Sandra Scotto Diététicienne Nutritionniste

18/08/2023

Dernier atelier atelier culinaire de l’été ! Merci à tous les participants, merci aux animateurs de l’espace jeunesse, et à la Mairie de Pierrefeu pour sa confiance. Au menu, taboulé au thon, pancakes courgettes, milk-shake fraises/bananes😋👏🏻

25/07/2023

Ce matin c’était Atelier cuisine pour l’Espace Jeunes de Pierrefeu. Un grand merci à tous pour votre bonne humeur, 👏🏻👏🏻merci aux animateurs et à la Mairie de Pierrefeu pour sa confiance! Au menu, ☺️Gaspacho Andalou, gaufres courgettes/jambon, brochettes de fruits d´été. Nous avons clôturé cet atelier par une dégustation 😋

02/04/2023

Les études scientifiques le montrent: il suffit d'une promenade quotidienne dans votre quartier pour obtenir un effet stimulant pour le cerveau. Avec des bénéfices sur...

02/04/2023

14/02/2023

Nouveau au Domaine...
Mr Borgetto Cédric producteur, vous propose ses aromates, poudres et infusions qu'il cultive sur les terres de Hyères (Var): Curcuma Gingembre...à savourer frais, ou préparé mariné, confit...

10/04/2022

On en profite!!! 👏🏻👏🏻
Fraises direct producteur NON TRAITÉES!! Avec seulement 33 Kcal / 100g , la fraise est un aliment de choix pour vos desserts et grignotages ! 😋😋
En coulis pour accompagner vos laitages, en salade avec un zeste de citron vert, congelées puis mixées avec un fromage blanc et vous obtenez une délicieuse crème glacée.

La Serre du Plan

22/01/2022

Le velouté potimarron / patate douce et lentilles corail !!
Cuire dans un grand volume d’eau
- un potimarron coupé en morceaux
- une petite patate douce en tronçons
- 4 carottes en rondelles
- 2 petites poignées de lentilles corail
- 2 petites poignées de lentilles vertes
Ajouter un cube bouillon légumes ainsi que du curry en poudre.
Lorsque les légumes sont cuits, retirez une partie du bouillon et mixez grossièrement. Rectifiez avec un peu de bouillon que vous avez conservé si le velouté est trop épais .
- Ajoutez un trait de lait de coco 😋
- Servez dans un bol , parsemez de fêta émiettée sur le dessus, un peu de persil frais ciselé et pourquoi pas quelques allumettes de jambon ou de bacon fumé grillé.
Voilà un plat complet et rapide à préparer!!!!

10/01/2022

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01/01/2022

NOUVEAU !!! À compter du 1er Janvier, je vous reçois aussi le mardi à CARNOULES, Espace Santé, Imp du Catet.