Julie Libertino Diététicienne-Nutritionniste La Roche sur Foron

Julie Libertino Diététicienne-Nutritionniste La Roche sur Foron Renouez avec une alimentation saine pleine de gourmandise 😉 ! Rendez-vous en ligne : https://www.clicrdv.com/julie-libertino

Cholestérol, diabète : agir sans frustrationBeaucoup de mes patients viennent me voir après avoir découvert, lors d’une ...
08/11/2025

Cholestérol, diabète : agir sans frustration

Beaucoup de mes patients viennent me voir après avoir découvert, lors d’une prise de sang, que leur cholestérol ou leur glycémie est trop élevé. Ces résultats peuvent inquiéter, mais il est possible d’agir efficacement, sans régime strict ni privations.

L’alimentation équilibrée n’est pas synonyme de frustration. Elle peut rimer avec plaisir, variété et gourmandise. Il existe mille façons d’adapter ses repas pour améliorer ses paramètres sanguins : privilégier certains aliments protecteurs, savoir doser les bonnes portions, et conserver des moments conviviaux autour de la table.

Lors de nos consultations, j’utilise des jeux et activités pratiques pour vous aider à comprendre simplement les notions clés et à trouver vos propres solutions. Vous devenez acteur de votre suivi, et chaque étape franchie est une victoire.

Ce que j’aime transmettre : l’alimentation peut être un allié santé puissant, mais aussi une source de joie. Oui, on peut prendre soin de son cœur, de son foie ou de son pancréas tout en continuant à se faire plaisir à table.

👉 Vous avez envie de mieux comprendre votre alimentation et de reprendre la main sur votre santé ? Prenez rendez-vous dès aujourd’hui pour un suivi personnalisé au cabinet ou en visio.

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Retrouver son énergie à l’automneL’automne est une saison de transition où l’organisme a parfois du mal à s’adapter : fa...
03/10/2025

Retrouver son énergie à l’automne

L’automne est une saison de transition où l’organisme a parfois du mal à s’adapter : fatigue, baisse de moral, grignotages sucrés pour compenser… Et pourtant, c’est un moment idéal pour reprendre de bonnes habitudes alimentaires qui vous redonneront énergie et bien-être.
À partir de 40 ans, il n’est pas rare de constater une prise de poids progressive, des bilans sanguins moins bons qu’avant (cholestérol, glycémie, triglycérides…), et parfois même des troubles digestifs. Plutôt que d’entamer un « régime » frustrant, il est possible d’adopter une approche douce, respectueuse de votre rythme, qui vise à rééquilibrer l’alimentation sans culpabilité.
Dans mes suivis, je propose des outils concrets et ludiques pour mieux comprendre vos besoins et identifier les leviers qui feront la différence : apprendre à composer vos repas avec plaisir, trouver des alternatives saines mais gourmandes, et mettre en place des objectifs simples, réalistes et adaptés à votre quotidien.
Petit à petit, ces changements durables vous permettent de retrouver votre énergie, de prendre soin de votre santé et de vous sentir mieux dans votre corps comme dans votre tête.
👉 Vous souhaitez profiter de l’automne pour amorcer un vrai changement ? Je vous accueille avec bienveillance, en consultation au cabinet ou en visio. Prenez rendez-vous dès maintenant pour faire le premier pas : https://user.clicrdv.com/julie-libertino

Bilan corporel : booster votre motivation et suivez vos progrès à chaque nouvelle mesure dans le cadre de votre rééquili...
20/01/2023

Bilan corporel : booster votre motivation et suivez vos progrès à chaque nouvelle mesure dans le cadre de votre rééquilibrage alimentaire et de votre perte de poids. L’analyse de votre composition corporelle vous indique : votre niveau de masse grasse, votre niveau de masse musculaire, votre niveau d’hydratation et l’état de votre capital osseux.

😋 Recette d’automne pour se faire plaisir simplement. Les courges s’invitent sous toutes leurs formes dans nos assiettes...
04/12/2020

😋 Recette d’automne pour se faire plaisir simplement. Les courges s’invitent sous toutes leurs formes dans nos assiettes dès l’automne. La courge spaghetti porte son nom, car son intérieur est rempli de filaments évoquant les spaghetti. Ce sera un réel atout pour l’intégrer dans vos préparations et faire manger des légumes facilement à vos enfants.

Recette

* 1 courge spaghetti
* 50g de parmesan
* 2 à 3 blancs de poireaux coupés en rondelles
* 2 cuillères à soupe d’huile d'olive
* 250g de champignons de Paris frais émincés
* 50g de crème fraîche liquide
* Sel, poivre
* 2 poignées de noix concassées

Préchauffer le four à 180°C
Couper la courge en deux et enlever les graines, poser les demi-courges sur une plaque de four, puis enfourner et cuire 45 minutes à 180°C.
Faire revenir les poireaux dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants. Ajouter les champignons émincés, la crème, le sel, le poivre et cuire à couvert à feu doux pendant 10 minutes.
Sortir les demi-courges du four sans l’éteindre. Effilocher la chair, la mettre dans un grand saladier, puis incorporer le mélange poireaux champignons et mélanger.
Remettre la préparation dans les coques de la courge.
Parsemer de parmesan râpé puis enfourner et faire dorer 15 minutes à 180°C en surveillant la coloration.
Ajouter les noix concassées au moment de servir.

Pensez à intégrer régulièrement des noix dans vos préparations pour faire le plein d’omega 3 et de magnésium; alliés indispensable pour être en forme et booster notre cerveau.

🐿 Petit déjeuner tardif ou collation gourmande, ce mélange ravira vos papilles. L’essentiel est de rester à l’écoute de ...
20/10/2020

🐿 Petit déjeuner tardif ou collation gourmande, ce mélange ravira vos papilles. L’essentiel est de rester à l’écoute de ses sensations. Apprendre à évaluer sa faim et à ressentir le rassasiement permet de manger juste ce dont nous avons besoin.

✅Yaourt nature
✅+ Framboises
✅+ Noix
✅+ Graines de chia
✅+ Granola maison

😍Ma recette du Granola Maison au chocolat
🔸400g de flocons d’avoine
🔸200g d’amandes pilées
🔸150g de graines de tournesol
🔸50g de chocolat noir fondu
🔸2 compotes de pomme sans sucre ajouté
🔸30g d’huile neutre
🔸25g de sucre
🔸25g de miel
🔸10g de sirop d’érable
🔸1 cuillère à café de cannelle

Mélanger le tout et étaler sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et enfourner dans la partie basse du four 35/40 minutes à 160°C en mélangeant toutes les 5/10 minutes pour obtenir une cuisson homogène. Après cuisson, laisser refroidir et conserver dans des bocaux en verre.

Le Granola se marie parfaitement avec vos laitages, vos fruits. C’est un vrai délice ! Idéal cet automne pour faire le plein de magnésium et d’oméga 3, pour être en forme et avoir un cerveau au top.

Consultation en Ligne 😊Votre suivi diététique en téléconsultation (via WhatsApp, FaceTime, Skype, Zoom)Vous pouvez prend...
18/09/2020

Consultation en Ligne 😊

Votre suivi diététique en téléconsultation (via WhatsApp, FaceTime, Skype, Zoom)

Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne comme d'habitude via le site internet (lien dans ma bio), il suffit juste de préciser que vous souhaitez une téléconsultation. Je prendrai ensuite contact avec vous pour déterminer quels modes de fonctionnement vous souhaitez utiliser pour faire votre rendez-vous diététique à distance.

Les rendez-vous à distance se dérouleront exactement de la même manière qu'au cabinet, car la qualité de votre suivi reste ma priorité.

Nous allons faire le point sur vos objectifs et mettre en place ensemble un plan d’action pour les atteindre.

🔆 Avantage d’une consultation en ligne :

❇️ Pas besoin de vous déplacer. Vous restez tranquillement à la maison avec une bonne tasse de thé ou de café. Ce n’est pas la course pour vous rendre au cabinet, vous évitez la circulation et vous n’avez pas besoin de chercher une place pour vous garer. C’est du temps de gagné !
✅ Cela peut se faire entre 12h et 14h pendant votre pause déjeuner au travail.
✅ Il est également possible de caler une consultation pendant la sieste de votre bébé.

Vous êtes plus libre et donc beaucoup plus serein.e pour démarrer votre changement d’alimentation.

🔆 Les consultations diététiques en ligne sont prises en charge par de nombreuses mutuelles comme si c'était une consultation au cabinet. Je vous envoie votre facture à l’issue de chaque consultation.
Renseignez-vous auprès de votre mutuelle pour connaître le montant pris en charge.

Au plaisir de vous voir en visio pour vous accompagner en toute sérénité dans votre suivi diététique.

À bientôt

Julie Libertino
Diététicienne-Nutritionniste

Cabinet diététique de La Roche sur ForonJulie Libertino - Diététicienne-Nutritionniste diplômée depuis 2005."Pour prendr...
18/09/2020

Cabinet diététique de La Roche sur Foron

Julie Libertino - Diététicienne-Nutritionniste diplômée depuis 2005.

"Pour prendre rendez-vous en ligne, cliquez sur le lien ci-dessous : https://www.clicrdv.com/julie-libertino " ou via le lien dans la bio.

Démarrez votre accompagnement personnalisé qui tient compte de vos habitudes de vie, de votre rythme de travail et de vos activités, mais surtout où il n’y a ni frustration ni privation.

Nous allons voir qu’il n’y a pas à culpabiliser lorsque l’on mange du chocolat 🍫 ou bien que les légumes 🥕ne sont pas une punition.

Vous découvrirez qu’il est possible de manger de tout. Il est essentiel de savoir se faire plaisir sans culpabiliser.

Place à une alimentation saine et gourmande 😋 où tout est permis.

On avance pas à pas pour changer définitivement votre comportement alimentaire et atteindre vos objectifs 🥳.

Vous pouvez me contacter au 0651782915

Pour prendre rendez-vous : https://www.clicrdv.com/julie-libertino ou via le lien dans ma bio

Vous pouvez me contacter par mail : juliel.diet@gmail.com

À très bientôt

Julie Libertino
Diététicienne-Nutritionniste

🥳 Manger sainement est-ce vraiment si compliqué ?Pas forcément. L’essentiel est de savoir ce qui nous correspond vraimen...
26/05/2020

🥳 Manger sainement est-ce vraiment si compliqué ?

Pas forcément. L’essentiel est de savoir ce qui nous correspond vraiment.

😋 Pas de restriction, pas de privation, pas de frustration, on redécouvre simplement le plaisir de manger sainement, mais avec gourmandise bien sûr.

☎️ Les consultations au cabinet avec votre diététicienne.

Nous sommes soucieux de prendre soin de nous et de notre santé. C’est peut-être le moment de faire le point sur votre alimentation et vos habitudes.

📆 Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne pour démarrer votre changement d’alimentation. Pour ceux et celles qui le souhaitent, les téléconsultations sont possibles, n’hésitez pas à m’en faire la demande.

😍Pain d’épices pour un goûter gourmandEn cette période de confinement, nous passons plus de temps dans notre cuisine et ...
31/03/2020

😍Pain d’épices pour un goûter gourmand

En cette période de confinement, nous passons plus de temps dans notre cuisine et forcément les recettes se multiplient, mais ne se ressemblent pas.

Le pain d’épices est facile à réaliser, il se conserve très bien et fait le bonheur de mes enfants.

La recette :
❇️ 225g de miel liquide
❇️ 125ml de lait
❇️ 50g de sucre
❇️ 5g de beurre
❇️ 175g de farine
❇️ 1 cuillère à soupe d’épices à pain d’épices
❇️ 1 oeuf
❇️ 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium (idéal pour remplacer la levure chimique lorsque les stocks sont épuisés)

➡️ Préchauffer le four à 180°C.
➡️ Beurrez et farinez un moule à cake.
➡️ Faites chauffer le miel à la casserole avec le lait, le sucre et le beurre pendant 3 à 4 minutes.
➡️ Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude préalablement mélangé, les épices à pain d’épices et l’oeuf.
➡️ Versez la préparation dans le moule.
➡️ Temps de cuisson 40 à 50 minutes suivant la taille de votre moule à cake (piquez à un couteau pour vérifier la cuisson).

Laissez le pain d’épices refroidir avant de servir.

Servez avec un fruit frais de saison.

Bonne dégustation !

Bonjour,😉Pour maintenir la continuité de votre suivi diététique ou pour démarrer un nouveau suivi et atteindre vos objec...
29/03/2020

Bonjour,

😉Pour maintenir la continuité de votre suivi diététique ou pour démarrer un nouveau suivi et atteindre vos objectifs, j’ai mis en place des téléconsultations soit par téléphone ou en Visio (via WhatsApp, FaceTime, Skype, Zoom) durant cette période de confinement.

Voyons cela d’un côté plus positif.

Nous avons à présent le temps de nous recentrer sur l’essentiel et de prendre soin de nous et de notre santé, car une bonne alimentation est vectrice d’une meilleure santé.

Nous avons aussi davantage de temps à consacrer à nos repas, mais aussi pour découvrir de nouvelles recettes. Prendre un peu plus de temps que d’habitude pour se faire de bons petits plats qui nous feront plaisir.

Mais également éviter de céder aux grignotages🥞 qui pourraient vite s’accumuler en cette période de confinement et favoriser la prise de poids.

Sachant aussi que l’activité physique étant déjà bien réduite, il peut être nécessaire de réadapter ce dont votre corps a besoin au quotidien.

📲Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne comme d'habitude via le site internet. Je prendrai ensuite contact avec vous pour déterminer quels modes de fonctionnement vous souhaitez utiliser pour faire votre rendez-vous diététique à distance.

💻Les rendez-vous à distance se dérouleront exactement de la même manière que si on se rencontrait au cabinet, car la qualité de votre suivi reste ma priorité.

Au plaisir de vous voir en visio pour vous accompagner en toute sérénité dans votre suivi diététique.

A bientôt

Julie Libertino
Diététicienne-Nutritionniste

25/03/2020

Il manque encore 415 signatures ! COVID-19 et détresse financière des diététiciens libéraux

😋 Goûter gourmand pour les fans de chocolatEn consultation, j’ai souvent l’impression que dans la tête de beaucoup de pe...
06/03/2020

😋 Goûter gourmand pour les fans de chocolat

En consultation, j’ai souvent l’impression que dans la tête de beaucoup de personnes, pour faire attention à son poids et à sa santé, tous les plaisirs doivent être supprimés.

Pourtant, de petits plaisirs réguliers s’intègrent parfaitement dans le cadre d’une alimentation équilibrée et diversifiée.

Le chocolat fait partie de mon quotidien en petite quantité, car se faire plaisir reste pour moi une priorité et encore plus quand on est gourmand.

[Recette] Cookies tout chocolat

❇️110g de beurre mou
❇️60g de cassonade
❇️1 oeuf
❇️1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
❇️200g de farine de blé
❇️30g de chocolat en poudre
❇️1/2 sachet de poudre à lever
❇️1 pincée de sel
❇️175g de pépites de chocolat

➡️Préchauffez le four à 180°C. Utilisez une plaque à pâtisserie ou une plaque de four recouverte de papier cuisson.
➡️Travaillez le beurre mou et le sucre. Ajoutez l’oeuf, la vanille, la farine, le cacao, la levure et le sel, puis mélanger le tout. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
➡️Prenez un peu de pâte et formez de petites boules à la main, puis les aplatir en rond.
➡️Posez-les sur la plaque en laissant un espace suffisant entre chaque cookie.
➡️Enfourner 8 minutes à 180°C

À la sortie du four, laissez-les refroidir complètement.
Et déguster.

Bonne dégustation !

Adresse

150 Avenue Jean Jaurès
La Roche-sur-Foron
74800

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 20:00
Vendredi 10:00 - 16:00

Site Web

https://user.clicrdv.com/julie-libertino

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Raccourcis

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Type

Place à la gourmandise !

Je m’appelle Julie, je suis Diététicienne-nutritionniste, diplômée du BTS diététique depuis 2005, je travaille en libérale depuis 2007.

Mais, je suis avant tout une maman de 2 enfants (une petite fille née en 2011 et un petit garçon né en 2014). Mon désir : leur faire découvrir le plaisir de bien manger 😀.

Je souhaite vous aider à mettre en place une alimentation adaptée à vos besoins pour vous accompagner tout au long de votre parcours.

J’espère partager avec bienveillance, mais surtout en toute simplicité mes conseils pour renouer avec une alimentation saine pleine de gourmandise 😋 !