10/11/2025
Semaine du goût 2025 à l’ICM : le miel dans tous ses états ! 🐝🍯🐝🍯🐝 🍯
Le jeudi 16 octobre les cuisines et les diététiciennes avaient concocté un menu spécial « Semaine du Goût ».
Cette année c’est le miel 🍯 qui était à l’honneur, sous toutes ses formes, pour une édition gourmande à souhait.
🔸 Chaque jour les cuisines ont décliné le miel : dans un plat, une sauce, un dessert, ou en accompagnement d’un fromage.
🔸 A l’intérieur et à l’extérieur de la c@fétéria des patients, sur le site de Leyme, ça bourdonnait : ateliers, activités ludiques, créatives, présentations et dégustations.
🔸 Les jeunes de l’IME Genyer de Cahors ont régalé patients et résidents en concoctant sur place des barres de céréales et des boissons à base du précieux nectar.
🔸 Deux apiculteurs étaient là avec leur matériel et présentaient leur métier.
🔸 Un atelier créatif proposait la confection d’une ruche et d’un jeu de morpion.
🔸 Le service d’équithérapie animait un atelier de friandises pour les chevaux (on en aurait bien mangé !)
🔸 Les différents miels et leurs vertus avaient aussi leur stand, et une dégustation du miel en rayon en a surpris plus d’un !
👏 Un grand merci aux équipes mobilisées pour l’organisation de cette journée de partage, de dégustation et de découvertes (personnels des cuisines, diététiciennes, soignants, équithérapie, enseignante en activités physique adaptée, services administratifs et support, apiculteurs). Une bonne centaine de personnes, patients, résidents, accompagnants, avaient fait le déplacement.
🙌 Et encore un grand merci aux jeunes de l’IME Genyer de Cahors qui répondent toujours présents et dont la bonne humeur est communicative !
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