By Yannick Dutailly

08/06/2025

🐟 La truite aux amandes, un incontournable de la gastronomie française 🇫🇷
Servie avec un riz pilaf aux herbes et une courgette marinée à l’ail noir

📍À découvrir au Moulin de la Pipe, tous les jours midi et soir
📞 Réservez au 04 75 76 42 05



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24/12/2024

Hello tout le monde,

On prend les rênes du Moulin avec enthousiasme et beaucoup d'idées ! 🌟
Pour suivre nos petites aventures (et nos grandes aussi), retrouvez-nous sur nos réseaux :

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Instagram : https://www.instagram.com/moulindelapipe/profilecard/?igsh=MWU1NjI3YmV5ajFvag==

On vous promet du partage, des moments fun, et surtout plein de beaux projets.

Passez de lumineuses fêtes, on a hâte de vous retrouver au Moulin en 2025 ! 🎄✨

À très vite,

🌟Annonce officielle : Le Moulin de la Pipe reprend du service !🌟

C’est officiel ! Après des mois d’efforts, d’échanges passionnants et de rêves partagés, nous avons signé pour la reprise de l’Auberge du Moulin de la Pipe ! 🌲 Niché au cœur des magnifiques Gorges d’Omblèze, entre Drôme et Vercors, ce lieu magique n’attend plus que vous… et son ouverture en avril ! 🏞️❤️

Nous avons hâte de donner un nouveau souffle à cet endroit plein de charme, où nature, authenticité et hospitalité se rencontrent.

🍃 Notre mission ? Faire du Moulin de la Pipe bien plus qu’une auberge : un lieu de partage, de rencontre et de convivialité. 🎊

💡 Ce qui vous attend dès avril :
🍽️ Une cuisine créative et locale, inspirée par les produits de saison,
🏡 Une hôtellerie chaleureuse et intimiste, idéale pour se ressourcer en pleine nature,
🌄 Des expériences uniques pour découvrir les trésors du Vercors et de la Drôme,
🎉 Des événements sur mesure pour particuliers et entreprises ainsi que des occasions spéciales concoctés par nos soins, afin de faire de chaque moment un souvenir inoubliable !

Merci à tous ceux qui nous ont accompagnés, inspirés et soutenus dans cette belle aventure. 🌟 On est impatients de vous accueillir et de partager avec vous ce rêve devenu réalité ! 🌿💫

Rendez-vous en avril au Moulin de la Pipe !

Yannick & Anthony

̂me



PS – On sait que vous êtes impatients de pouvoir découvrir ou redécouvrir le Moulin, n’hésitez pas à prendre contact dès maintenant directement par mail à l’adresse suivante – auberge@moulindelapipe.com

21/12/2024

🌟 Annonce officielle : Le Moulin de la Pipe reprend du service ! 🌟

C’est officiel ! Après des mois d’efforts, d’échanges passionnants et de rêves partagés, nous avons signé pour la reprise de l’Auberge du Moulin de la Pipe ! 🌲 Niché au cœur des magnifiques Gorges d’Omblèze, entre Drôme et Vercors, ce lieu magique n’attend plus que vous… et son ouverture en avril ! 🏞️❤️

Nous avons hâte de donner un nouveau souffle à cet endroit plein de charme, où nature, authenticité et hospitalité se rencontrent.

🍃 Notre mission ? Faire du Moulin de la Pipe bien plus qu’une auberge : un lieu de partage, de rencontre et de convivialité. 🎊

💡 Ce qui vous attend dès avril : 
🍽️ Une cuisine créative et locale, inspirée par les produits de saison, 
🏡 Une hôtellerie chaleureuse et intimiste, idéale pour se ressourcer en pleine nature, 
🌄 Des expériences uniques pour découvrir les trésors du Vercors et de la Drôme, 
🎉 Des événements sur mesure pour particuliers et entreprises ainsi que des occasions spéciales concoctés par nos soins, afin de faire de chaque moment un souvenir inoubliable !

Merci à tous ceux qui nous ont accompagnés, inspirés et soutenus dans cette belle aventure. 🌟 On est impatients de vous accueillir et de partager avec vous ce rêve devenu réalité ! 🌿💫

Rendez-vous en avril au Moulin de la Pipe !

❤️ Anthony & Yannick❤️



 

PS – On sait que vous êtes impatients de pouvoir découvrir ou redécouvrir le Moulin, n’hésitez pas à prendre contact dès maintenant directement par mail à l’adresse suivante – auberge@moulindelapipe.com

04/12/2024

✨ Plus que 13 dodos avant une GRANDE annonce ! ✨

L’heure est venue de vous partager un bout de cette f***e aventure que nous vivons depuis un an. Avec , nous nous apprêtons à écrire un nouveau chapitre de notre vie, et tout cela grâce à vous ! 💛

🛤️ Retour sur une année pleine d’apprentissages, de défis et de persévérance :
🏡 Il y a un an, nous avons quitté notre maison de Chavanay pour nous lancer dans l’aventure entrepreneuriale de reprendre un hôtel-restaurant. Ce premier projet nous a ouvert les yeux, même si nous avons dû le suspendre pour mieux recentrer nos ambitions. Chaque étape nous a appris à rêver plus grand et à être mieux préparés.

📚 12 mois d’efforts pour un rêve ambitieux :
👉 Analyser, planifier, apprendre et s’entourer des meilleurs.
👉 Passer des certifications, décrocher des diplômes et acquérir des compétences : HACCP, permis d’exploitation, et même le diplôme de cuisinier d’Anthony à l’Institut Paul Bocuse
👉 Traverser les hauts et les bas avec résilience, toujours soudés face aux défis.

Aujourd’hui, nous sommes à 13 jours de dévoiler officiellement NOTRE PROJET : la reprise d’un hôtel-restaurant dans la magnifique Drôme. 🌿 Un lieu qui, nous l’espérons, deviendra une parenthèse enchantée où vous pourrez vous ressourcer, partager et savourer la vie.

🖤 Merci infiniment à tous ceux qui croient en nous, qui nous soutiennent, et qui rendent cette aventure possible. 🙏
Rendez-vous dans 13 jours pour lever le voile sur ce projet qui nous tient tant à cœur ! 🥳

26/07/2024

J'ai soufflé ma bougie !

03/07/2024

Des projets qui avancent....

01/07/2024

Des nouvelles fraîches pour vous 🌞🌞🌞

Vous êtes un nombreux à me laisser des messages en mp, pour me demander : 《 Où en êtes-vous avec Anthony ⁉️》

Nous progressons positivement sur notre parcours d’entrepreneur. Ce n'est pas toujours facile, mais ce périple nous fait grandir et nous questionne sans cesse. Cela renforce notre conviction d'être sur le bon chemin.

Nous avons posé nos valises dans la campagne lyonnaise chez beau papa ce qui nous permets de nous consacrer entièrement à notre projet.

Nous explorons des entreprises à reprendre, nous nous formons à de nouveaux outils et nous construisons nos avancements avec nos partenaires bancaires.

TF1 Grand Reportage nous film ….mais là c’est un autre post à suivre…

26/09/2023

Je suis tellement heureux et reconnaissant de pouvoir travailler avec toi 🙏

🤝 Quand l'amour rencontre la passion entrepreneuriale, la magie opère ! Nous sommes fiers de partager chaque instant de cette incroyable aventure en tant que couple d'entrepreneurs. 💑

🏆 Nous sommes reconnaissants de la liberté de créer une entreprise qui reflète notre vision et nos valeurs, tout en vivant une vie personnelle épanouissante. C'est le meilleur des deux mondes, et nous sommes impatients de voir ce que l'avenir nous réserve ! 🌈

12 ans de couple et 10 ans que l'on souhaite partager un projet ensemble .
C'est chose faite 🥰.

11/08/2023

Coucou la communauté 😉,
Il y a un an, le 8 août, je publiais mon dernier post via facebook.
Et oui le temps passe très vite !
Plus d'un an que j ai arrêté mes activités professionnelles.

L entreprenariat a toujours été un moteur pour moi... dans quelques mois je lance un gros gros projet et en couple.

Pour l instant je ne dis rien mais vous pouvez me suivre via Instagram

https://instagram.com/yannick_dutailly?utm_source=qr&igshid=ZDc4ODBmNjlmNQ%3D%3D

Belle journée à vous tous 😘