29/01/2026
𝑳𝒆𝒔 𝒃𝒊𝒆𝒏𝒇𝒂𝒊𝒕𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒕𝒂𝒎𝒊𝒏𝒆 𝑨 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒚𝒆𝒖𝒙 ℹ️
La 𝘃𝗶𝘁𝗮𝗺𝗶𝗻𝗲 𝗔 est indispensable au 𝗯𝗼𝗻 𝗳𝗼𝗻𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝘁𝗶𝗻𝗲 (tissu situé au fond de l’œil responsable de la vision) 👁️ Elle participe au cycle du rétinol, essentiel aux cellules photoréceptrices (cônes et bâtonnets), et permet la synthèse de la rhodopsine, pigment clé de la vision nocturne 👀
➡️ On 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲 𝘀𝗼𝘂𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲́𝘁𝗶𝗻𝗼𝗹 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗱’𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹𝗲 comme le foie, les œufs, les poissons gras et le lait entier 🥛, mais aussi 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀 𝗳𝗼𝗻𝗰𝗲́𝘀, 𝗷𝗮𝘂𝗻𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗼𝗿𝗮𝗻𝗴𝗲́𝘀 tels que les épinards, brocolis, carottes, mangues, abricots ou citrouille 🥕