Rayonne de Vitalité

Rayonne de Vitalité Renouez avec une alimentation naturelle et nutritive pour votre santé et celle de toute la famille !

Assiette équilibrée et hyper nutritive pour mes enfants 💫🌼- truite fumée - salade de lentilles à la mout**de - patate do...
19/08/2025

Assiette équilibrée et hyper nutritive pour mes enfants 💫🌼

- truite fumée
- salade de lentilles à la mout**de
- patate douce
- écrasé d'avocat
- graines germées

Le tout Bio, chez 🌱

-inflammatoire

Recette anti-gaspi 🌱🌍Un classique...mais qu'est-ce que c'est bon ! Un banana bread, sans gluten et sans sucre 👌Tout BIO ...
31/07/2025

Recette anti-gaspi 🌱🌍

Un classique...mais qu'est-ce que c'est bon !

Un banana bread, sans gluten et sans sucre 👌
Tout BIO 🌱

- 3 bananes bien mûres
- 200g de farine de riz
- 60ml d'huile de coco fondue
- 3 oeufs
- 80g voire 100g de pépites de chocolat noir (on en avait plus donc j'ai coupé de gros morceaux de chocolat dans une plaquette)

45min au four à 180°

Au petit-déjeuner, en dessert, au goûter, pour toute la famille 👨‍👩‍👦‍👦

Pâtes bolo veggie 🌱A base de protéines de soja, champignons, sauce tomate, oignons et carottes. Pourquoi on mange moins ...
26/07/2025

Pâtes bolo veggie 🌱

A base de protéines de soja, champignons, sauce tomate, oignons et carottes.

Pourquoi on mange moins de viande en famille ?

Depuis plusieurs années, on a décidé de réduire notre consommation de viande à la maison, petit à petit.
Pas pour suivre une mode, mais parce qu'on a pris conscience de son impact sur l’environnement.

L’élevage intensif est l’une des premières causes de déforestation, de pollution de l’eau, et d’émissions de gaz à effet de serre. En mangeant moins de viande, on diminue notre empreinte écologique… et on montre à nos enfants qu’on peut faire des choix plus responsables, même à notre échelle.

On apprend, on teste de nouvelles recettes, et on se régale autrement 🌿✨

Idée repas ultra rapide & équilibré 🌱Grill cheese à l'avocat, jeunes pousses d'épinards & oeuf au plat Accompagné d'une ...
22/07/2025

Idée repas ultra rapide & équilibré 🌱

Grill cheese à l'avocat, jeunes pousses d'épinards & oeuf au plat
Accompagné d'une salade de concombre et olives
Vinaigrette à l'huile de colza et vinaigre de cidre, coriandre

🤎 Danse 🤎
24/06/2025

🤎 Danse 🤎

On l'a fait ! 3 jours de gala, 4 spectacles 💪Des heures de répétitions, du stress, de l'émotion J'ai toujours rêvé d'êtr...
16/06/2025

On l'a fait !
3 jours de gala, 4 spectacles 💪
Des heures de répétitions, du stress, de l'émotion

J'ai toujours rêvé d'être danseuse, il n'est jamais trop t**d pour réaliser ses rêves ❤️

Petit-dejeuner équilibré pour vos enfants 🌱👦👧Si tu es maman (ou papa) et que tu souhaites avoir pleins d'idées recettes ...
19/05/2025

Petit-dejeuner équilibré pour vos enfants 🌱👦👧

Si tu es maman (ou papa) et que tu souhaites avoir pleins d'idées recettes simples, équilibrées et nutritives pour toute la famille, rejoins-nous !

Composition de l'assiette :

-Quartiers d'orange
-1 part de banana bread (la recette en fin de post)
-Fromage blanc de brebis + compote de banane

Un bon apport de protéines, de glucides et de minéraux pour bien démarrer la journée 💥

Recette pour 1 banana bread :
- 3 bananes bien mûres, écrasées à la fourchette
- 200g de farine de riz
- 2 œufs
- 100ml de lait d'amande
- 1cc de bicarbonate de soude alimentaire
- 1cc de vinaigre de cidre

35min au four à 180°

La recette👇Pour 10 muffins :- 180g de farine de blé T80- 1CC de canelle en poudre - 1 pincée de sel - 1/2 cc de vanille ...
05/04/2025

La recette👇

Pour 10 muffins :

- 180g de farine de blé T80
- 1CC de canelle en poudre 
- 1 pincée de sel 
- 1/2 cc de vanille en poudre 
- 80g de sucre de coco 
- 80g d'huile d'olive
- 2 oeufs 
- 120g de yaourt nature (de brebis) 
- 2 à 3 pommes 

1_Préchauffer le four à 180°
2_ Mélanger le sucre avec l'huile
3_Ajouter le yaourt, les œufs, la canelle, la vanille et le sel, mélanger
4_Ajouter la farine, bien mélanger. Laisser reposer la pâte 10 minutes
5_ Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les incorporer dans la pâte et bien mélanger
6_Verser la pâte dans des moules à muffins préalablement huilé 
7_Enfourner 25 minutes 

Charlie et Gaspard ont adoré les emporter pour un goûter à la garderie / chez nounou ❤️

Pour plus de recettes, retrouve mon ebook sur mon site (lien en bio)

A très vite
Amandine 🌱


🌱Composition du repas végétarien pour Gaspard (3ans) - du quinoa - des légumes rôtis de saison (oignon rouge, carottes, ...
19/03/2025

🌱Composition du repas végétarien pour Gaspard (3ans)

- du quinoa
- des légumes rôtis de saison (oignon rouge, carottes, butternut)
- de la fêta
- une sauce cacahuète 🥜 (huile de colza, purée de cacahuète, tamari et poivre)

Et chez toi, tes enfants vont à la cantine, mange chez nous ou à la maison le midi ?

25/04/2024

Recette (pour 4 portions) 👇

- 8 carottes bio, rincées sous l'eau fraiche
- 1 boite de lait de coco
- 5 cm de gingembre frais, épluché et râpé
- 2 oignons
- 1CS de curry en poudre
- 1 verre de lentilles corail
- Huile d'olive

1_Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir 5 min dans une cocotte avec un filet d'huile d'olive, le gingembre râpé et le curry en poudre
2_Ajouter les carottes coupées en rondelles (attention, si vous les choisissez non bio, les éplucher) et les lentilles corail.
3_Ajouter 400ml
4_Mixer pour obtenir un beau velouté. Ajouter le lait de coco et mélanger. Laisser sur feu doux 10 min (si le velouté est trop épais, ajouter un peu d'eau jusqu'à la consistance souhaitée)

Plus de recettes pour toute la famille dans mon Ebook (lien en bio) 🥰

23/04/2024

Des pancakes sains et gourmands pour le petit-déjeuner de demain ! 🥞

Ma recette de pancakes est sans lactose et sans sucre 🥰
Elle permet de donner l'énergie nécessaire dès le matin pour tenir jusqu'au repas du midi, sans coup de pompe à 11h.

Mes enfants l'aiment avec un peu de sirop d'érable et un fruit frais.
Moi je l'accompagne d'un peu de purée de noisettes et de confiture maison + 1 fruit.
Et parfois, je mets quelques pastilles de chocolat noir 70% sur la pâte en cuisson 👌

Qui teste demain ?
👉 La recette est disponible dans mon Ebook de 40 recettes saines et gourmandes pour toute la famille (lien en bio)

08/04/2024

Détails & Recette 👇

Abonne-toi pour plus de recettes & menus équilibrés, de saison pour toute la famille !

Lundi : Steak de lentilles (maison) + pâtes + écrasé de céleri + salade
Mardi : Clafoutis aux asperges (maison / recettes juste après) + quinoa + salade
Mercredi : Fondue de poireaux + poisson + pain au levain
Jeudi : Rouleaux de Printemps (maison) + sauce thaïe + fromage
Vendredi : Velouté de chou-fleur + rillettes de maquereaux (maison) + pain au levain + radis

Recette du clafoutis (pour 6 à 8 portions) :
👌Recette venant du mais que j'ai légèrement modifiée à ma façon

- 800g d'asperges vertes
- 160g de comté râpé
- 6 oeufs
- 250g de crème végétale (avoine par ex)
- 120g de maïzena
- 4 pincées de sel
- 6 pincées de poivre
- 60g d'amandes effilées

1_Cuire les asperges à la vapeur pendant 15 minutes
2_Pendant ce temps, battre les œufs avec la crème végétale, 100g de comté râpé, la maïzena, le sel et le poivre
3_Mettre les asperges au fond d'un plat allant au four (huiler le plat) et verser la préparation par au-dessus.
4_Saupoudrer avec les 60g de comté râpé restants et des amandes effilées.
5_Enfourner 30-35 minutes à 180°

Servir chaud ou froid 👌

Adresse

Heuchin
62134

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 17:00

Téléphone

+33766045057

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