Céline Gaboriau-Fournies diététicienne

20/05/2019

Madame, monsieur, le cabinet étant définitivement fermé, vous pouvez désormais vous adresser à Mme Délia Viaud pour toute demande de consultation au Centre Attitude : dviaud.diet@gmail.com ou 07 69 19 27 04.

20/03/2019

Madame, Monsieur,

Suite à la naissance de mes jumeaux, dont l’un qui nécessite des soins particuliers, c’est avec regret que j’ai décidé de cesser mon activité de consultations diététiques au Centre Attitude.

Je n’ai malheureusement pas trouvé de successeur pour le cabinet.

Néanmoins, je conserve mon rôle de coordinatrice d’un programme d’Education Thérapeutique destiné au patient atteint d’obésité. Ce programme « Le changement, un atout de poids » sera lancé courant 2019 par l’équipe ETP de l’Erdre dont je fais partie.

https://www.facebook.com/ETP-de-lerdre-596457907487795/

Je vous remercie pour la confiance que vous m’avez accordée.

Bien sincèrement,

Céline Gaboriau-Fournies

Association promouvant
l'éducation thérapeutique du patient

08/03/2019

Un peu de culture.

Non, il ne pousse pas sur les arbres. Si vous êtes un fan de déca, pensez à lever votre prochaine tasse à la mémoire de Friedlieb Ferdinand Runge. Ce chimiste allemand du XIXe siècle avait un fan: Goethe. Le philosophe lui a un jour confié une caisse de grains de café pour analyse....

03/03/2019

Pour 5 €, le jeu Smokitten disponible en téléchargement pour smartphones, peut aider à arrêter de fumer.

Le studio de développement DOWiNO vient de sortir Smokitten, un jeu sur téléphone portable destiné à défouler et déstresser les utilisateurs

28/02/2019

En diminuant l'huile :

Régalez vous avec ce poulet à l'ananas, au gingembre servi avec du riz. Un plat complet délicieux, facile t rapide à faire, aux saveurs asiatisantes.

25/02/2019

A tester :

Si vous voulez essayer de faire votre mélange d'épices cajun maison, c'est facile, il vous suffit de suivre cette recette. Parfait pour égayer votre cuisine.

23/02/2019

Un moyen efficace de lutter contre la dénutrition ;-) : https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.demotivateur.fr%2Farticle%2Fune-maison-de-sante-fait-appel-a-des-majordomes-nus-pour-le-plus-grand-bonheur-des-residentes-14710&h=AT1xpAnSeFBKL_W6UFpRuRWHCt4cg5nJao7IU6CJMcyputBU68eoIFKg6qJqdrDi-aDaPBu12ZSd7R-tPYowZcwNBjSvY1O5FOTqF1UHz60SQ-mCM5qFDdw3g1Jab2assFK2C1SPVweouE8FWxjA52qFJu55z6cjBiuO_q52OY0QO3UVUn72F4Nxrxl192Qb1MBdZVsuvpYA1OqisvrUBpMpzWpqoDPe2cCLk4xn2CsmTX-3ByyRlSL01wtlE8c62wgXxNrMATUmrOM226s072e14vWXU3NPID_nZSC5z38tDHy6FIgYOcLlDPninJYaOEpjzHXLLnkLFsv1WA8E4VUNLpzE3dwzjhL7MloGC0WJUS1hi8A0HQ-bQJsCD5X1Iy151IZ98mMMUaB9gtsojc88oXCqvYr59FaNG2fIUJyT-X_4LOWsgqRg6jf5HKkZkmpxwANduZV_msDSx-4G3Txfg1wbM0Z7uB15uQK-e4sKbtCs9yHN3-uBKDwanBsvzOpDqEUs8cH2SrhaUW2VZeF_sFI4--TwTktmavWTIzfWEWAjTRByXTm4VGWwA3lAwH83QCoN_4HOgkqNEAtlhbksnXLHTEHyxLxAzF7iaJrw-KlXiIVV1yY7j9raqy5Fhs2K_PHeLbshY50c_BnsysTis7uCPG1_OWLOLgE

Chaud devant ! Les résidentes d'une maison de santé située à Colchester, en Angleterre, ont eu le plaisir d'être servies par de beaux jeunes hommes en tenue d'Adam pour le dîner. Milton Lodge Retirement H...

20/02/2019

La polenta sucrée, c'est vraiment bon, surtout façon crème brûlée.

16/02/2019

Je ne suis pas tout à fait d'accord avec l'allègement, mais à tester, avec des framboises surgelées :

Il y a quelques semaines, j'ai partagé avec vous mon Brownie Allégé Cerises & Amandes et j'avais été plus qu'agréablement surpris par sa texture ultra fondante et ce, sans utiliser de beurre! Alors, inutile de vous dire que quand c'est gourmand et peu...

12/02/2019

Un article québecois mais qui est valable aussi pour nous, les diététiciens nutritionnistes. Si vous aimeriez être une journée dans la peau d'un diététicien, voici des petites phrases que vous entendriez souvent et qui pourraient vous agacer ;-) :

Certains commentaires ou questions que les nutritionnistes reçoivent souvent de leur entourage génèrent une petite boule d'anxiété... Si vous connaissez un(e) nutritionniste, vous êtes probablement coupable de les avoir énoncés!

07/02/2019

Gâteau de riz à l'italienne qui peut être sans Fodmaps si on prend du lait sans lactose.

04/02/2019

Une recette sans gluten, lactose, ni oeufs, mais avec des fodmaps :

Pour changer des traditionnelles tartines de petit-déjeuner, je vous invite à vous inspirer des pancakes en réalisant ces crêpes healthy de banane et crème d'amandes aux poires.