07/02/2023
💫Hello !
J'avais envie de partager avec vous aujourd'hui une analyse rapide d'un des produits "goûter" les plus consommés aujourd'hui : Les Granolas.
🌟Quand j'ai commencé à m'intéresser de plus près à l'alimentation, et que j'ai commencé à lire les étiquettes produit, il a bien fallu que je me rende à l'évidence : la m***e est partout, dans la plupart des produits transformés.
🌸Ici, pour ce produit, on retrouve en majorité : farine de blé et sucre. Sachez que l'ordre d'apparition des ingrédients vous indique leur importance dans le produit.
Donc ici, 2 ème ingrédient : le sucre. Raffiné évidemment. C'est à dire vide. Vide de nutriments, dénué d'intérêt, de qualité médiocre.
Autres petites folies des industriels : on retrouve ici également du dextrose, qui est un sucre tiré du maïs. A ma grande surprise on retrouve également du dextrose dans la plupart des charcuteries industrielles. Aller, encore un peu de sucre au cas où. La viande utilisée serait-elle si infâme qu'elle nécessite l'ajout de sucres ?
Mais ce n'est pas fini ! On a également du sirop de glucose dans ce produit, c'est à dire du sirop de sucre.
On a aussi du diphosphate ou E450. Ah les fameux E machins...
Un conseil, quand y'a des E quelque-chose dans un produit, cherchez tout simplement pas à comprendre.
Le disphosphate, c'est du phosphate, qui n'est pas si méchant à la base, mais le problème c'est qu'on en retrouve dans beaucoup de produits de boulangerie industriels. Le risque vient donc essentiellement de cette trop grande consommation de phosphate de façon générale. Celle-ci serait potentiellement délétère pour l’organisme et la santé puisqu’elle constituerait un facteur de risque cardiovasculaire et encore plus en cas d'insuffisance rénale.
🌺Je vous parlerai dans un prochain post de l'effet du sucre sur l'anxiété, les troubles hormonaux féminins...
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Belle soirée à tous 💕
Laure
