15/01/2026
Nourrir son corps avec le bon carburant:
La santé repose sur un principe simple mais souvent négligé : mettre le bon carburant dans son corps, au bon moment de la journée.
Le matin, après une nuit de jeûne, notre organisme a besoin d'énergie stable et durable. Un petit-déjeuner riche en protéines et en bonnes graisses – œufs, avocat, oléagineux, fromage – fournit cette énergie sans provoquer les pics de glycémie des viennoiseries ou céréales sucrées. Cette base solide stabilise l'humeur, maintient la satiété et soutient la concentration tout au long de la matinée.
Le midi, moment où notre métabolisme est le plus actif, l'association de protéines et de légumes apporte les nutriments essentiels à notre vitalité : viandes, poissons ou légumineuses accompagnés de légumes variés constituent un repas complet qui nous porte jusqu'au soir.
Enfin, le dîner gagne à être plus léger, centré sur les légumes, pour faciliter la digestion nocturne et favoriser un sommeil réparateur. En respectant cette chronologie alimentaire, nous travaillons avec notre corps plutôt que contre lui, en lui offrant exactement ce dont il a besoin selon les besoins spécifiques de chaque moment de la journée. Ce n'est pas un régime , mais une façon naturelle de retrouver énergie, clarté mentale et bien-être durable.
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