme tous les légumes crucifères, il est bo**ré de gluconisolates. Les gluconisolates aident le foie à éliminer les substances toxiques et permettraient de protéger du cancer. Pauvre en calories, il rassasie vite.
À noter qu’il y a davantage de calcium dans les feuilles que dans le cœur du chou.

LA BETTERAVE : un légume racine qui apporte vitamine A, vitamines du groupe B (notamment B9), vitamine C et un grand nombre de minéraux (fer, sodium, potassium, calcium, zinc, cuivre, phosphore). Elle contient aussi de nombreux composés antioxydants et une bonne quantité de fibres. Pour résumer, un super aliment, excellent pour la circulation sanguine et la pression artérielle. Bonne pour la santé des yeux également mais à déconseiller aux diabétiques.

LE CHOU DE BRUXELLES : pauvre en calories (43 Cal/100 g) car peu de sucres et de graisses. En revanche, il est très riche en eau. Il affiche une bonne teneur en bêta-carotène, en acide folique (vitamine B9), en vitamine C, vitamine K, potassium, calcium. Il est donc doté d’une très bonne densité nutritionnelle.

LA COURGE : remarquable de bienfaits nutritionnels ; peu calorique, source de vitamine A, riche en antioxydants (les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. ), riche en fibres, stimule le transit intestinal.

LA SALADE FRISÉE : composée essentiellement d'eau, la frisée est une salade riche en sels minéraux, en vitamines du groupe B, en fibres, en vitamine K et en carotènes.

LE RADIS NOIR : rouge, blanc ou noir ... le radis permet une bonne santé du cœur. C’est un concentré de potassium, calcium, magnésium, fer, soufre.
Le radis est une puissante arme détox car il favorise la sécrétion de bile et permet d’éliminer les composés toxiques.

🥕Et toi quel est ton légumes du mois de décembre préféré ?

25/11/2022

Changer son alimentation peut vous sembler fastidieux, et je le comprends ; nos rythmes hebdomadaires ne nous permettent pas tjs de consacrer du temps à nos repas mais s'il y a bien une leçon à retenir, c'est celle de changer au moins son petit-déjeuner.

Le matin, au réveil, mangez protéiné et salé ‼️
❌ Pas de jus d'orange (souvent industriel)
❌ Pas de confiture, de pâte à tartiner, de viennoiseries
❌ Pas de café au lait

Mais plutôt :
✅ Des oeufs (avec le jaune coulant)
✅ Des oléagineux (en graines ou en purée)
✅ Du fromage de chèvre ou de brebis

Pensez-y 😊

22/11/2022

En ces temps un peu mouvementés autour des médecines alternatives, où en sommes-nous ?

Je fais le point sur la naturopathie en France, chez nos voisins et sur celle que je revendique au quotidien. En toute transparence.
Je suis naturopathe diplômée dans une école proposant une formation de 1340 heures et je tiens à rappeler que la naturopathie est reconnue par l'OMS.

🎈Consultations sur rendez-vous, au cabinet ou en visio 🎈
📍22, rue Mérigonde à Castres
💌 swany.naturopathe@gmail.com