Nutrition_by_Marion

26/02/2026

🟢 hachis Parmentier complet

🫛Ingrédients (pour 8 personnes)

- 8 belles pommes de terre
- 6 carottes
- 1 oignon
- 1,5 poivrons rouge
- 500g de viande hachée
- 20g de beurre
- Lait
- 25cl de coulis de tomate
- 100g d’emmental râpé
- Sel
- Poivre
- Huile

🍴 Préparation 🍴:

-Faire une purée de pomme de terre en ajoutant 2 carottes
-Dans une poêle faire revenir l’oignon préalablement émincé
-Couper en dès le poivron et le faire revenir avec l’oignon
-Couper en cubes le reste de carottes et les ajouter à la poêle
-Faire revenir environ 10min puis ajouter la viande hachée
-Une fois bien cuite ajouter le coulis de tomate avec un peu d’eau et laisser mijoter 15min.
-Dans un plat à gratin mettre le mélange légumes viande hachée.
-Par dessus étaler la purée
-Par dessus ajouter le fromage
-Mettre au four à 180 pendant 30min

17/02/2026

✨ Petites astuces pour rendre le repas plus fun ! ✨
Ketchup : parfait pour découvrir de nouveaux légumes, votre enfant peut les tremper et tester les goûts sans pression. 🥕
Fromage râpé : un petit plus dans la soupe ou sur les pâtes, ça change tout et ça attire les petits gourmands ! 🧀
Manger avec les doigts : souvent plus amusant et ça permet à l’enfant de manipuler les aliments en toute liberté. ✋
Le secret ? Rendre le repas ludique, sans forcer, et laisser l’enfant explorer à son rythme ! 💛

09/02/2026

🍽️ 3 petits jeux à faire à table pour inciter vos enfants à goûter

👉 Forcer n’est pas la solution.
À table, le jeu permet de réduire la pression et d’éveiller la curiosité alimentaire.

🎲 1. Le jeu de l’imitation
L’enfant imite papa ou maman : on boit, on croque, on goûte en même temps.

🎲 2. Le jeu du croquant
On croque l’aliment et on essaie de deviner à quoi ça fait penser : un bruit, une sensation, un souvenir.

🎲 3. Le défi miniature
On goûte un tout petit morceau, « taille fourmi ». Sans obligation de finir.

✨ Rappel important
Le jeu propose, il n’oblige jamais.
Goûter est déjà une victoire.

💛 Chaque enfant avance à son rythme.

03/02/2026

🟢 Pizza de patates douces

🫛Ingrédients (pour 4 personnes)

- 2 grosses patates douces
- Sauce tomate
- Jambon
- Fromage râpé
- Champignons
- Fromage fêta / chèvre / roquefort (au choix)
- Noix
- Miel
- Autres

🍴 Préparation 🍴:

-couper les patates douces en lamelles, les badigeonner d’huile d’olive et les étaler sur une plaque qui va au four
-Faire cuire à 180 pendant 20min
-Une fois les lamelles cuites, les faire refroidir et les garnir
-Une fois garnies les remettre au four 5min

28/01/2026

👶 Comment savoir que mon bébé n’a plus faim ?
Ton bébé sait très bien te montrer quand il est rassasié. Voici les signaux de satiété les plus fréquents ⤵️
👉 Il détourne la tête
👉 Il s’agite ou pleure
👉 Il pousse la cuillère ou les aliments
👉 Il ferme la bouche
👉 Il s’endort
👉 Il regarde ailleurs, se déconcentre
✨ Respecter ces signaux, c’est aider ton enfant à développer une relation saine avec la nourriture et à écouter ses sensations dès le plus jeune âge.

24/01/2026

14/01/2026

🟢 muffins aux poireaux

🫛Ingrédients (pour 8 muffins)

- 250g de blanc de poireaux
- 60g de fromage râpé pasteurisé
- 1 œufs
- 1 cuillère à café de levure
- 60g de farine

🍴 Préparation 🍴:

-Faire cuire les blancs de poireaux préalablement coupés à la vapeur pendant 15min
-Une fois cuit bien les essorer et les mixer en purée
-Ajouter la farine, le fromage, l’œuf et la levure
-Melanger
-Faire cuire 20 min à 180 degrés

12/01/2026

Voici quelques-unes des raisons qui peuvent vous amener à consulter un·e diététicien·ne pour votre enfant.
Que vous soyez simplement curieux·se et désireux·se de bien faire (diversification alimentaire, équilibre des repas), ou déjà confronté·e à des difficultés autour de l’alimentation de votre enfant, un accompagnement diététique peut être un vrai soutien.
Je vous accompagne à votre rythme, avec bienveillance, expertise et sans jugement, pour vous aider à instaurer une relation sereine avec l’alimentation dès le plus jeune âge.
📍 En cabinet à Bazus le mardi
💻 En visio ou à domicile
📩 Prise de rendez-vous : lien en bio

05/01/2026

🟢 hachis Parmentier de poulet et patates douces

🫛Ingrédients (pour 8 personnes)

- 1 kg de blanc de poulet
- 1 belle patate douce
- 2 belle pomme de terre
- 2-3 carottes
- 2/3 d’un butternut
- 2 oignons
- 400ml de lait de coco
- 30g de beurre
- Lait
- Gingembre en poudre
- Cury
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive

🍴 Préparation 🍴:

-Faire la purée : faire cuire les pommes de terre, la patate douce et le butternut à la vapeur ou à l’eau bouillante. Une fois cuits, les écraser et ajouter le beurre et le lait.
-Dans un wok huilé, faire revenir l’oignon émincé.
-Ajouter le poulet coupé en cubes.
-Ajouter les carottes préalablement coupées en dés.
-Faire revenir quelques minutes.
-Ajouter les épices.
-Faire revenir encore 1 minute.
-Couvrir de lait de coco et laisser mijoter 30 minutes.
-Une fois cuit, effiler le poulet et le remettre dans la sauce.
-Dans un plat à gratin, mettre au fond le mélange de poulet puis étaler la purée sur le dessus.
-Ajouter un peu de fromage râpé.
-Mettre au four 15 minutes à 180 °C

20/12/2025

Le poids de ton enfant ne définit pas le parent que tu es.

Tu fais du mieux que tu peux.
Tu proposes, tu accompagnes, tu écoutes.
Et c’est déjà énorme. 💛

Le poids de ton enfant dépend de tellement de choses…
pas seulement de ce qu’il mange,
et encore moins de toi.

Ce qui compte,
c’est qu’il se sente bien,
et que les repas restent un moment serein. 🌿

08/12/2025

Se déculpabiliser en tant que parents

Car se culpabiliser ne fera pas avancer les choses, faites vous confiance 🫶🏼

23/11/2025

Bien manger c’est AUSSI savoir se faire plaisir et profiter du moment.

Si l’on souhaite que nos enfants mangent il faut aussi penser au contexte des repas.
Mon enfant passe t’il un bon moment ?