08/12/2025
❌ Produits allégés : pas si légers que ça…
Très souvent, on s’autorise à en manger plus… simplement parce qu’ils sont “allégés”. Mais au final, on ingère autant de calories, voire plus. Et ce n’est pas tout…
▶ Ces produits sont souvent remplis d’agents texturants et d’édulcorants de synthèse (saccharine, sorbitol, aspartame…) pour imiter le goût et la texture des versions classiques.
▶ Côté sodas : oui, ils sont moins caloriques… mais ils entretiennent l’addiction au goût sucré.
✅ Et le corps, lui, ne fait pas la différence : il sécrète de l’insuline comme s’il recevait du vrai sucre… ce qui stimule l’appétit.
Et si on arrêtait de se faire piéger par les promesses “light” ?
Et si on revenait à une alimentation plus naturelle, plus intuitive, plus respectueuse de notre corps ?
🌿 Envie d’en finir avec les faux alliés ? Je vous accompagne pour retrouver une relation apaisée à l’alimentation.
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Je suis Rachel Klein diététicienne nutritionniste et praticienne en hypnose.
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