Diététicienne hauwelle Christelle

01/10/2015

Ca y est, je suis inscrit au Run In Marseille ! Toi aussi, inscris-toi dès maintenant ! 

17/04/2015

c'est LE magazine à avoir pour pleins de conseils "silhouette", il est juste sain et on s'y retrouve entant que femme...

Dès le jeudi 4 avril, retrouvez votre nouveau magazine Vital en kiosque pour faire le plein de conseils et bonnes idées pour prendre soin de son corps.

10/04/2015

Bonjour à tous et toutes:
Je ne suis pas d'accort sur tout

1
On perd plus de 300Kcal lorsqu'on court 1h!
Et heureusement sinon j'arrête de courir 3 fois par semaine... Tout dépend à la vitesse ou l'on court et ce que l'on a mangé avant
2
Pour le manque d'hydratation il est vrai que pour éliminer les toxines et favoriser le perte de poids il faut boire

Pour le régime nonnnnnn ça ne fonctionne pas!
La preuve tous mes patients perdent du poids sans régime
ALORS A BIENTOT!!!

10/04/2015

Je suis au régime et je ne maigris pas

07/04/2015

07/04/2015

ALLEZ LES FILLES ONT S'Y METS IL FAIT BEAU C'EST BIENTOT LE MAILLOT!

L’intérêt du sport dans la perte de poids

Si la pratique d’une activité sportive régulière permet de maigrir, l’alimentation a un impact tout aussi important. Ainsi, cela ne sert à rien d’aller courir 1 heure si c’est pour aller manger au Mc Do le soir même. La solution pour mincir correctement réside dans un bon équilibre entre sport et diététique.

Les plus réticents à l’effort physique pourraient toutefois être tentés de maigrir sans faire de sport, uniquement en suivant un programme diététique rigoureux. Cette option peut effectivement permettre de perdre plusieurs kilos, par contre le résultat sur votre apparence physique risque de ne pas être à la hauteur de vos espérances. Un corps fin mais flasque, ça ne fait pas rêver ! La pratique d’une activité sportive régulière revêt donc d’une importance primordiale dans votre quête de minceur, car en plus de perdre du poids vous tonifierez votre silhouette.

07/04/2015

Avant de partir Une fois dans le magasin Quels produits acheter ? Avant de partir Mieux vaut prévoir les menus de la semaine à venir en fonction de son emploi du temps (pas le temps de faire à manger, repas à l’extérieur…) : cela évite la panne d’inspiration en faisant les courses et au moment de pr…

03/04/2015

Ca donne envie d'être en été! Oui mais légère...

03/04/2015

300 mL de Lait écrémé
2 Œufs
1 Cuillère à Soupe de Cacao en Poudre Non Sucré
2 Sachets de Sucre Vanillé
10 g de Chocolat Noir

Délayer le cacao et le sucre dans le lait et faire bouillir. Dans un bol, battre les œufs.
Verser le lait chaud dessus en remuant.

Bien homogénéiser.
Répartir dans 4 ramequins et faire cuire au bain marie
20 minutes à 180 °C (thermostat 6).
Faire des copeaux de chocolat à l’aide d’un éplucheur.
Sortir les flans du four, les laisser refroidir et décorer
avec les copeaux.

Bonnes Pâques à tous!

01/04/2015

Curry d’Agneau Vapeur ^pour 4 personnes :

750 g de Poitrine de d'agneau en Morceaux _ 1 Cuillère à Soupe d’Huile d’Olive _ 3 Oignons _ 2 ou 3
Carottes _ 1 Cuillère à Soupe de Curry en Poudre _ 100 g de Riz Long _ 1 Bouquet Garni _ Sel

Laver le riz à grande eau puis l’égoutter.
Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
Eplucher les oignons et les émincer. Faire revenir dans
l’huile les oignons émincés et y ajouter les morceaux de
viande. Ajouter ensuite les carottes. Laisser revenir
quelques minutes à feu moyen. Retirer l’excédent de
graisse rendue par la viande, ajouter le bouquet garni et
le curry. Fermer l’autocuiseur et laisser cuire 30 à 45
minutes sur feu doux. Ouvrir la cocotte et ajouter
le riz. Refermer et prolonger la cuisson 7 minutes

la poitrine est un morceau riche en os et en cartilage, donc économique et très goûteux!
parmi les morceaux les plus utilisés on craque pour
-le collier à braiser pocher ou sauter ou en blanquette
-l'épaule plutôt rôtie

Allez au fourneau!

31/03/2015

Pourquoi mettre l'avocat au menu?

Il est riche en anti-oxydant
C’est une source très élevée de fibres alimentaires.
Ses lipides sont surtout des monoinsaturés, de « bons » gras pour la santé cardiovasculaire.
Malgré ses calories, il peut faire partie d’un régime sain

ATTENTION A BIEN LE CITRONNER POUR GARDER SA JOLIE COULEUR ET EVITE L'OXYDATION

SALADE D'AVOCAT AU MIEL

Eplucher les avocats, les couper
en tranches et les arroser du jus du citron.
Disposer les tranches en corolle sur 4 assiettes
de service. Mélanger dans un bol le jus des
oranges, le miel et les cerneaux de noix préalablement
concassés. Verser cette préparation sur l’avocat et
réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

31/03/2015

Bonjour qui veut les recettes de mon menu de Pâques light???

Menu de Pâques "light"

Entrée : Salade d’Avocat au Miel
Plat : Curry d’Agneau Vapeur
Dessert : Flan au Cacao