24/03/2021
[SUITE DETOX] 🌿🌱
Aujourd'hui ZOOM sur la MONODIETE !
Une monodiète bien menée pourra aider au "grand nettoyage" de notre organisme. C'est une solution douce qui aidera le corps à se débarrasser des surcharges. La monodiète consiste à manger un seul aliment sur un repas🍴 , une journée, deux jours, trois jours ou plus... On peut aussi mettre en place la monodiète 1 jour fixe par semaine durant 1 à 2 mois. L'idée est de choisir un aliment que vous pouvez manger sans vous lasser et que vous pouvez également manger de différentes façons (cru, cuit, râpé, etc.). Est-il utile de préciser que les monodiètes de chocolat, de frites ou de fromage ne marchent pas 🤔? L'idéal sera de conserver un vrai rythme de repas et de boire uniquement de l'eau et des tisanes en parallèle. Il sera logique de ne consommer que des aliments biologiques, afin d’éviter l’encrassement de l’organisme par des pesticides, fongicides, additifs chimiques.
Quelques exemples de monodiètes :
- la monodiète de pommes 🍎 = c’est la plus courante, pour des raisons pratiques. C’est un fruit que l’on trouve quasiment toute l’année, pratique à manger, et dont il existe de nombreuses variétés qui pourront satisfaire tous les goûts. Vous pourrez la consommer crue ou cuite. La pomme possède de nombreux atouts nutritionnels : elle est riche en antioxydants, en pectines (qui ont la faculté de capter les métaux lourds), c’est un antiseptique intestinal et un dépuratif hépatique. Elle a une action coupe faim, il est ainsi fréquent de ne presque plus manger lors du 3ème jour. Cette cure a des qualités anti-rhumatismales, diurétiques, laxatives douces, stomachiques.
- La monodiète de carottes 🥕= elle est intéressante au niveau gastro intestinal car elle est cicatrisante. La carotte conjugue de nombreuses vertus : elle est dépurative et diurétique, elle lutte contre l’anémie, régule le fonctionnement des intestins et est bénéfique sur le plan hépatique, pulmonaire et de la peau (richesse en béta-carotène).
- La monodiète de riz 🍙 = c’est une cure intéressante pour les frileux, nerveux et dévitalisés car elle est un peu plus énergique. Le riz a la réputation de nettoyer le sang. Cette monodiète peut améliorer les symptômes dermatologiques, inflammatoires et douloureux.
Quel assaissonnement peut-on rajouter 🧂?
Avec le riz, les carottes : coriandre, basilic, herbes de Provence (thym, sarriette, romarin…), persil, ciboulette, laurier... Une cuillère à soupe d'huile d'olive bio, vierge, de première pression à froid peut être ajoutée afin de stimuler la vésicule biliaire et apporter aux intestins ses précieux acides gras protecteurs.
Avec les fruits : citron, vanille, cannelle …
Attention ⚠️ à la reprise alimentaire à la sortie de la monodiète, en particulier si elle a duré 3 jours. Il faut réhabituer le système digestif à assurer sa fonction de digestion. La reprise d’une alimentation variée et plutôt «hypotoxique» se fait progressivement en commençant par des légumes cuits, puis crus, des fruits, puis du poisson, des céréales, de la viande et du fromage...
Une détox (monodiète ou autre) ne sera jamais conseillée durant une grossesse, un allaitement, ni aux enfants.
La monodiète sera déconseillée aux personnes ayant du diabète et aux personnes en sous-poids.