AG Diet et Nutrition

30/11/2023

Manger équilibré à l'épreuve de l'inflation : les messages clés de Nicole Darmon, docteure en nutrition et directrice de recherche à l'Inrae, Montpellier

Messages clés de la table ronde du 10 octobre 2023 de l'intervention de Nicole Darmon, Directrice de recherche à l'INRAE, spécialiste de la nutrition au sein...

01/03/2023

PERTURBATIONS

Un film de Jérôme Genevray
Victor, en situation d'obésité, doit prendre l'avion. Alors que des regards culpabilisateurs le mettent mal à l'aise, l'avion traverse une zone de fortes turbulences. En situation de tension extrême, certains passagers révèlent leurs préjugés, accusant le poids de Victor d'être la source de leurs problèmes...

Il ne tient qu'à nous de construire un monde plus accueillant pour les personnes en situation de surpoids ou d’obésité.

Perturbations - un court-métrage réalisé à l’occasion de la Journée Mondiale contre l'Obésité. Victor, en situation d'obésité, doit prendre l'avion. Alors qu...

04/02/2023

Par Mélanie Pronovost, nutritionniste à la Maison L’Éclaircie Il n’y a rien de plus sournois et vicieux que la culture des diètes. Elle nous amène à croire que nous sommes libres, en contrôle et maîtres de nos décisions, alors qu’elle ne fait que nous lier les mains. Des barreaux de m...

10/07/2022

Dans le cadre d'une étude sur l'hyperphagie boulimique, le CRNH cherche des volontaires. N'hésitez pas à les contacter si vous vous sentez concerné.

23/06/2022

https://www.youtube.com/watch?v=AKJdHHCvjJ8

Quels sont les mécanismes expliquant la prise de poids et l'obésité. L'obésité: une maladieDr. Nicolas Veyrie, chirurgie générale, digestive et bariatrique I...

22/05/2022

« D’abord, il faut définir ce qu’est l’anorexie. Contrairement à ce que certaines personnes peuvent penser, c’est une maladie mentale qui n’est certainement pas un choix.
Cette maladie mentale est celle avec le plus haut taux de mortalité, de là l’importance d’en parler et de sensibiliser.
L’objectif étant d’établir les impacts biopsychosociaux de l’anorexie afin de sensibiliser les gens et briser les préjugés. »

Quand les gens pensent à l’anorexie, ils s’imaginent souvent un squelette qui ne mange jamais. C’est pourtant une vision extrêmement stéréotypée et fausse qui banalise la complexité de cette maladie mentale. L’anorexie est en fait la maladie mentale avec le plus haut taux de mortalité...

15/05/2022

🥗 Local et healthy aujourd’hui à Ganges 😀avec les lactofermentations de Aisha Chama et le tofu de Lady tofu issu de soja local cultivé en permaculture