15/12/2025
✨ Elle s'est faite désirer !!!
La voici, la voilà… La tarte au potimarron que vous m’avez réclamée (même si chez moi… c’était du potiron 😅 )
Recette parfaite pour les parents pressés, les gourmands organisés… et ceux qui ont un super tupperware qui ferme bien pour secouer la pâte (vous allez comprendre 👇)
🎃 LA TARTE POTIMARRON/POTIRON QUI RÉGALE TOUT LE MONDE
🔪 1. On prépare les légumes
Coupez le potimarron (ou potiron, on ne juge pas) en fines lamelles, ainsi que des oignons rouges.
Déposez tout sur une plaque → arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez, herbes de Provence…
Et hop, précuisson au four.
(Juste assez pour que ça sente bon et que vous ayez l'impression d’être un chef.)
⚡ 2. Pendant ce temps : LA fameuse pâte express
La star de la maison. La reine du “J’ai pas le temps mais j’ai faim”.
👉 Dans un saladier ou un tupperware qui ferme bien :
250 g de farine
80 ml d'huile d’olive
70 à 100 ml d’eau (selon texture)
Une pincée de sel
Et là… vous secouez.
Oui, oui. Comme un cocktail.
Comme si vous impressionniez vos invités imaginaires.
Résultat : une pâte prête en quelques secondes.
(Si c’est pas de la magie parentale…)
🧀 3. Le montage
Étalez la pâte.
Tartinez de fromage frais.
Ajoutez vos lamelles de potimarron/potiron + oignons précuits.
Déposez des morceaux de feta ou de chèvre.
Un petit filet d’huile d’olive, une pincée d’herbes de Provence,
Puis direction → le four jusqu’à ce que la pâte soit cuite et joliment dorée.
🍯 4. La touche finale
Une fois la tarte sortie du four :
➡️ Ajoutez quelques noix
➡️ Et un filet de miel (là on touche au génie culinaire ✨)
Servez avec une belle salade… et admirez les assiettes qui se vident.
🙏 Merci d’avoir regardé la vidéo,
🥰 Merci pour vos messages (mon inbox s’est transformée en fan-club du potimarron 😂)
Et maintenant dites-moi :
Team Potimarron ou Team Potiron ? 🎃💛
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