Chloé Rocco - Diététicienne

21/10/2025

Je suis ravie de rejoindre l’équipe de Saint Mammès !
À très vite en consultation 😉

📣 Une diététicienne rejoint l’équipe du Centre de Santé de Saint-Mammès

Le Centre de Santé Sud 77 a le plaisir d’annoncer l’arrivée de Chloé ROCCO, diététicienne diplômée, qui rejoint l’équipe pluridisciplinaire.

📅 Consultations sur rendez-vous
🕒 Lundi et mercredi
📍 Centre de Santé de Saint-Mammès : 57 rue Gambetta
📞 Prise de rendez-vous : 01.84.78.24.40 ou sur Doctolib

👉 N'hésitez pas à prendre rendez-vous pour un premier bilan diététique !

Pour toute question, l’équipe du Centre de Santé est à votre disposition.

24/03/2025

19/03/2025

ATELIER CUISINE ENFANTS 🥕🥝

Bonjour à toutes et à tous,
Je vous propose un atelier cuisine pour les enfants de 6 ans à 12 ans le samedi 12 avril de 9h00 à 11h00.

Découverte des fruits et légumes de saison, cuisine ludique et discussion autour de l’alimentation équilibrée.

⚠️ Places limitées !
Inscription au centre de santé du Châtelet en Brie : 01.85.86.03.30 ou à l’accueil.

21/10/2023

🌸 Aujourd’hui, a eu lieu le tout premier Forum Diabète au Châtelet-en-Brie.

Au programme : informations, animations et conseils.

Merci aux intervenants de m'avoir accompagné dans ce projet et pour leur participation :

• Mme Constanzo Dumercq Josy, infirmière

• Mme Després Isabelle, podologue

• Mme Baaziz Laura, enseignante en APA

• Mr Le Bloas Roger pour la tenue du stand de l’accueil.

Un grand merci au réseau SER Diabète IDF pour leur soutien et également à la Mairie du Châtelet-en-Brie, au Centre de santé Sud 77 et à la boucherie Chez Bichon’s.

Au plaisir de vous retrouver l’année prochaine, toujours plus nombreux ! ✨

04/12/2021

Muffins allégés 🧁

Hello à tous,
Je vous propose aujourd’hui une recette un peu particulière qui va vous surprendre ! 😋

Pour réaliser ces muffins (x6) :
•2 œufs
•100g de fromage blanc
•100g de compote sans sucre ajouté
•1 cuillère à soupe de sucre blanc (facultatif)
•120g de farine
•1 sachet de levure chimique
•coeur coulant selon vos préférences (pâte à tartiner, confiture, …)
•beurre (ou autres matière grasse) pour beurrer votre moule

Pour préparer la pâte :
•ajoutez tous les ingrédients un par un dans l’ordre ci-dessus en mélangeant bien
•remplir vos moules à muffins à la moitié
•ajouter une cuillère à café de votre cœur coulant
•rajouter de la pâte jusqu’au 3/4 du moule

Enfourner 20 minutes à 180°C et vos muffins sont prêts !

Si vous les refaites, n’hésitez pas à me donner votre avis 😊

A bientôt,
Votre diététicienne🌸

16/11/2021

Fondue de poireaux, noix de saint Jacques et crevettes au curry ✨

Hello, je vous propose aujourd’hui cette super recette de saison que j’adore !

Pour la réaliser il vous faudra (pour 3 personnes) :
•3 poireaux
•15 noix de saint Jacques
•10 crevettes
•crème de coco ou crème fraîche allégé (25 mL)
•du curry (ou autres)
•1 oignon
•3 gousses d’ail
•de l’huile d’olive

1- Émincer l’oignon, les gousses d’ail et vos poireaux.
Enlever corail de vos noix de saint Jacques et décortiquer vos crevettes.
2- Faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive votre oignon et l’ail pendant environ 5 min. Ajoutez vos poireaux et un peu de d’eau. Laissez à couvert pendant 20 min environ tout en remuant de temps en temps.
3- Pendant ce temps faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et ajouter les noix de saint Jacques. Les faire revenir 2 min de chaque face.
4- Ajouter le curry, votre crème de coco (ou crème fraîche) et vos noix de saint Jacques ainsi que les crevettes dans la sauteuse !

Votre plat est prêt 😋

Quels sont les bienfaits de ce plat ?
•le poireau : il est très riche en fibres (rassasiantes et bonnes pour le transit), en potassium (bon pour le coeur) et léger en calories
•noix de saint Jacques et crevettes : sources de protéines de bonne qualité et en oméga 3 !

J’espère que ce plat vous plaira !

A bientôt 😌
Votre diététiciennre🌸

08/11/2021

Bienvenue à tous sur ma page Facebook !
Je m’appelle Chloé et je suis diététicienne nutritionniste diplômée 🎓

J’ai créé cette page pour partager avec vous :
🍓Des idées de recettes
🥑Des conseils et infos diététiques
🍫Des astuces
🌸Mon expérience mais aussi la vôtre

Mon but est de vous aider à atteindre vos objectifs sans restriction✨

Je propose des consultations à domicile ou en ligne pour tous les âges et pour tout public.
Pour tous renseignements ou prises de rendez-vous : chloeroccodietetique@gmail.com / 06.72.94.92.35