07/12/2025
Parce que Décembre c'est quand même le mois du chocolat on ne va pas se mentir 🤣
[RECETTE 👨🍳]Une p'tite mousse ? Oui mais une mousse au chocolat ! 🤣
Voici une recette de mousse au chocolat 🍫 légère et gourmande et healthy !
Ingrédients :
➡️ 150g de skyr ou fromage blanc 2,8%
➡️ 1 blanc d'œuf 🥚
➡️ 1 dose de Whey Isolate goût chocolat intense
➡️ 15g de chocolat pâtissier 🍫
➡️ 2 cuillères à soupe de sucre de coco ou cassonade
Préparation :
✅ Faire fondre le chocolat au bain-marie avec une cuillère à café d’eau
✅ Mélanger le chocolat fondu avec le fromage blanc puis ajouter la whey isolate
✅ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
✅Mélanger délicatement les blancs au reste de la préparation pour éviter qu’ils ne retombent.
✅ Réserver au frais ❄️ au moins 1h ⏱️
✅ Dégustez ! 😋