01/11/2023
🍂 Le cynorrhodon 🍂
Petite baie que l'on retrouve en octobre, novembre sur le rosier sauvage, appelé églantier.
Il est 20 fois plus riche en vitamine C que l’orange ! D’ailleurs pour profiter un max de cette teneur en vitamine C, il vaut mieux le manger cru.. Ici au détour d'une balade, j'ai appuyé légèrement sur la baie et un confit sucré est sorti, un délice !
Il soutient également les défenses immunitaires et aide à lutter contre les maux de l’hiver (rhinites, grippe, etc…). Il nous donne un bon coup de fouet en cas de fatigue.
Il a également des vertus antidiarrhéiques car c’est un aliment astringent
Promenez vous en ce moment à la lisière des forêts et faites l'expérience d'un shoot de vitamine C 😉