Adieu Kilos, Bonjour Bikini

07/10/2025

Petit déjeuner équilibré

• Muesli copeaux chocolat noir
• Flocons d'avoine
• Graines de chia
• Yaourt nature sucré

03/10/2025

03/10/2025

Recette du jour :

♡ Mini clafoutis salés aux courgettes.

◇ Pour 10 mini clafoutis.

● Ingrédients :

- 1/2 courgette
- 3 œufs
- 20cl de lait
- 50g de farine
- 20g de fromage râpée
- 1 c à s d'huile d'olive
- sel , poivre
- herbes de Provence

● Préparation :

- Laver la courgette, l'éplucher puis la râper.
- Faire revenir les lamelles de courgettes dans une poêle avec l'huile d'olive.
- Dans un saladier, battre les œufs, lait, farine, sel, poivre et les herbes ( je ne met pas de sel dans mes plats. )
- Ajouter le fromage et les courgettes
- Repartir la Préparation dans un moule à cake.

● Cuisson :

- Four à 180°c
- Enfournez 20 à 25 min.

● Accompagnement :

- une petite tranche de saucisson
- 4 c à s de taboulet maison

02/10/2025

Aujourd'hui, je travaille de L' Hirondelle pour vous concocter de bonne petite recettes.

Sabrina, hygiéniste naturopathe, coach bien-être et nutrition.

30/09/2025

Si vous recherchez un suivi personnalisé pour perdre du poids et obtenir le corps idéal pour l'été ou les fêtes de fin d'année, n'hésitez pas à me contacter.

Je propose également des ateliers en groupe pour découvrir de nouvelles approches.

- Prendre soin de son corps sans contrainte, adopter une alimentation saine, et mettre fin aux mauvaises habitudes alimentaires et au grignotage.

- Apprendre à s'écouter, se comprendre et maîtriser ses envies.

- se libérer du stress ancré au niveau du thorax

Je suis disponible pour des rendez-vous à domicile ou au centre L' Hirondelle .

Sabrina Duflos , hygiéniste naturopathe, coach bien-être et nutrition.

30/09/2025

Recette du jour

♡ Cakes salés

● Ingrédients :

- 150g de farine
- 1 c à c de levure chimique
- sel
- 70g d'emmental
- 75g de dès de jambon
- 1 œuf
- 65g de beurre fondu
- 10cl de lait.

● Préparation :

- Mélanger la farine, levure et sel
- Ajouter l'emmental et le jambon
- Ajoutez l'œuf et le beurre fondu ainsi que le lait
- Pétrissez jusqu'à Obtention d'une pâte homogène
- Formez des boules sur une plaque ou dans un moule à cake
- Aplatissez les

● Cuisson :

- Four à 180°c
- Faire chauffer 15 à 20 min

● Accompagnement :

- Crudités : Tomate , concombre, carottes râpée maison.

29/09/2025

Bateaux de courgettes farcis

■ Ingrédients :

- 2 grosses courgettes
- la moitié d'une petite boîte de champignons hachés ou un champignon frais haché
- 50g de poireaux
- la moitié d'une boule de mozzarella
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 30g de fromage râpée
- 2 c à s d'huile d'olive
- sel, poivre, curcuma

■ Préparation :

● Préparer les courgettes :

Coupez les courgettes en deux dans la longueur et creuser délicatement avec une cuillère à soupe pour former un bateau
( garder la farce )

● Préparer la farce :

- Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail dans l'utile d'olive.

- Ajoutez les champignons hachés et la chair de courgettes, faire revenir jusqu'à l'évaporation de l'eau.

- Incorporer les épinards et laisse tomber quelques minutes.

- Retirer du feu et ajouter la mozzarella, le sel, le poivre et le curcuma . Bien mélanger.

■ Farcir et gratiner :

Garnir généreusement les courgettes de cette farce.

Saupoudrer de gruyère.

■ Cuisson :

Enfourner pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que ce soient tendres et le dessus dorés.
Four à 190°C

12/09/2025

Repas fait pour ce week-end :

• Taboulet maison
• Bœuf bourguignon
• Hachis parmentier
• omelette courgette
• gâteau yaourt