01/12/2025
JOUR 1
Aujourd’hui, on démarre avec quelque chose de tout doux : un velouté détox parfait pour alléger votre digestion et soutenir votre foie avant les fêtes.
Recette du velouté détox
Ingrédients :
• 1 courgette
• 1 poireau
• 1 petite pomme de terre
• 1 poignée d’épinards ou de persil
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 pincée de poivre
• Sel selon votre goût
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ajoutée après cuisson
Préparation :
Vous coupez vos légumes, vous les mettez dans une casserole, vous recouvrez d’eau.
Vous faites cuire 20 minutes, vous mixez, et à la fin seulement, vous ajoutez une cuillère d’huile d’olive.
Ce velouté, vous pouvez le prendre le soir, une ou deux fois dans la semaine, pour reposer votre organisme.
👉 Bienfaits : digestion légère, anti ballonnements, riche en fibres douces.
🎯 Objectif du jour : remplacer un repas trop lourd par ce velouté.