02/04/2026
๐ฅโจ ล๐๐
๐ ๐๐๐๐๐๐ฬ๐ ๐๐ ๐๐๐๐ โจ๐ฅ
Je remercie chaleureusement pour cette magnifique recette ๐ค
Je vous invite ร aller dรฉcouvrir son compte Instagram qui reflรจte son ๐ซ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ฆ๐๐ง๐ญ, sa ๐๐จ๐ฎ๐๐๐ฎ๐ซโฆ Je ne la connais pas personnellement, mais elle apparaรฎt toujours en story sans fioriture, juste ๐ฏ๐ซ๐๐ข๐ ๐ฟโจ
Vous connaissez maintenant ๐ฆ๐ ๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐๐ฌ ล๐ฎ๐๐ฌ ๐
๐ฅ et jโavoue que cette recette a attirรฉ immรฉdiatement mon attention !
๐๐ข ๐ ๐ง๐ข ๐โฆ ๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐ฬ๐ญ๐๐ข๐ญ ๐๐๐ข๐ญ๐ ! ๐ฉ๐ปโ๐ณ๐ฅ
โฑ๏ธ ๐๐ ๐๐ฎ๐ข๐ฌ๐ฌ๐จ๐ง ๐ ๐ฆ๐ข๐ง๐ฎ๐ญ๐๐ฌ ๐๐ est parfaite pour obtenir un ๐ฃ๐๐ฎ๐ง๐ ๐๐ข๐๐ง ๐๐จ๐ฎ๐ฅ๐๐ง๐ญ ๐คค
Bien sรปr, adaptez selon votre prรฉfรฉrence !
La marinade se prรฉpare en ๐๐ฑ๐ฉ๐ซ๐๐ฌ๐ฌ, le temps de la cuisson des ลufs ๐
Pour ma part, je les ai accompagnรฉs dโune ๐ ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐ ๐ฌ๐๐ฅ๐๐๐ ๐๐ ๐๐ซ๐ฎ๐๐ข๐ญ๐ฬ๐ฌ ๐๐ญ ๐๐ ๐ฉ๐จ๐ข๐ฌ ๐๐ก๐ข๐๐ก๐๐ฌ ๐ฅ
Et petit bonus ๐ณ๐ฬ๐ซ๐จ ๐ ๐๐ฌ๐ฉ๐ข๐ฅ๐ฅ๐๐ ๐ โป๏ธ : jโai rรฉcupรฉrรฉ la marinade pour assaisonner la saladeโฆ un rรฉgal !
Allezโฆ assez parlรฉโฆ aux fourneaux ! ๐ฅ
๐๐ง๐ ๐ซ๐ฬ๐๐ข๐๐ง๐ญ๐ฌ
โข 4 ลufs (de prรฉfรฉrence bio et/ ou Bleu Blanc Cลur๐)
โข 100 g de sauce soja non sucrรฉe
โข 100 g dโeau
โข 1 cuillรจre ร soupe de sirop de Yacon ou miel dโacacia ๐ฏ
โข 1 cuillรจre ร soupe de vinaigre de riz (ou de cidre)
โข 1 cuillรจre ร soupe dโhuile dโolive ou huile de sรฉsame
โข 1 petite gousse dโail รฉcrasรฉe ๐ง
โข Un petit morceau de gingembre rรขpรฉ
โข 1 cuillรจre ร soupe de graines de sรฉsame
โข ยฝ cuillรจre ร cafรฉ de chili flakes ๐ถ๏ธ (ou un peu de piment doux car je nโen avais pas)
โข + 1 oignon nouveau รฉmincรฉ (option Belqis ๐)
๐ฉ๐ปโ๐ณ ๐๐ซ๐ฬ๐ฉ๐๐ซ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง
1๏ธโฃ Cuire les ลufs ๐ ๐ฆ๐ข๐ง ๐๐ pour des ลufs mollets.
2๏ธโฃ Pendant ce temps, prรฉparer la marinade dans un bocal en verre avec couvercle.
3๏ธโฃ Plonger immรฉdiatement les ลufs dans de lโeau bien froide, puis les รฉcaler dรฉlicatement.
4๏ธโฃ Les dรฉposer dans le bocal, fermer et laisser mariner au frais ๐ฆ๐ข๐ง๐ข๐ฆ๐ฎ๐ฆ ๐๐ก, idรฉalement une nuit.
Alors dites-moiโฆ avec quel ๐๐๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐๐ฆ๐๐ง๐ญ allez-vous les tester ? ๐ฅ๐โจ
๐๐ก๐ข๐ซ๐จ๐ฉ๐ซ๐๐ฑ๐ข๐ ๐๐ญ ๐๐ฎ๐ญ๐ซ๐ข๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฌ๐๐ง๐ญ๐ฬ - ๐๐ฎ๐๐ซ๐๐ฒ ๐๐๐ซ๐๐ข๐ง