11/06/2023
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🍀🥀🌞L’été arrive et après le bourgeonnement du printemps, l’éclosion de nouvelles envies! Découvrez l’état d’esprit, les nouveautés et ce que je souhaite proposer! 🍀🥀🌞
▶️On recentre l’énergie sur ce qui motive vraiment: le partage de tout ce que j’ai pu apprendre et expérimenter de meilleur dans ma jeune mais intense vie (et ce n’est pas fini).
J’ai passé une grande partie de ce temps à « Faire », en tant que Sportif, Pâtissier, Boulanger, passionné du Vivant et de végétal, de questions plus métaphysiques aussi. Parfois seul, mais aussi en compagnie de mentors, collègues, famille et amis qui m’ont permis d’évoluer plus vite en ayant la capacité et le luxe de choisir !
Puis la transition s’est faite vers la transmission de ce savoir-faire, entamé depuis le début de mon parcours finalement. Les personnes inspirantes rencontrées m’apportant une dynamique qui inspirait à son tour collègues, amis et apprentis. Expérience de transmission concrétisée pleinement lorsque j’ai été formateur dans l’école de boulangerie (École internationale de boulangerie) ou j’ai moi-même été formé 3 ans plus tôt. Cette année aussi avec une formation donnée en Normandie auprès de paysans-boulangers. Richesse de la diversité des expériences, perfectionnement technique, partage total, sans filtres. Et appréhension concrète d’un aspect fondamental, subtile clé de voûte de tout le reste et pourtant si fragile et mouvant : l’art des relations humaines. En contexte « pro », par extension, la pédagogie.
Ou comment parvenir à faire passer le courant de base qui permet la transmission du meilleur, en surpassant les blocages liés au contexte et personnalité de chacun. Chantier de toute une vie, métier chaque jour à remettre sur l’ouvrage. De très belles réussites comme de jolis échecs sur ce point. Mais toujours riche d’enseignements pour grandir par la suite.
▶️Aujourd’hui, j’ai à coeur de trouver mon équilibre entre « travail intérieur» pour continuer d’évoluer à tous les niveaux, et «intéractions extérieures » pour donner et recevoir le meilleur.
C’est vers ce second point que je voudrais maintenant orienter davantage ma voie professionnelle.
Recentrer sur le partage d’un mode de vie global, sur la valeur de ces expériences en constante évolution. Et surtout en individualisant tout ! Pas de recette à appliquer à la lettre, mais des clés « universelles » pour créer sa propre recette.
▶️Je vous invite à découvrir les détails en images☺️!
Jo😉🤙