07/11/2025
Compote de poires à la cannelle (sans sucre ajouté) 🍯
Ingrédients pour 4 compotes 🍴
4 poires bien mûres
1/2 jus de citron
100mL d’eau
1 cà. café de cannelle en poudre
1 cà. café de vanille
Préparation 👩🍳
- Épluche et épépine les poires, puis coupe-les en morceaux.
- Dépose-les dans une casserole avec l’eau, le jus de citron et la cannelle.
- Couvre et laisse cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les poires soient bien fondantes.
- Mixe pour une texture lisse, ou écrase à la fourchette pour garder des morceaux.
Et voilà c'est déjà prêt ! Tu peux manger ta compote chaude, tiède ou froide, à toi de voir 😉
Astuce diététique 💡
Cette compote est parfaite en collation, en dessert ou pour ton petit-déjeuner : associé à un yaourt nature et un peu de granola maison !