13/10/2025
On croit que c'est la même chose, mais ce n'est pas vrai. Ne pas confondre !
Marron ou châtaigne ?
Quand on entend « marrons glacés », « marrons chauds », on s’imagine des plats préparés à base de marron, mais ce n’est pas tout à fait le cas. Ce que l’on nomme « marron » est en réalité des châtaignes.
Le marron est toxique et peut entraîner des troubles digestifs( douleurs abdominales, vomissements…) à la différence de la châtaigne qui est comestible au gout délicatement sucré.
Cuisine thérapeutique ou Cuisine Thérapie© ?
La cuisine thérapeutique est une activité dispensée dans des services de soins et a pour objectif d’éduquer et rééduquer. (Ex : établir une liste de courses et les faire pour réaliser une recette, gérer un budget, connaitre les règles d’hygiène, de diététique, rééducation psychomotrice…).
De son côté, la Cuisine Thérapie© est une activité de bien-être qui vise à améliorer la santé mentale en invitant les participants à se reconnecter à eux et à utiliser les ingrédients comme un moyen d’expression, un peu comme une palette de peinture.
La Cuisine Thérapie permet de s’exprimer en laissant libre cours à la créativité, à l' intuition, à l' envie du moment… mais aussi à l' émotion et à l’expression de l' inconscient.
Elle se veut libérée des contraintes habituelles :
Pas de recettes à respecter ni de chef cuisinier
Pas de restrictions diététiques
Nul besoin de savoir ou aimer cuisiner
Toucher les ingrédients, les associer selon ses envies, éveiller ses sens, avoir confiance en ce que l’on crée… Des manières simples et amusantes d’explorer sa personnalité, de réfléchir à ses sensations, à ses capacités d’adaptation. Une activité qui incite à se mettre à l’écoute de ses propres besoins, à s’interroger pour mieux se connaitre , redécouvrir des pans de sa personnalité, et sa façon de fonctionner.
En Cuisine Thérapie© c’est SE mettre en jeu, s’exprimer, se découvrir et parfois guérir ses blessures émotionnelles. Comme une thérapie intuitive. grâce à l’accompagnant .
JPO le 14 et 15/10/25 en live sur inscription https://formation.cuisine-therapie.com/insc-jpo-2025-10-challenge/
