Centre de luxopuncture du Tonnerrois

11/11/2025

🥄 du mois

Poulet, potimarron & céréales aux épices

Une assiette gourmande, réconfortante et équilibrée pour faire le plein d’énergie tout en respectant votre bien-être 🍁

✨ Pourquoi on l’adore ?
• Des protéines maigres grâce au poulet
• Le potimarron, riche en fibres et vitamines
• Un mélange de céréales complètes pour une satiété durable
• Une touche d’épices pour réchauffer le corps et le cœur

Pour 2 pers :
blanc de poulet
400 g de potimarron
cannelle
cumin moulu
2 c.à.soupe d'huile d'olive
X g d'orge ou mélange de céréales
persil


Préchauffer le four à 220°.
Laver et couper le potimarron en tranches. Sur la plaque du four, placer le potimarron avec la cannelle, le cumin et 1 filet d'huile d'olive. Faire rôtir 10 min.
Couper le poulet en lamelles.
Faire cuire les féculents.
Ajouter le poulet, le reste d'huile et le persil sur la plaque du four. Baisser la température à 180°C et laisser cuire 10-15 min.
Servir avec l'orge et déguster.

📸 À savourer… et à partager avec vos clientes pour inspirer une alimentation saine en complément de la Luxopuncture®

30/10/2025

✨ La du mois ou de la semaine ✨
Cap sur les saveurs ensoleillées avec notre Curry de courgettes 🥒☀️
Une recette végétarienne douce et légère, idéale pour soutenir votre équilibre digestif et accompagner vos cures Luxopuncture® 🌿
👉 Les bienfaits :
Riche en fibres et minéraux
Favorise l’élimination et la digestion
Le curry stimule naturellement le métabolisme

Pour 2 personnes :
• X g de riz (féculents)
• X g de pois chiches (protéines)
• 2 courgettes
• 1 tomate
• 1 oignon
• 20 cl de lait de coco
• 1 c.à.soupe d'huile d'olive
• curry

Faire cuire le riz selon les indications.
Rincer les pois chiches. Emincer l'oignon. Couper les tomates et les courgettes en cubes.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile. Puis ajouter les courgettes et laisser cuire 5 min. Puis ajouter la tomate et laisser cuire 3 à 5 min. Ajouter le lait de coco, les pois chiches et le curry et laisser mijoter 5-10 min.
Servir la préparation avec le riz.

27/10/2025

22/10/2025

✨ La du mois ou de la semaine ✨
Aujourd’hui, on se régale avec une chakchouka aux aubergines 🥒🍅
Une recette colorée, riche en fibres et en antioxydants, parfaite pour soutenir votre détox d’automne et accompagner vos cures Luxopuncture®.
Les bienfaits :
Favorise le drainage et l’équilibre digestif
Apporte vitalité et légèreté

Pour 2 pers:
• 4 oeufs
• X g de quinoa (féculents)
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 2 tomates
• 20 cl de sauce tomate
• 1 aubergine
• persil
• huile d'olive
• sel et poivre
Couper l'aubergine en rondelles et faire cuire 15 min à 180°C.
Emincer l'oignon et l'ail. Couper les tomates en cubes.
Faire revenir l'ail et l'oignon dans la poêle avec l'huile pendant 5 min. Ajouter les tomates et laisser cuire 5 min.
Puis ajouter la sauce tomate, les aubergines et le persil. Laisser mijoter 5 à 10 min.
Former 4 puits pour y déposer les oeufs. Laisser cuire 3 à 5 min puis servir avec le quinoa.


🧡 Astuce Luxo :
Vous pouvez aussi associez cette recette à votre cure Ventre Plat pour renforcer les résultats et retrouver un vrai confort digestif !

20/10/2025

🍂 Astuce bien-être du moment : accueillez l’automne en douceur.
Les journées raccourcissent, la lumière baisse, le corps ralentit…
C’est le moment idéal pour soutenir votre énergie et renforcer votre équilibre intérieur.
✨ La Luxopuncture® accompagne naturellement votre organisme pendant cette transition :
• relance l’énergie vitale,
• régule le sommeil et l’humeur,
• favorise le drainage et la détox de saison.
Trouvez le protocole le protocole qu'il vous faut

Prenez soin de vous, votre corps vous remerciera 💛
www.luxomed.com

01/10/2025

Luxorecette de la semaine : La Tarte forestière 🍄

Envie d’un plat réconfortant et gourmand pour l’automne ? Découvrez notre tarte forestière, simple à réaliser et pleine de saveurs.

✨ Ingrédients - Pour 6 pers :
Pâte à tarte : 175 grammes de farine de blé T80, 35 grammes de beurre demi-sel, 1 oeuf, 35 ml d'eau froide
Garniture : 2 oignons jaunes, 600 grammes de champignons, 1 filet d'huile d'olive, 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, 90 grammes de beaufort, 1 c. à soupe de crème fraîche, ciboulette fraîche

👩‍🍳 Préparation :
Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, le beurre coupé en cubes, l'oeuf et l'eau jusqu'à obtenir une belle boule de pâte. Filmer et mettre au frais au moins 30 minutes.

Emincer les oignons.
Couper grossièrement les champignons.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
Ajouter les champignons et laisser revenir 15 min. Ajouter le vinaigre balsamique et le sel, puis laisser tiédir.

Préchauffer le four à 190°C.
Abaisser puis piquer la pâte.
Ajouter la crème fraîche dans le fond, puis la préparation de champignons. Rabattre le bord de tarte.

Râper le beaufort puis l'ajouter au dessus avec la ciboulette.
Enfourner pour 30 min.

Pour un repas complet et équilibré, ajouter une salade verte et une source de protéines.

👉 Et vous, quelle est votre version préférée de la tarte forestière ?

17/09/2025

🥗Luxorecette pour prolonger l'été☀️

Aujourd’hui, on vous partage une idée simple et équilibrée : Poulet, orzo et légumes d’été.
Un plat complet qui allie protéines, féculents et légumes pour un repas coloré, sain et plein de saveurs.

👉 Ingrédients pour 2 personnes :

X g d'orzo (féculents)
1 courgette
2 tomates
200 g de dinde ou poulet
1 oignon
60 g de feta
1 filet d'huile d'olive
1 bouillon de légumes
basilic
Préchauffer le four à 180°.

Couper la courgette en fines lamelles, les tomates en dés et émincer l'oignon.
Dans un plat allant au four, mettre tous les ingrédients et couvrir avec le bouillon à hauteur des Orzo.

Mettre au four 20 à 25 min.

🔖 À tester dès ce soir et à partager avec vos proches !

15/09/2025

20/08/2025

✨ gourmande & équilibrée ✨
Aujourd’hui, on se régale avec des tartines pesto / roquette / avocat / jambon cru / tomate 🥑🍅🥬

✅ Une recette simple, rapide et savoureuse
✅ Des ingrédients frais et pleins de bienfaits
✅ Idéale pour une pause déjeuner healthy ou un apéritif chic entre amis

Pour 2 pers:
4 tartines de pain complet ou levain
1 avocat
1 tomate
2cas pesto
6 tranches de jambon cru
1 roquette
1cas huile d'olive
2cas vinaigre balsamique
1 sel, poivre

Préparation
Faire griller le pain.
Préparer la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sel et poivre.
Couper les tomates en rondelles, l'avocat en lamelle et nettoyer la roquette.
Tartiner le pesto sur le pain grillé puis ajouter l'avocat, les tomates, le jambon cru et la roquette.
Arroser avec la vinaigrette.

💚 Manger sainement peut aussi rimer avec plaisir !

12/08/2025

"La Luxopuncture® est un outil précieux, elle permet d’agir sur le plan physique, physiologique, émotionnel de la personne... "

Retrouvez le témoignage complet de Catherine sur notre site : https://www.luxomed.com/luxo-forme-co-67/

Luxo Forme & Co

́moignageclient

30/07/2025

🥗Luxorecette de la semaine 🌞
Une salade d’été fraîche, légère et pleine de vitalité !

Melon, concombre & feta : l’alliance parfaite pour une pause bien-être tout en fraîcheur.
Riche en eau, en fibres et en goût, cette recette est idéale pour accompagner votre démarche santé ou simplement pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Que vous soyez en pique-nique, à la maison ou entre amis, cette salade est la complice idéale de vos repas estivaux.

➡Ingrédients :
melon
fraises
jambon cru
concombre
pain complet
feta
huile d'olive
vinaigre

Couper les fruits et légumes en morceaux. Faire griller le pain en tranche. Emietter la fêta. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner.

👉 Et vous, quelle est votre recette fraîcheur préférée cet été ?

23/07/2025

🍽️ Luxorecette de la semaine : Calamars grillés & Risotto de blé

Cette semaine, on vous fait voyager en Méditerranée avec une assiette pleine de soleil ☀️ et de saveurs marines : calamars tendres grillés à la perfection, accompagnés d’un risotto de blé fondant, riche en fibres et en goût.

💡 Pourquoi on l’adore ?
Parce que c’est une recette légère, gourmande et parfaitement équilibrée, idéale pour prendre soin de soi sans renoncer au plaisir ! Le blé complet apporte une excellente satiété, et les calamars sont une belle source de protéines maigres.

✨ Une idée savoureuse qui s’intègre parfaitement dans une démarche bien-être, notamment en accompagnement de vos séances de rééquilibrage alimentaire.

Ingrédients pour 2 pers :
200 g de blancs de calamar
2 gousses d'ail
2 c.à.café d'origan
1 oignon
X g de boulgour
200 g de petits pois surgelés
1 citron
1 c.à.soupe d'huile d'olive

Etapes :
Inciser l'intérieur des calamars avec un petit coteau pointu.
Couper des bandes de 2 cm.
Mélanger dans un saladier : calamars, 1 gousse d'ail écrasée, origan et zeste de citron.

Faire chauffer une poêle et faire revenir l'oignon, le reste d'ail, le thym avec 2 c.à.soupe d'eau.
Après 5 min, ajouter le boulgour et 500 ml d'eau dans la poêle.
Faire cuire 15 min en remuant de temps en temps.
Ajouter les petits pois et le jus de citron.

Cuire les calamars dans une poêle (ou barbecue) avec une cuillère d'huile 1 minute de chaque côté.

➡️ Et vous, vous la testez cette semaine ? Dites-nous ce que vous en pensez ! 👇