07/02/2026
👉 Parfois, il ne s’agit pas de manger moins, mais de manger plus juste.
• Riz blanc → riz rouge
👉 plus riche en fibres avec un index glycémique plus bas.
• Lait de vache → lait d’amande
👉 sans lactose, sans caséine, souvent mieux toléré chez l’adulte (moins de ballonnements)
• Huile de tournesol → huile d’olive
👉 moins d’oméga-6 pro-inflammatoires, riche en acides gras mono-insaturés
• Soda → kéfir
👉 boisson fermentée vivante : moins sucrée qu’un soda + probiotiques → soutien du microbiote
💬 Lequel de ces remplacements te paraît le plus simple à mettre en place dès cette semaine ?
📝 A garder sous la main pour tes prochains choix du quotidien !