Cindy Cantonnet Diététicienne nutritionniste

19/11/2025

25/10/2025

~ JOURNEE MONDIALE DES PATES ~

✅ Petite recette pour l’occasion :

🍝 Pâtes complètes aux légumes rôtis, pois chiches et pesto de roquette

🌾 Pour 3 personnes :
• 200 g de pâtes complètes (penne, fusilli ou spaghetti)
• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 1 carotte
• 1 oignon rouge
• 150 g de pois chiches cuits (ou lentilles corail pour varier)
• 1 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre, herbes de Provence

Pour le pesto de roquette :
• 2 bonnes poignées de roquette fraîche
• 20 g de graines de tournesol (ou pignons de pin)
• 1 petite gousse d’ail
• 3 c. à soupe d’huile d’olive
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 2 c. à soupe de parmesan râpé (ou levure maltée pour une version végétalienne)

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👩‍🍳 Préparation :
1. Préchauffe le four à 200°C.
Coupe les légumes en morceaux, dispose-les sur une plaque, ajoute les pois chiches, un filet d’huile d’olive, sel, poivre et herbes.
➤ Fais rôtir 20-25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
2. Pendant ce temps, cuis les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau salée.
3. Prépare le pesto :
Mixe la roquette, les graines, l’ail, le citron, l’huile d’olive et le parmesan jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
4. Assemble :
Mélange les pâtes égouttées avec les légumes rôtis et le pesto.
Ajuste l’assaisonnement, ajoute un filet de citron ou un peu d’eau de cuisson pour lier le tout.

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💚 Atout nutrition :

Un plat complet et équilibré :
✅ Glucides complexes → pâtes complètes
✅ Protéines végétales → pois chiches
✅ Fibres, antioxydants et vitamines → légumes rôtis
✅ Bonnes graisses → huile d’olive et graines

16/10/2025

Oui, la santé commence dans l’assiette !
Prenez soin de vous en adoptant de bonnes habitudes alimentaires :
- Limiter les produits ultra transformés et les plats préparés industriels 🍕🍔🍭
- Manger varié et diversifié 🍠🍅🍳
- Ajouter des végétaux au quotidien 🥑🥦🍌
Prenez le temps de cuisiner, seul ou en famille 🧑‍🍳🧑‍🧑‍🧒‍🧒🍴

13/10/2025

🔎 QU’EST CE QUE LE SUGARSCORE ?
Un calculateur (accessible gratuitement en ligne) conçu pour fournir les besoins en sucres en fonction de son profil.
Grâce à cet outil, on peut connaître ses besoins réels et adopter de nouvelles habitudes alimentaires plus saines 🍏🍯
Il tient compte du métabolisme et de l’activité physique.
Pour un adulte en bonne santé, l’OMS recommande de consommer 25 g de sucres dit libres par jour.
💡Pour réduire sa consommation : favoriser les fruits entiers, le fait maison et limiter les produits industriels.

22/09/2025

🎉✨ À VOS AGENDAS ! ✨🎉

📅 Dimanche 26 octobre à 14h
(ouverture des portes dès 12h30),

l’Association Les Pommiers Blancs vous donne rendez-vous pour son SUPER LOTO 🪩 via l’EHPAD Les Myosotis

🍴 Petite restauration sur place :

- 🥪Croque-monsieur
- 🥪 Sandwichs
- 🥔 Chips
– 🧁Pâtisseries
- 🥤Boissons
- ☕️ Café
- ⚖️ Pesée du panier garni

🎁 De très gros lots à gagner :

💶 1 bon d’achat Leclerc de 400 €
💶 2 bons d’achat Leclerc de 200 €
💶 1 bon d’achat Leclerc de 100 €
💶 2 bons d’achat de 50 €
🧺 1 panier garni
🖥️ Un écran d’ordinateur 60,5 cm

🛍️ Et bien d’autres surprises !

🙌 Les bénéfices seront intégralement reversés à l’Association Les Pommiers Blancs afin d’organiser un séjour en gîte pour nos résidents.

👉 Et ce loto n’est que le début : d’autres évènements viendront renforcer ce beau projet ❤️

📍 Lieu : Salle Louise Michel à Bourmont
⏰ Ouverture des portes : 12h30
🎲 Début du loto : 14h

✨ On compte sur vous !

Venez nombreux… et surtout partagez cette publication pour nous aider à donner encore plus de vie et de sourires à nos résidents 🥰

13/04/2025

A mon tour 😅

11/04/2025