16/12/2025
🐄 Le silence n’est plus possible ! Je ne peux pas me taire …
Aujourd’hui, je ressens le besoin de parler pour ne pas hurler et de poser ici
quelque chose me heurte profondément.
Depuis plusieurs jours, nous assistons en France à un véritable massacre.
Des vaches sont abattues en masse, non pas parce qu’elles sont toutes malades, mais parce qu’elles appartiennent à un cheptel où un seul animal a été diagnostiqué.
Une maladie qui, rappelons-le, n’est pas transmissible à l’être humain.
Derrière ces chiffres, il y a des vies animales.
Derrière ces troupeaux, il y a surtout des éleveurs.
Des femmes et des hommes qui se lèvent chaque matin pour prendre soin de leurs bêtes, qui les connaissent, qui les respectent, qui en vivent… et qui aujourd’hui voient leur travail, parfois celui de toute une vie, disparaître sous leurs yeux.
Ce que nous vivons ressemble tout simplement à un véritable cauchemar, à un massacre silencieux.
Et le silence, justement, me paraît insupportable.
En août dernier, en Normandie, j’ai visité l’élevage de bœufs élevés à l’herbe .food .
J’ai rencontré, François, un éleveur d’une passion rare, qui parlait de ses animaux avec respect, patience et fierté.
Ce que j’ai vu là-bas rend ce qui se passe aujourd’hui encore plus difficile à accepter.
Parce que derrière chaque troupeau, il y a des hommes et des femmes qui font les choses bien.
Ce message que je veux vous faire passer ce matin, à l’aube de ce 16 décembre, est tout simplement humain.
Il est là pour dire que l’on peut se poser des questions, que l’on peut chercher des solutions plus justes, plus mesurées, plus respectueuses du vivant.
À vous, éleveurs, je veux envoyer tout mon soutien, toute ma compassion, toute ma reconnaissance.
Vous n’êtes pas seuls.
À vous mes Papilles qui me lisez, prenez un instant pour y réfléchir.
Pour regarder autrement ce qui se joue loin des écrans, dans les champs et les étables.
Le vivant mérite mieux que la peur et la précipitation.
Et parfois, élever la voix, c’est déjà un acte de soin. Merci à tous de m’avoir lue et de faire circuler ce message un maximum 🙏.
