La Ferme De Louise

La Ferme De Louise Productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales

Aujourd’hui je souhaitais vous parler de mon label : Nature et Progrès.✊🏼C’est l’association historique du Bio en France...
30/04/2024

Aujourd’hui je souhaitais vous parler de mon label : Nature et Progrès.

✊🏼C’est l’association historique du Bio en France.

😵‍💫Elle reste pourtant très peu connue du grand public qui a parfois du mal à s’y retrouver dans la miriade des labels existants…et je le comprends!

Ce qu’il faut retenir:

🌱Elle est née en 1964 en plein boom de l’agro-industrialisation en France calquée sur des modèles américains de rentabilité.

👩🏻‍🌾Elle est fondée par des consommateurs des agronomes des médecins et des paysans qui main dans la main vont établir une charte de qualité pour définir une autre agriculture :l’agriculture biologique.

🌾Ils mettent en place un système participatif de garantie afin d’échanger les savoirs et les savoirs faire et mettre en place une agriculture vertueuse basée sur la confiance et la transparence.

🙌Ce qui différencie Nature et Progrès de tous les autres labels existants c’est la dimension HUMAINE qui est prise en compte. On ne certifie pas un produit uniquement mais tout un système de production.

En d’autres termes derrières ce label vous ne trouverez que des paysan-nes-s qui comme moi produisent à toute petite échelle.

Merci d’avoir lu jusqu’au bout et merci de me soutenir.

It’s back ! Le marché de St Victor aura bien lieu ce dimanche 28 Avril. Venez découvrir quelques une de mes nouveautés e...
26/04/2024

It’s back ! Le marché de St Victor aura bien lieu ce dimanche 28 Avril. Venez découvrir quelques une de mes nouveautés en dégustation 🌱🫖

⛰️J’ai choisi de travailler de manière ouverte sur ce qui m’entoure, aller au plus simple et laisser la plante s’épanoui...
16/04/2024

⛰️J’ai choisi de travailler de manière ouverte sur ce qui m’entoure, aller au plus simple et laisser la plante s’épanouir par elle même.
C’est tout un équilibre qui s’opère; les aider au démarrage, en prendre soin, les arroser, un peu, les observer, beaucoup. C’est un équilibre quiest propre à chaque paysan-nne avec son ressenti et son histoire.

🌿Je distille à l’eau de source dans un alambic en cuivre, méthode ancestrale, ou dans un alambic en inox.Je fabrique ain...
14/04/2024

🌿Je distille à l’eau de source dans un alambic en cuivre, méthode ancestrale, ou dans un alambic en inox.Je fabrique ainsi mes propres huiles essentielles et hydrolats qui sont 100% purs et naturels.Chaque plante distillée nécessite une connaissance toute particulière et un matériel bien spécifique.Ayant le goût d’expérimenter afin de proposer le meilleur de la plante, je m’applique à toujours chercher la qualité

Dimanche cocooning 😌Profiter des derniers jours d’hiver et des soirées au coin du poêle à bois.Chaque saison a sa magie ...
17/03/2024

Dimanche cocooning 😌
Profiter des derniers jours d’hiver et des soirées au coin du poêle à bois.
Chaque saison a sa magie ✨

Nouvelle équipe ✨Je vous présente Laurent et Élise.Ils prennent le relais sur la ferme de Louise pendant mon congé mater...
16/03/2024

Nouvelle équipe ✨

Je vous présente Laurent et Élise.
Ils prennent le relais sur la ferme de Louise pendant mon congé maternité.

Jusqu’à fin Mai Laurent s’occupe de bichonner mes cultures à Gap alors qu’Elise est présente à Marseille pour assurer les marchés et la com !

Hâte de vous retrouver.

Louise

Et on se retrouve au .13 ce dimanche 25 Février !Toujours au pied de l’Abbaye St Victor 🌻
20/02/2024

Et on se retrouve au .13 ce dimanche 25 Février !
Toujours au pied de l’Abbaye St Victor 🌻

Le 17 Février nous célébrerons l’agriculture paysanne à la ferme du Roy d’Espagne située dans le 8eme à Marseille. Un pr...
09/02/2024

Le 17 Février nous célébrerons l’agriculture paysanne à la ferme du Roy d’Espagne située dans le 8eme à Marseille. Un programme festif tout au long de la journée avec un marché paysan de 9h à 14h,puis tout au long de la journée ,conférence, buvette, jeux pour enfants, restauration sur place et pour clôturer un concert de .L’occasion parfaite pour aborder des sujets 🔥brûlants, et découvrir en famille ce lieu magique qu’est la ferme du Roy d’Espagne 🧑‍🌾 venez nombreux ! Programme complet à retrouver sur

Adresse

Chalet De Sayon
Jarjayes
05130

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:30
Mercredi 08:00 - 12:30
Jeudi 08:00 - 12:30
Samedi 08:00 - 12:30
Dimanche 08:00 - 12:30

Téléphone

33611314797

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La ferme de Louise

Mon travail d'agricultrice

Installée en tant que productrice et distillatrice de plantes aromatiques et médicinales depuis 2015, ; j'ai à coeur de travailler de manière biologique et humaine afin de proposer une gamme de produits sains et totalement naturels.

L'ensemble de mes cultures se trouve dans les Hautes Alpes, nichées au coeur d'un écrin de nature, protégée de la pollution et où il fait bon vivre.

Paysanne, je cultive les plantes que l'on nomme parfois aromatiques parfois médicinales, bien qu'elles soient l'une et l'autre en même temps.