21/02/2026
🍯 Mon "Élixir d'Or" : La Recette Ultime de l'Hiver 🛡️
Vous connaissez le miel d'or classique ?
J'ai décidé d'adapter la recette et de vous proposer ma version "Grand Cru". C'est un condensé de vitalité, de saveurs complexes et de bienfaits de la nature.
📝 Ma Recette Perso
300g de miel liquide (bio et local de préférence).
1 c. à s. de curcuma (l'or anti-inflammatoire).
1 c. à s. de gingembre (le boost immunitaire).
1 c. à c. de cannelle (la douceur régulatrice).
1 c. à c. de cardamome (la note digestive).
1 pincée de piment de Cayenne (le feu métabolique).
2/3 clous de girofle (écrasés minute au mortier).
5 à 7 grains de poivre noir (écrasé) moi j'aime utiliser le Cubèbe (pour sa fraîcheur mentholée).
Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une texture de mélasse sombre et parfumée. Prenez-en une cuillère à café pure le matin à jeun, ou délayez-la dans une eau frémissante (pas bouillante !) pour une infusion instantanée.
Chaque ingrédient apporte ses propres bienfaits :
le poivre aide par exemple à l'absorption de la curcumine, le curcuma est anti-inflammatoire, le gingembre est tonifiant et apaise les aigreurs d'estomac, la cannelle pour son goût et ses antioxydant, la cardamome pour le système digestif, le piment de Cayenne pour son côté stimulant au niveau de la circulation sanguine et le clou de girofle pour le côté antiseptique... le tout dans du Miel aux multiples vertus ...
C'est mon secret pour traverser la saison froide sans encombre.
Et vous, quelle est votre tips fétiche (boisson, épice, astuce) pour l'hiver ? 👇