Camille au naturel

Camille au naturel Conseillère en naturopathie & cuisinière engagée
Digestion, fatigue & stress chronique
Consultation & Cuisine à domicile
Cours et préparation de repas

[Douceurs d'automne & hygge]Novembre s’installe doucement, avec ses journées plus courtes, ses lumières tamisées et ce f...
11/11/2025

[Douceurs d'automne & hygge]

Novembre s’installe doucement, avec ses journées plus courtes, ses lumières tamisées et ce froid qui invite à ralentir.

C’est le moment idéal pour (re)découvrir le hygge, cet art de vivre danois qui célèbre le confort, la convivialité et les petits plaisirs simples.

✨ Une tasse de thé fumante,
🕯️ une bougie qui crépite,
📖 un bon livre sous un plaid,
👫 ou un dîner entre amis à la lueur des bougies…

Le hygge, c’est l’idée de se créer un cocon de douceur, de se recentrer sur l’essentiel et de savourer l’instant présent.
En novembre, la nature ralentit et nous aussi, on a le droit.

Alors, on se permet :
🌧️ des journées cocooning sans culpabilité,
🧦 des chaussettes douillettes,
💭 des moments simples, mais vrais.

Et toi, comment apportes-tu un peu de hygge à ton mois de novembre ? 🍁

Et toi, comment apportes-tu un peu de hygge à ton mois de novembre ?




04/11/2025

[Le cidre de feu : tonique traditionnel… pas magique !]

Le cidre de feu est une préparation à base de vinaigre de cidre non pasteurisé et d’épices comme le gingembre, l’ail, le curcuma ou le piment.

Un concentré tonique, souvent utilisé pour “stimuler les défenses naturelles” ou “réchauffer” le corps en hiver.

Ce que la science dit aujourd’hui :

●Le cidre de cidre et certains ingrédients (ail, gingembre, curcuma…) ont effectivement des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires connues.
● MAIS aucune étude scientifique n’a encore démontré que le vinaigre de feu lui-même renforce directement le système immunitaire ou prévient les infections.

⚠️ Les précautions à garder en tête :

Sa forte acidité peut irriter l’estomac ou provoquer des brûlures chez les personnes sensibles, notamment en cas de reflux, d’ulcère ou de gastrite.

Il est à éviter pur : mieux vaut le diluer dans un peu d’eau ou l’utiliser comme vinaigrette.

Prudence aussi pendant la grossesse, l’allaitement ou pour les enfants.

Et attention si tu prends des médicaments (notamment anti-coagulants ou hypoglycémiants).

En bref :
Le cidre de feu peut être un tonique intéressant dans une démarche naturelle et globale, mais il ne remplace ni une bonne hygiène de vie, ni une alimentation équilibrée, ni les soins médicaux en cas de besoin.

Utilise-le comme un coup de pouce gustatif et stimulant, pas comme une potion miracle.


[La quiche : simple, rapide… mais pas toujours douce avec ton microbiote]On adore la quiche : pratique, rassasiante, tou...
03/11/2025

[La quiche : simple, rapide… mais pas toujours douce avec ton microbiote]

On adore la quiche : pratique, rassasiante, toujours un succès à table.

Mais certaines versions industrielles cachent des ingrédients qui peuvent perturber ton microbiote intestinal, ce petit écosystème si précieux pour ta santé.

Ce qu’on retrouve souvent dans les produits tout prêts :

Des additifs épaississants ou émulsifiants (famille des E400 : carraghénanes, gommes, mono-diglycérides, etc.) dans les pâtes et les crèmes.

Des nitrites et agents conservateurs dans les lardons ou charcuteries.

Des crèmes longue conservation enrichies en stabilisants pour résister à la chaleur.

Ce que la recherche montre :

Certains de ces additifs peuvent modifier la composition du microbiote, réduire la diversité bactérienne et favoriser une inflammation de bas grade.

Les émulsifiants comme E407 (carraghénane) ou E466 (cellulose modifiée) sont suspectés d’altérer la barrière intestinale, rendant l’intestin plus perméable.

Les nitrites peuvent aussi influencer la flore intestinale en modifiant le pH et l’équilibre microbien.

La bonne nouvelle ?
Ton microbiote adore la simplicité :

- Une pâte maison (farine, beurre, œuf, eau).

- Une crème fraîche épaisse ou un yaourt nature.

- Des légumes de saison bio de préférence, locaux, de saison, des œufs bio, des herbes fraîches...

➡️Plus c’est brut, plus ton microbiote te dit merci.
Et la quiche n’en sera que meilleure !

01/11/2025

[Octobre]

Retour en image sur un mois intense... merci infiniment pour votre confiance !

- 10 prestations de cuisine à domicile
- 1 atelier Greenboost avec .lille et
- 3 cours de cuisine à domicile, dont lactofermentation/ Petits-déj proteinés sans gluten, lactose, œuf/Légumineuses, céréales et oléagineux comment les cuisiner ?
- 4 nouveaux bilans naturopathiques
- 1 formation cuisine végétale pour .traiteur
- 1 atelier naturopathique autour de la chronobiologie chez

Vivement le mois de novembre pour continuer à semer mes graines !


[Comment rendre votre soupe plus nutritive ?]Rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe maison.Mais saviez-vous qu’ell...
30/10/2025

[Comment rendre votre soupe plus nutritive ?]

Rien de plus réconfortant qu’une bonne soupe maison.

Mais saviez-vous qu’elle peut aussi devenir une vraie bombe nutritive ?

Voici 5 tips pour rendre votre soupe aussi saine que savoureuse.

• Jouez sur la diversité
Plus il y a de couleurs, plus vous multipliez les vitamines, minéraux et antioxydants.
》 Carotte + poireau + potimarron + épinards = un cocktail gagnant !

• Ajoutez des sources de protéines
Pois chiches, lentilles, haricots rouges, tofu ou même un peu de poulet effiloché…
》Cela rend la soupe plus rassasiante et équilibrée.

• Misez sur les bonnes graisses
Une cuillère d’huile d’olive, de colza ou quelques graines et noix au moment de servir apportent des oméga-3.

• Privilégiez la cuisson douce
Moins la température sera élevée, plus vous préservez les vitamines de vos légumes.
》Une cuisson des légumes à la vapeur et la réalisation d'un bouillon à part peut être une bonne astuce.

• Misez sur les saveurs
Les herbes et épices (curcuma, gingembre, persil, ail, thym…) boostent non seulement le goût, mais aussi l’immunité ! Et pourquoi pas une touche de miso non pasteurisé au moment de déguster pour apporter un peu de probiotiques et donner une touche umami.

Ma soupe préférée microbiote friendly... Le minestrone avec une cuisson des légumes au , des haricots blancs et du miso.

Et vous ? Quel est votre soupe préférée ?




Un atelier "Courges et compagnie" ça vous dit ?Vous préférez quelle date ?- Jeudi 13 Novembre de 14H30-17H - Jeudi 27 No...
26/10/2025

Un atelier "Courges et compagnie" ça vous dit ?

Vous préférez quelle date ?

- Jeudi 13 Novembre de 14H30-17H
- Jeudi 27 Novembre 14H30-17H
- Jeudi 4 Décembre 10H-12H30
- Jeudi 4 Décembre 14H30-17H

Date définitive après sondage.

Au programme :

Découverte de plusieurs recettes à base de courge, parfait pour un hiver cocooning !

50€/personnes

Lieu:
Forest-sur-Marque (adresse précisée ultérieurement)

Renseignements par mail :

Camilledevienne.naturopathie@gmail.com

26/10/2025

[ATELIER CUISINE]

Vous avez du potimarron ou d'autres légumes et ne savez pas quoi en faire ?

Je vous accompagne à travers mes ateliers cuisine à domicile pour rendre la cuisine saine et gourmande accessible à tous !


26/10/2025

Un atelier cuisine à domicile, ça vous dit ?

De nouvelles thématiques arrivent au fil des saison !

Une question ?

Je suis là pour y répondre !

À très vite dans vos cuisines...

Butternut, potimarron, spaghetti ou musquée… Ces trésors orangés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi parfait...
23/10/2025

Butternut, potimarron, spaghetti ou musquée… Ces trésors orangés ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi parfaitement alignés avec les besoins de notre corps à cette période de l’année.

En automne, notre organisme cherche à renforcer son système immunitaire, à stocker un peu plus d’énergie pour faire face au froid, à se réconforter après les longues journées d’été.

Et la courge répond à tout ça :

Riche en bêta-carotène (vitamine A) : booste l’immunité et la peau,

Pleine de fibres : aide à la digestion,

Source de magnésium et de potassium : soutient l’énergie et la détente musculaire,

Naturellement douce et réconfortante : parfaite pour nourrir le corps et l’esprit.

En soupe, salade, gratin, rôtie ou encore en pumpkin Spice latte ... ton corps (et ton moral) te diront merci !

--- 》 Pour les lillois, un atelier cuisine "La courge dans tout ses états !" Vous plairait ?

Mettez un grand OUI et une 🎃 en commentaire pour ceux qui sont intéressés !!

23/10/2025

[Découverte]

Et si on essayait de rendre Instagram plus vivant...en laissant un peu tomber les recettes et les conseils en tous genres... Je vous parle un peu de moi !

Et vous, avez-vous des anecdotes à me raconter ?

Adresse

12 Bis Rue Principale
Forest-sur-Marque
59510

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