Brigitte KERN sage-femme

28/05/2024

28/05/2024

demain le 29 mai à 18h00
, à L'AGF de Wasselonne
conférence alimentation sur le thème :
bien manger pour bien grandir.
Vous pouvez encore vous inscrire (gratuitement : wasselonne@agf67.fr/gratuit

14/05/2024

💌📢A l'occasion de la journée Portes Ouvertes organisée à Autour de La BULLE. à Obernai, le 25 MAI 2024.

Toute l'équipe a concocté un super programme 🤩. A découvrir : le lieu, les membres de l'équipe et tout ce qui est proposé, toute l'année, en séances individuelles et ateliers collectifs !! Je suis ravie de vous y accueillir également.
🎉Je rejoins l'équipe à partir de ce mois de mai !

J'animerai un atelier à 15H45 pour une découverte de la psychogénéalogie 🌳 (inscrivez-vous vite !)
Au plaisir de vous accueillir😊

14/05/2024

En partenariat avec L'AGF de WASSELONNE, je vous propose de nous retrouver pour parler alimentation santé de nos enfants

26/01/2024

La santé des femmes en question. Pourquoi sont-elles, en général, moins bien soignées que les hommes ?

22/12/2023

Quand tu as prévu de parler de glaire et de Tempdrop au repas de Noël. 😎

12/12/2023

12/12/2023

voilà une recette végétarienne pour votre table de Noel, c'est un peu long, mais pas de panique c'est un plat qui résiste très bien à la congélation, il vous suffira à penser à a laisser décongeler la veille et à la réchauffer doucement à 150° pendant 15-20 minutes.
Recette de couronne végétarienne
Il vous faudra :
Pour la pâte :
• 360 gr de farine (T80 ou T55)
• 180gr de beurre
• 90ml d’eau froide
• ½ cc sel
• 1cc baies roses (facultatif…mais ça change tout)
Pour la farce :
• 200 gr de de potiron ou autre courge épluchée (ou moitié patate douce, moitié courge)
• 150gr de céleri-rave (ou panais)
• 125 champignons de Paris
• 150 gr de cèpes réhydratés
• 200gr d’oignons
• 2 gousses d’ail
• 80gr de lentilles vertes
• 80gr de vin blanc sec
• 150ml de bouillon de légumes
• Sel poivre
• Epices : 4 épices, romarin, thym

1 œuf pour la dorure


On y va :
• Préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients, former une boule que vous ferez patienter au réfrigérateur 30 mn au moins.
• Découpez les légumes en petits cubes
• Faites revenir l’oignon avec un peu d’huile, puis ajoutez y les autres légumes, l’ail, salez, poivrez
• Mouillez avec le vin et le bouillon
• Ajoutez les lentilles préalablement rincées,
• Ajoutez les épices et laissez cuire jusqu’à évaporation (et que les lentilles soient cuites) environ 30 minutes à feu moyen
• Laissez bien refroidir la préparation
• Etalez la pâte pour en chemiser un moule à savarin, en laissant généreusement dépasser sur les bords, y verser la farce, bien recouvrir la farce de la pâte,
• Enfournez à 180° pendant 40mn
• Dorez au jaune d’œuf dès la sortie du four et la repassez 10mn pour bien dorer
Si vous ne possédez pas de moule à savarin : pas de panique : vous pouvez découper un 1er disque y déposer la farce en couronne, et couvrir avec le 2 -ème disque, découper le centre de sorte à avoir une couronne, dans ce cas dorer et enfourner tout pareil

17/11/2023

Recette de la semaine
Potiron aux pois chiches

Pour 4 personnes :
800gr de potiron, épluché et découpé en gros cubes
1 boite de pois chiches
20cl lait de coco(ou a défaut de la crème fraiche liquide
1 gros oignon
2 gousses d’ail
Un peu de gingembre épluché en fines tranches(ou en poudre)
Un peu de curcuma en poudre (ou frais si vous avez la chance d’en trouver)
Du persil
2 c. à soupe d’huile de colza( à défaut de l’huile d’olive)
1 poignée d’amandes effilées
On y va :
Faire revenir dans l’huile l’oignon, l’ail les gingembre et le curcuma
Ajouter les cubes de potiron, laisser revenir 5mn
Ajouter 50ml d’eau et une petite brique de lait de coco
Faire cuire 15 mn doucement
Ajouter la boite de pois chiches
Continuer la cuisson quelques minutes
Pendant ce temps, griller à sec(sans matière grasse) les amandes effilées, attention ça va vite
Parsemer votre plat de persil, des amandes
Et régalez vous
Pour un repas de midi on peut l’accompagner d’une salade de saison
Pour un diner, du riz basmati, ou complet accompagnera très bien ce plat.
Bon Appétit. Brigitte KERN

16/11/2023

La santé au naturel !

15/11/2023

Sage-femme référente : parution du décret
Le décret relatif à la désignation d’une sage-femme référente est paru le 10 novembre au journal officiel. Ce texte est attendu depuis le 29 septembre 2023, date d’entrée en vigueur de l’avenant 6 à la convention des sages-femmes, qui prévoyait notamment le forfait pour les sages-femmes référentes (45€ par suivi de grossesse).
La sage-femme référente apparait comme une coordonnatrice de la prise en charge périnatale, qui garantit le lien avec la maternité et le médecin traitant, fluidifie et rationnalise le parcours des femmes enceintes, comme le préconisent les recommandations de la HAS ou encore la politique des 1000 premiers jours.
Pour en savoir plus : https://bit.ly/3QWmbrv

05/11/2023

Recette de pain super protéiné...et super bon...et super facile à préparer
Il vous faudra ;
100 g de farine d’amande faite maison si vous avez un robot « en ix », peut être remplacé par une farine de pois chiche ou de riz, ou de chataigne….
100 g de graines de lin (légèrement broyées)
100 g de graines de chia
300 g de fromage blanc
5 à 6 œufs
150 g de demi-noix
Sel + 1 cuil. café de Bicarbonate de soude
6 CS de psyllium blanc (en magasin bio)

On y va :
On mélange tout ça
On laisse reposer pendant 30 mn
On installe dans un moule a cake chemisé d’un papier cuisson
On fait cuire 1h à 175°

Ce pain est surprenant, délicieux et adapté pour un petit déjeuné bien
Protéiné.

04/11/2023

26/10/2023

Merci aux participantes de ce chouette atelier Fleurs de Bach
C'était un moment d'échanges très interresssant.
Je vous souhaite une belle journée automnale.

25/10/2023

je vous partage ma recette de granola préféré.
Ici la banane remplace le sucre, mais son gout reste néanmoins très discret
la température de four douce permet de préserver les précieux oméga 3
De quoi prendre un petit déjeuné protéiné mais non salé... seul inconvénient : c'est "dangereusement" addictif😋
bon appétit

25/10/2023

Suite à plusieurs annulations, il reste des places à l'atelier fleurs de Bach de cet après- midi
où? 2 rue Tire Lire à Cosswiller
quand? le 25/10/23 de 16h30 à 18h
détails : je vous propose de faire connaissance des fleurs de Bach, de parler d'émotions, et de gestion des émotions dans une ambiance détendue et conviviale.
Pour qui? pour tout le monde
combien? 20€ pour l'atelier et votre flacon personnalisé que vous préparerez vous-même.
inscriptions : par SMS 0670715924

14/10/2023

Je vous presente Olivier Coudron, mon professeur de nutrition.
Je suis démasquée, certains reconnaîtrons les blagounettes belges, que je peux glisser dans mes conseils😂.
Si dans la région wasselonne /saverne/molsheim vous connaissez un agriculteur qui propose des œufs omega3, n'hésitez pas à partager l'info.

On fait le point sur le oeufs, ses qualités nutritionnelles, ses vertus médicales et ses applications culinaires, avec les docteurs Geneviève Moreau et Olivi...

14/10/2023

Bonjour à tous,

J- 1 semaine avant le démarrage du troc vêtements enfants 👖👚

Attention : nous nous limitons exclusivement aux vêtements hiver

Les dépôts de vêtements auront lieu le mardi et le mercredi aux horaires indiqués
Samedi après-midi vous pourrez choisir les vêtements

L’an dernier nous avons eu énormément d’habits jusqu’à 4/6 ans. Ensuite beaucoup moins … le choix était donc limité si vous souhaitiez des grandes tailles.

Pour cette édition nous avons ajouté les vêtements grossesse au troc également.

Les accessoires sont uniquement en dons

Nous espérons que cette seconde édition aura autant de succès que la première 💪
Vous n’avez ni besoin d’être adhérent AGF ni besoin d’habiter à Wasselonne.
Le troc est ouvert à tous

N’hésitez pas à partager d’information autour de vous 🥳

Belle journée à tous !