11/03/2025
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L’histoire des « Cafés Suspendus » ☕
Dans un petit café, deux clients passent commande :
"Nous prendrons cinq cafés, s’il vous plaît. Deux pour nous et trois suspendus."
Ils règlent leur note, emportent leurs deux cafés et repartent.
Intrigué, je demande au barista : "Que signifie un café suspendu ?"
Avec un sourire, il me répond : "Patience, vous allez comprendre."
Un peu plus t**d, un homme aux vêtements usés s’approche du comptoir et demande : "Auriez-vous un café suspendu ?"
"Bien sûr, monsieur," dit le barista en lui servant une tasse fumante.
C’est alors que tout s’éclaire : certaines personnes paient à l’avance un café pour qu’il soit offert à quelqu’un dans le besoin.
Cette belle tradition, appelée Caffè sospeso, est née à Naples, en Italie, et s’est depuis répandue à travers le monde. Dans certains lieux, il est même possible d’offrir un sandwich ou un repas de cette manière.
Un geste simple, mais qui peut illuminer une journée. Et si davantage de communautés adoptaient cette belle habitude ?
