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Sandrine Bisbrouck Lacroix Diététicienne & Hypnothérapeute - Hyères

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Sandrine Bisbrouck Lacroix Diététicienne & Hypnothérapeute - Hyères

Consultation de diététique
Consultation en Hypnose

Carré Villette à Hyères

Prise de RDV :

07. 69. 46. 50. 56. Je suis joignable au 07. 69. 46. 50. 56.

Ou
https://www.doctolib.fr/dieteticien/la-crau/sandrine-lacroix

Sandrine Lacroix diététicienne & praticienne en hypnose Diététicienne & Hypnothérapeute spécialisée dans le suivi des troubles du comportement alimentaire ainsi que les suivis de grossesse. Prise de RDV en ligne :
https://www.doctolib.fr/dieteticien/la-crau/sandrine-lacroix

Cabinet :
526, Chemin de la Vilette
Pôle santé, 1er étage, 83400 HYERES
07. 69. 46. 50. 56

Site internet : https://sandrinelacroix-diet.com

07/11/2025

Des galettes de wrap maison, simples et délicieuses 😍
Parfaites pour un repas rapide, équilibré et personnalisable à l’infini !

🌾 Pour 4 galettes :
- 200 g de farine (ici 100 g T55 + 100 g 5 céréales)
- 40 ml d’huile
- 90 ml d’eau
- 2 pincées de sel

Formez une boule, divisez en 4, étalez finement puis faites cuire 1 min de chaque côté sur une crêpière.

🥙 Idées de garnitures :
- Légumes grillés + œuf + sauce yaourt paprika
- Jambon + crudités + pois chiches
- Saumon + crudités + sauce yaourt aneth
- Poulet + pommes de terre + légumes grillés
- Légumes + pois chiches

Tu peux les garder au frigo 2-3 jours ou les congeler pour un repas express 💡

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06/11/2025

🧠 Renourrir le corps, c’est aussi réparer le cerveau.

Quand il manque d’énergie, le cerveau devient plus rigide, plus anxieux, moins disponible pour le travail psychologique.

➡️ La renutrition permet de retrouver de la souplesse mentale, d’apaiser les pensées obsédantes et de rendre la thérapie plus efficace.

Les études montrent que restaurer le poids, c’est restaurer les fonctions du cerveau, la mémoire, l’humeur… et les chances de rétablissement ✨

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04/11/2025

Remanger après une période de restriction n’est pas toujours synonyme de soulagement.😮‍💨

Beaucoup de personnes en renutrition ressentent des douleurs, des ballonnements ou une sensation de lourdeur dès les premiers repas 🍽️

Ce n’est pas un rejet du corps, ni une preuve que tu “manges trop”.
C’est une réaction physiologique normale après une phase de dénutrition ⬇️

⚙️ Pendant la restriction :
Le système digestif tourne au ralenti :
- la vidange gastrique se ralentit 🕰️
- les enzymes digestives sont moins sécrétées 🧬
- la flore intestinale se modifie 🦠
Résultat : à la reprise, le corps est un peu “rouillé” et les sensations digestives sont plus fortes.

🥣 À la renutrition :
- L’estomac doit se réhabituer à se remplir.
- Le tube digestif retrouve peu à peu son activité.
Cela prend du temps ⏳ et parfois, c’est inconfortable.

💡 Ce que ça veut dire :
👉 Ces symptômes ne sont pas un signe d’intolérance.
👉 Ils ne signifient pas que tu fais “mal”.
👉 Ils s’atténuent progressivement avec la régularité alimentaire.

💬 Pour aider ton corps à se réhabituer :
1️⃣ Augmenter les apports progressivement, sous encadrement médical.
2️⃣ Manger régulièrement, même si les quantités sont encore petites.
3️⃣ Respecter ton corps, sans le brusquer ni l’arrêter au moindre inconfort.

📊 Jusqu’à 80 % des patients en renutrition rapportent des troubles digestifs transitoires.
Ils s’estompent avec la reprise de poids et la stabilité alimentaire.

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30/10/2025

🍭 Le sucre, c’est pas si simple… (et pas toujours si “rapide” non plus 😏)

👉 On appelle souvent les “sucres simples” des “sucres rapides”, mais c’est un peu plus nuancé que ça.

Le fructose, par exemple dans les fruits 🍎 est bien un sucre simple, mais il n’est pas absorbé aussi vite que son cousin le glucose.
Pourquoi ?
Parce qu’il arrive dans un pack complet : fibres, eau, vitamines… bref, un vrai kit nutritionnel qui ralentit son passage dans le sang 🚶‍♀️💨
Et aussi qu’il passe par le foie pour être métabolisé.

Les recommandation en sucres simples ?
💡 En France, les recommandations conseillent de ne pas dépasser 10 % de nos apports énergétiques totaux sous forme de sucres libres, soit environ 50 g par jour (une dizaine de morceaux de sucre pour un adulte moyen).
Mais pas besoin de sortir ta calculette à chaque repas 😅

Ce chiffre se regarde sur plusieurs jours, et il s’ajuste selon ton activité, ton métabolisme et ton plaisir.

⚖️ Le but, c’est pas d’éliminer le sucre, c’est de comprendre comment il fonctionne pour l’utiliser à ton avantage.

(et promis, les biochimistes ne m’en voudront pas d’avoir simplifié un peu tout ça… enfin j’espère 😬🧪)

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28/10/2025

Tu penses manquer de volonté parce que tu “craques” sur le sucre ? 🍫

En réalité… c’est souvent tout l’inverse.

Quand tu t’interdis un aliment, ton cerveau le met sur un piédestal 👑

Plus tu le bannis, plus il prend de la place dans tes pensées.

C’est ce qu’on appelle la restriction cognitive :
➡️ se priver mentalement d’un aliment,
➡️ se fixer des règles rigides,
➡️ et finir par perdre le contrôle… parce que ton corps et ton mental saturent.

Cette lutte déclenche souvent des envies intenses ou des pulsions alimentaires.
Pas par faiblesse 💭 mais parce que ton cerveau cherche à rétablir un équilibre ⚖️

💡 La solution n’est pas plus de contrôle, mais plus d’apaisement.

Les solutions ?
👉Travailler sur les pensées rigides avec des approches comme l’ACT ou les TCC
👉Explorer les émotions liées à ces envies
🍽️ Et réconcilier ton rapport à l’alimentation, pour redonner une place neutre aux aliments

Et n’oublie pas : les pulsions ne viennent pas toujours de la restriction.
Elles peuvent aussi être liées à des émotions difficiles à accueillir, à de l’impulsivité, ou à des troubles plus profonds.
Tout cela se comprend et se travaille, avec douceur 💛

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24/10/2025

📱 Trop d’écrans peuvent rendre un enfant moins à l’écoute de son corps…
Et parfois, ça peut influencer sa prise de poids.

Quand il est devant la télé ou la tablette :
👉 il bouge moins 🤸‍♀️
👉 il ressent moins sa faim et sa satiété 🍽️

Manger devant un dessin animé ou une tablette de temps en temps, ce n’est pas grave.
Mais si cela devient la norme, l’enfant apprend à manger sans vraiment écouter son corps.

💡 Quelques idées simples pour rééquilibrer :
- des repas sans écran, où on prend le temps de savourer et d’échanger 🍲
- du jeu, des sorties, des mouvements réguliers 🌳

✅ L’objectif : aider votre enfant à se reconnecter à son corps et à ses sensations,
pour qu’il apprenne à se réguler naturellement, sans stress ni interdits 🚀

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23/10/2025

⚠️ Mettre un enfant au régime, c’est risquer de créer des troubles du comportement alimentaire.
Le poids se construit dans le temps, pas avec des restrictions.

🌱 En cas de prise de poids, on peut agir sans parler de régime :
en ajustant certaines habitudes, en travaillant sur le rythme de vie, les émotions, et le rapport à la nourriture.

👩‍👩‍👧 Et pour les plus jeunes, il est souvent préférable de ne pas aborder la notion de poids, surtout si eux-mêmes n’en montrent pas d’intérêt.
Plus on attire leur attention sur leur corps ou leur silhouette, plus on risque de semer de la comparaison et de la culpabilité.

💛 Le meilleur soutien qu’un parent puisse offrir, c’est de créer un climat serein autour de l’alimentation, sans pression ni jugement.

👩‍⚕️ Si tu t’inquiètes pour ton enfant, parles-en à un(e) diététicien(ne) formé(e) aux TCA ou à un psychologue spécialisé.

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21/10/2025

Au régime à 8 ans… et ça laisse des traces 😔

Tu as grandi en te méfiant de ton corps, en culpabilisant à chaque repas ?

Bonne nouvelle 💡 : il est possible de réparer ce lien, même adulte !

Voici comment :

✨ travailler la reconnections aux sensations : faim, satiété, plaisir de manger.
✨ Se reconnecter à son corps : bouger pour le plaisir, pas pour brûler des calories.
✨ Changer son dialogue intérieur : repérer les pensées dures, utiliser des techniques pour les modifier, pratiquer l’auto-compassion.

Chaque petit pas compte 💛
Le rapport au poids et à l’alimentation, ça se travaille et ça s’apprend, peu importe ton âge.

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16/10/2025

🍞 « Le pain, il fait grossir ? 🙄
Non ! Ce n’est pas le pain le problème, comme tout aliment d’ailleurs, c’est toujours un ensemble à regarder 😋

Le pain est riche en glucides complexes, c’est une très bonne source de féculents.

Le pain blanc n’est pas “mauvais” 🚫
Juste moins riche en fibres que les pains complets 🌾

Alors oui, tu peux manger du pain 🥖💛

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14/10/2025

Ballonné·e, douloureux·se, fatigué·e après les repas ? 😣
Avant d’éliminer tout et n’importe quoi, découvre ce qu’est vraiment le régime low FODMAP 👇

💡Les FODMAP, ce sont des petits sucres mal absorbés par l’intestin.
Chez certaines personnes, ils fermentent et provoquent des inconforts digestifs : gaz, douleurs, diarrhée, constipation…

Le principe n’est pas de tout supprimer :
👉 On réduit temporairement les aliments riches en FODMAP,
👉 Puis on les réintroduit progressivement pour repérer ceux qui te posent problème.

🎯 Le but : retrouver du confort digestif durable, sans tomber dans des restrictions inutiles.

⚠️ Ce protocole peut être complexe à suivre seul.
Il est important d’être accompagné par un/e diététicien/ne formé/e, surtout si tu as déjà une relation sensible à la nourriture 💛

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31/07/2025

Tu n’as pas faim. Mais tu ouvres le placard.
Tu te dis « il ne faut pas » et finalement tu y retournes.

🥺 parce que ça n’a rien avoir avec une question de volonté.
C’est plutôt… une question de dopamine.

🧠 La dopamine, c’est la molécule de l’envie.
Celle qui pousse ton cerveau à chercher du plaisir. Ou plutôt l’anticipation du plaisir.

Les aliments sucrés, gras, salés déclenchent ce système. Donc ton cerveau il en redemande.

Pas parce que tu es faible.
Parce que ton cerveau, lui, il aime avoir du plaisir.

A quel moment c’est un problème ?

😣 si tu es en restriction cognitive : je ne dois pas, il ne faut pas… ça entraîne culpabilité voir honte et finalement ton cerveau n’a donc toujours pas le plaisir qu’il recherchait en mangeant.
🧐 si tu n’as que l’alimentation comme source de dopamine, que tu manques de plaisir dans tes activités quotidiennes.

💡 La bonne nouvelle ?
Ce circuit peut être rééquilibré.
Pas en forçant ou en luttant.
Mais en apprenant à nourrir ta dopamine autrement.

📲 Je te prépare un réel pour te partager des façons simples d’augmenter ta dopamine.

💬 En attendant, dis-moi : est-ce que tu t’es déjà reconnu dans ce genre de boucle ?

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24/07/2025

🦵La cellulite touche la quasi-totalité des femmes, et pourtant… elle reste stigmatisée, traquée, cachée. 🫣

En réalité, ce n’est ni une maladie, ni une anomalie. C’est une caractéristique physiologique liée à la structure du tissu adipeux féminin. 👩

Les traitements promettent beaucoup, mais les preuves scientifiques sont claires : aucune méthode ne l’élimine complètement. Et surtout… il n’y a rien à éliminer.

Ton corps est fonctionnel, vivant, et il mérite le respect, pas la guerre. 💛

✨ Tu as de la cellulite ? Tu es normale. Tu es humaine.

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